فهرس المقالات فاطمه سعیدی المقاله 1 - بررسی عوامل مختلف تکنولوژیکی (واریته، روش خشک کردن، نوع حلال، زمان) بر ترکیبات شیمیایی و خواص ضدرادیکالی عصاره استخراجی از هسته خرما در منطقه جیرفت 10.30495/jftn.2022.19307 فاطمه سعیدی مسعود هنرور فاطمه شهدادی علوم غذایی و تغذیه , العدد 74 , السنة 19 , بهار 1401