فهرس المقالات مهرداد نیاکوثری المقاله 1 - کاربرد ازن برای کاهش بار میکروبی گوشت مرغ استخوانگیری شده با روش مکانیکی محمد هادی اسکندری سعیده هاشمی نسب مهرداد نیاکوثری شهرام شکرفروش بهداشت مواد غذایی , العدد 4 , السنة 8 , پاییز 1397