فهرس المقالات رضوان پوراحمد المقاله 1 - تولید و نگهداری ماست سین بیوتیک حاوی لاکتوباسیلوس کازئی رضوان پوراحمد عبدالرضا آقاجانی حمیدرضا مهدوی عادلی علوم غذایی و تغذیه , العدد 37 , السنة 10 , زمستان 1391 المقاله 2 - اثر ترتیب تلقیح کشت های میکروبی و درجه حرارت گرمخانه گذاری بر ماست پروبیوتیک حاوی لاکتوباسیلوس کازئی رضوان پوراحمد نفیسه دهقانی نبی اله نعمتی علوم غذایی و تغذیه , العدد 38 , السنة 10 , بهار 1392 المقاله 3 - بررسی میزان استالدئید در ماست های تولید شده بوسیله سویه های میکروبی بومی مهناز مظاهری اسدی رضوان پوراحمد علوم غذایی و تغذیه , العدد 26 , السنة 7 , بهار 1389