فهرس المقالات Abdollhamid papzan


  • المقاله

    1 - سنجش میزان رضایت¬مندی مصرف¬کنندگان شهری و روستایی از کیفیت و سلامت مواد غذایی(مطالعه موردی: شهرستان بهمئی)
    بهداشت مواد غذایی , العدد 53 , السنة 14 , بهار 1403

    أکثر

    دسترسی به غذای سالم و با کیفیت از چالش­های اساسی مصرف­کنندگان مواد غذایی بشمار می­رود. این مطالعه با هدف بررسی میزان رضایت­مندی مصرف­کنندگان از کیفیت و سلامت مواد غذایی انجام گرفته است. پژوهش حاضر از نظر هدف، کاربردی و از نظر روش، توصیفی تحلیلی و براساس گردآوری داده­ها، پیمایشی بوده است. جامعه آماری تحقیق شامل سرپرست خانوارهای شهری و روستایی شهرستان بهمئی واقع در استان کهگیلویه و بویراحمد بوده­اند که با استفاده از روش نمونه­گیری طبقه­ای چندمرحله­ای با انتساب متناسب 380 نمونه برای مطالعه انتخاب گردید. نتایج مطالعه نشان داد میزان رضایت­مندی از کیفیت مواد غذایی در سطح پایین بوده و میزان نگرانی و اضطراب نسبت به سلامت و ایمنی مواد غذایی در بین اکثریت مصرف­کنندگان و گروه­­های مختلف اقتصادی- اجتماعی در سطح بالا ارزیابی شده است. یافته­های تحقیق حاکی از عدم وجود همبستگی بین متغیرهای اقتصادی و اجتماعی خانوار با شاخص­های رضایت­مندی از کیفیت و سلامت مواد غذایی بوده است. همچنین نتایج حاصل از آزمون مقایسه میانگین­ها بیانگر عدم تفاوت معنی­دار میزان رضایت­مندی مصرف­کنندگان از کیفیت و سلامت مواد غذایی بین گروه­های مختلف درآمدی، تحصیلی و شغلی می­باشد. تا جایی که گروه­های مختلف درآمدی از کیفیت مواد غذایی ناراضی بوده و نسبت به سالم بودن مواد غذایی، احساس نگرانی و اضطراب زیادی داشته­اند.

    تفاصيل المقالة

  • المقاله

    2 - A Critical Review of Sustainable Pro-Environmental Behavior Theories
    International Journal of Agricultural Management and Development , العدد 1 , السنة 11 , زمستان 2021
    Agricultural production decision-making is becoming more complicated due to the inherent complexity of the interaction between natural and human processes as the heart of agricultural systems. Predicting the behavior of agricultural systems is critically important for s أکثر
    Agricultural production decision-making is becoming more complicated due to the inherent complexity of the interaction between natural and human processes as the heart of agricultural systems. Predicting the behavior of agricultural systems is critically important for sustainability issues. Since agriculture is a human activity that is dependent on its main actors, farmers’ behavior needs to be investigated in terms of the extent to which their activities are consistent with sustainable agriculture initiatives. This study is based on the documentary research method conducted by a systematic literature review. The main goal was to review and analyze pro-environmental behavior theories in terms of their strengths and weaknesses during the time period of 1975-2016. The strengths and weaknesses of each theory were described after the introduction of each theory. On the other hand, a comparison of the theories based on seven indicators is presented too. About 14 theories were reviewed to reach agent-based theories of decision-making, in which feedback is provided on the system. Based on the results, the agent-based integrated theories are diagnosed to be the most suitable and comprehensive for the study and prediction of farmers’ behaviors among the studied theories. تفاصيل المقالة