فهرس المقالات فرشته شهاب نوایی المقاله 1 - بررسیکارایی صمغهایکربوکسی متیل سلولز و کاپاکاراگینان در پایدار سازی شیرکاکائو با پروتئینکاهشیافته 20.1001.1.24234966.1402.15.2.9.9 10.30495/jfst.2021.1900256.1644 فرشته شهاب نوایی آرزو قادی شهرام نقی زاده رئیسی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 1 , السنة 15 , بهار 1402