فهرس المقالات شیوا علیزاده المقاله 1 - بررسی شاخصهای شیمیایی، میکروبی و تعیین زمان ماندگاری برگر تلفیقی (کپور نقرهای- گوشت مرغ) در طول مدت نگهداری در شرایط انجماد لاله رومیانی شیوا علیزاده میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 4 , السنة 4 , پاییز 1396