فهرس المقالات مائده مالمیر المقاله 1 - بررسی اثر روش خنک کردن تحت خلاء بر برخی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی و میکروبی کیک روغنی معصومه مالمیر بابک غیاثی طرزی غلامحسن اسدی حسین میرسعیدقاضی بابک دلخوش علوم غذایی و تغذیه , العدد 52 , السنة 13 , پاییز 1395