فهرس المقالات کوروش کمالی المقاله 1 - بررسی میزان آلودگی ادویه‌های عرضه شده به صورت فله و بسته بندی (فلفل سیاه، فلفل قرمز، سماق و دارچین) به اسپورهای هوازی در استان زنجان زینب صداقت مهران محسنی کوروش کمالی مریم حسن شاهرخ شعبانی نیکتا فردوسی علوم غذایی و تغذیه , العدد 46 , السنة 12 , بهار 1394 المقاله 2 - ارزیابی باقی‌مانده سدیم هیدروسولفیت در محصول قند واحدهای تولیدی استان زنجان و بررسی امکان اندازه‌گیری جایگزین مهران محسنی عباسعلی زمانی کوروش کمالی عادل میرزاعلیزاده بهداشت مواد غذایی , العدد 5 , السنة 4 , زمستان 1393
