فهرس المقالات علیرضا بصیری المقاله 1 - تاثیر میزان سبوس و رطوبت ورودی در فرآیند پخت اکستروژن بر برخی ویژگیهای پودر فوری بر پایه آرد برنج مهنوش افشار علیرضا بصیری اکرم شریفی نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 5 , السنة 9 , زمستان 1396