فهرس المقالات امیر شاکریان المقاله 1 - ارزیابی فعالیت آنتی¬اکسیدانی و آنتی¬باکتریالی نانوامولسیون عصاره زرشک (Berberis vulgaris) به عنوان نگهدارنده طبیعی در یک مدل غذایی بهروز دست پیمان امیر شاکریان زهره مشاک میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 4 , السنة 11 , زمستان 1403
