فهرس المقالات حبیب الله میرزایی المقاله 1 - بهینه سازی و مدلسازی فرمولاسیون و شرایط پخت شبه پنیر پروسس گستردنی بر پایه پنیر فتای ایرانی به روش سرد کردن آهسته جهانبخش شعبانی حبیب الله میرزایی سید مهدی جعفری مسیح سرفرازی علوم غذایی و تغذیه , العدد 50 , السنة 13 , بهار 1395