فهرس المقالات سید مهدی حسن زاده المقاله 1 - بررسی اثر ضد قارچی آرد میوه بلوط ایرانی بر فعالیت کپک های پنی سیلیوم اکسپانسوم و آسپرژیلوس نیجر فرود خالدی سید مهدی حسن زاده رقیه سکوتی فر میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 2 , السنة 3 , تابستان 1395 المقاله 2 - اثرات ضدمیکروبی عصاره متانولی پوست انار درآب سیب علیه ساکارومایسس سرویزیه ، لاکتوباسیلوس پلانتاروم و آلیسایکلوباسیلوس اسیدوترستریس زینب رضوانی فرد محمدرضا اسحاقی سید مهدی حسن زاده میکروب شناسی مواد غذائی , العدد 2 , السنة 6 , تابستان 1398