فهرس المقالات امیرحسین صراف المقاله 1 - بررسی اثر استفاده از صمغهای دانه شاهی و پکتین بر ویژگیهای کیفی و ارگانولپتیکی ماکارونی فاقد گلوتن امیرحسین صراف مانیا صالحی فر لیدا شاهسونی مجرد علوم غذایی و تغذیه , العدد 61 , السنة 16 , زمستان 1397
