فهرس المقالات امیرحسام عباسیان راد المقاله 1 - تاثیر استفاده از برگ گیاه بامبو و اسانس پونه کوهی بر کاهش میزان اکریل آمید و ویژگیهای کیفی نان سوخاری امیرحسام عباسیان راد مانیا صالحی فر تکتم مستقیم علوم غذایی و تغذیه , العدد 70 , السنة 18 , بهار 1400