فهرس المقالات فاطمه دهقان خلیلی المقاله 1 - اثر تخمیر خمیر ترش حاوی لاکتوباسیلوس پلانتاروم و لاکتوباسیلوس روتری بر خواص حسی، فیزیکوشیمیایی و بیاتی نان جو فاطمه دهقان خلیلی زهرا ارجائی علوم غذایی و تغذیه , العدد 67 , السنة 17 , تابستان 1399
