اثر تاریخ کاشت زمستانه و محلول پاشی عنصر روی بر برخی صفات کیفی، اسیدهای چرب روغن و عملکرد ارقام بهاره کلزا (Brassica napus L.) در منطقه کرج
الموضوعات : اکوفیزیولوژی گیاهان زراعی
مجید ولیپور دستنائی
1
(
دانشجوی دکتری زراعت، واحد تاکستان، دانشگاه آزاد اسلامی، تاکستان، ایران
)
امیرحسین شیرانی راد
2
(
استاد موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، کرج، ایران
)
سیدعلیرضا ولدآبادی
3
(
دانشیار دانشکده کشاورزی، واحد تاکستان، دانشگاه آزاد اسلامی، تاکستان، ایران
)
سعید سیف زاده
4
(
استادیاردانشکده کشاورزی، واحد تاکستان، دانشگاه آزاد اسلامی، تاکستان، ایران
)
حمیدرضا ذاکرین
5
(
استادیاردانشکده کشاورزی، واحد تاکستان، دانشگاه آزاد اسلامی، تاکستان، ایران
)
الکلمات المفتاحية: کلزا, محلول پاشی روی, تاریخ کاشت زمستانه,
ملخص المقالة :
اثر تاریخ کاشت زمستانه و محلول پاشی عنصر روی بر عملکرد و ترکیب اسیدهای چرب ارقام بهاره کلزا طی آزمایشی به صورت فاکتوریلاسپلت پلات در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی با سه تکرار به مدت دو سال (94-93 و 95-94) در مزرعه تحقیقاتی موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج مطالعه شد. در این آزمایش عامل تاریخ کاشت زمستانه دارای سه سطح شامل 5ام ،15ام و 25ام اسفندماه و عامل عنصر روی در دو سطح، شامل محلول پاشی با سولفات روی و عدم کاربرد روی (محلول پاشی با آب خالص) به صورت فاکتوریل در کرت های اصلی و ارقام بهاره شاملRGS003 ,Zafar ,Julius ,Jerry ,Zabol 10 و hyola4815 در کرت های فرعی قرار گرفتند. نتایج تجزیه مرکب داده ها نشان داد که اثر سال، تاریخ کاشت، محلولپاشی عنصر روی، رقم و اثر متقابل تاریخ کاشت و رقم بر صفات کیفی (میزان گلیکوزینولات دانه و اسیدهای چرب)، در سطح 1 درصد معنیدار بودند. بیشترین عملکرد دانه در ارقام zafar با میانگین 4258 کیلوگرم در هکتار و hyola4815 با میانگین 4192 کیلوگرم در هکتار، در تاریخ کاشت 5 اسفند مشاهده شدند. بیشترین و کمترین درصد اولئیک اسید، بهترتیب به ارقام zafar با میانگین 89 /66 درصد و zabol10 با میانگین 02 /66 درصد اولئیک اسید تعلق داشتند. همچنین، کمترین میزان گلوکوزینولات دانه در ارقام zafar با میانگین 313 /8 میلیگرم در گرم وزن خشک کنجاله و hyola4815 با میانگین567 /8 میلیگرم در گرم وزن خشک کنجاله در تاریخ کاشت 5 اسفند به دست آمدند. نتایج آزمایش نشان داد که با تاخیر در تاریخ کاشت عملکرد دانه، عملکرد روغن، میزان پالمیتیک اسید، لینولئیک اسید و اولئیک اسید روغن دانه کاهش و درصد لینولنیک اسید، اروسیک اسید و میزان گلیکوزینولات دانه به طور معنی دار افزایش می یابند.
· Anonymous. 2011. Food outlook. Global Market Analysis. Available at http://www.fao.Food outlook.com (visited 15 April 2013).
· Azizi, M., A.S. Soltani, and V. Khori Khorasani. 2006. Culture, physiology, agriculture, breeding and biotechnology, translation. Compiled De Camerre and Mc Gregor. Mashhad University Press, 230 pages. (In Persian)
· Burton, W.A., V.L. Ripley, D.A. Potts, and P.A. Salisbury. 2004. Assessment of genetic diversity in selected breeding lines and cultivars of canola quality Brassica juncea and their implications for canola breeding. Euphytica. 136: 181-192.
· Jabari, H. 2013. Identification of dehydration stress tolerance mechanisms in reproductive stage of rapeseed. Doctorate dissertation. Department of Agronomy and Plant Breeding. Abourihan Campus.University of Tehran. ( In Persian).
· Khayawi, M., M.B. Khorshidi benam, M. Ismaili Aphtabdary, S. Azarabadi, A.S. Faramarzi,andJ. Emaratpardaz. 2010. Effect of zinc and boron sulfate on yield and some qualitative traits of two canola cultivars (Brassica napus L.). Journal of Water and Soil Science. 20(30): 45-31. (In Persian).
· Seyed Ahmadi, A.R. M.H. Gharineh, A.M. Bakhshandeh, Gh. Fathi and A. Naderi 2011. Study of phenological and growth of canola cultivars to thermal unit accumulation in three planting dates Ahvaz climate. Journal of Plant Production Research. 4(19): 116-97. (In Persian).
. Tandon, K. 1995. Micronutrients in soil, crops, and fertilizers. Fertilizer Development and Consultation Organization, New Delhi, India
_||_