فهرس المقالات مریم فهیم دانش المقاله 1 - بررسی تأثیر جایگزینی آرد گندم باآرد سنجد بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی کیک روغنی زهرا زارع لیلا نوری مریم فهیم دانش نوآوری در علوم و فناوری غذایی , العدد 2 , السنة 8 , تابستان 1395