فهرس المقالات محمد ولایت زاده المقاله 1 - مقایسه ترکیبات شیمیایی عضله دو ماهی قباد (Scomberomorus guttatus) و کفشک زبان گاوی (Cynoglossus arel) غالب بنفشی ابوالفضل عسکری ساری مژده چله مال دزفول نژاد محمد ولایت زاده نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 5 , السنة 7 , زمستان 1394 المقاله 2 - تعیین میزان غلظت فلزات (Cd، Pb، Hg) در ماهی بیاه (Liza abu) رودخانه دز (استان خوزستان) حامد استواری هومن شجیعی حاجی قلی کمی محبوبه بهشتی ابوالفضل عسکری ساری محمد ولایت زاده آبزیان و شیلات , العدد 2 , السنة 2 , تابستان 1390 المقاله 3 - بررسی کیفیت آب استخرهای پرورش مولدین کپور ماهی روهو (Labeo rohita) در استان خوزستان همایون حسین زاده صحافی سیمین دهقان مدیسه منصور حمیدی نژاد عبدالصاحب مرتضوی زاده محمد ولایت زاده آبزیان و شیلات , العدد 5 , السنة 4 , زمستان 1392 المقاله 4 - اندازه گیری و مقایسه میزان فلزات سنگین جیوه، سرب و کادمیوم در عضله و پوسته میگوی سفید هندی (Fenneropenaeus indicus) خلیج فارس (بحرکان)، استان خوزستان سید محمد رضا رضوی حبیب وهاب زاده عباسعلی زمینی ابوالفضل عسکری ساری محمد ولایت زاده آبزیان و شیلات , العدد 1 , السنة 3 , بهار 1391 المقاله 5 - اثر نمک و نگهداری در شرایط انجماد بر میزان آبچک، پروتئین موجود در آبچک و ازت کل فرار در چهار گونه کفال طلایی (Liza aurata)، اردک ماهی (Esox Lucius)، کپور (Cyprinus carpio) و ماهی سفید (Rutilus frisii kutum) دریای خزر محمد ولایت زاده امیر نیلدار سید محمد رضا رضوی آبزیان و شیلات , العدد 4 , السنة 3 , پاییز 1391 المقاله 6 - مقایسه تغییرات بازهای فرار نیتروژنی (TVB-N) در ماهی شوریده (Otolithes ruber) و ماهی کوپر (Argyrops spinifer) نگهداری شده در یخ (4 درجه سانتیگراد) ابوالفضل عسگری ساری محمد ولایت زاده رضا شوریده آبزیان و شیلات , العدد 5 , السنة 3 , زمستان 1391 المقاله 7 - اندازه گیری و مقایسه کیفیت ترکیب شیمیایی بافت عضله سه گونه ماهی شوریده (Otolithes ruber)، قباد (Scomberomorus guttatus) و شیر (Scomberomorus commerson) خلیج فارس در فصل زمستان محمد ولایت زاده ابوالفضل عسکری ساری آبزیان و شیلات , العدد 2 , السنة 3 , تابستان 1391 المقاله 8 - بررسی و مقایسه تجمع آرسنیک، سرب و روی در عضله میگوی وانامی (Litopenaeus vannamei) و میگوی سفید هندی (Fenneropenaeus indicus) پرورشی ایران محمد ولایت زاده ابوالفضل عسکری سای زیست شناسی جانوری , العدد 2 , السنة 6 , تابستان 1393