تاثیر عصاره گیاه به‌لیمو Aloysia citrodora بر عملکرد رشد، ترکیبات لاشه و برخی آنزیم‌های کبدی در ماهی قزل آلای رنگین‌کمان(Oncorhynchus mykiss)

الموضوعات : مجله پلاسما و نشانگرهای زیستی

علی عادلی ¹ (1-گروه شیلات، واحد آزاد شهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران.)
مهشید شاملوفر ² (1-گروه شیلات، واحد آزاد شهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران.)
رضا اکرمی ³ (1-گروه شیلات، واحد آزاد شهر، دانشگاه آزاد اسلامی، آزادشهر، ایران.)

تاريخ الإرسال : 20 الخميس , شعبان, 1440 تاريخ التأكيد : 26 الجمعة , رمضان, 1440 تاريخ الإصدار : 22 الجمعة , ذو الحجة, 1440

الکلمات المفتاحية: رشد, قزل‌آلای رنگین کمان, ترکیب لاشه, آنزیم‌های کبدی, عصاره به‌لیمو,

ملخص المقالة :

زمینه و هدف: استفاده از محرک های رشد با منشائ طبیعی به دلیل نداشتن اثرات زیست محیطی مخرب در سال های گذشته مورد توجه بوده است. از این رو این مطالعه با هدف بررسی اثر عصاره گیاه به لیمو بر روی عملکرد رشد، ترکیبات لاشه و برخی آنزیم های کبدی ماهی قزل آلای رنگین کمان(Oncorhynchus mykiss) انجام گردید. روش کار: ماهیان قزل آلای رنگین کمان با وزن متوسط 31/1±52/25 گرم به مدت 6 هفته در 4 تیمار(تیمار یک یا شاهد بدون افزودن عصاره، تیمار دو 5/2، تیمار سه 5 و تیمار چهار 7 گرم عصاره به لیمو در هر کیلوگرم جیره غذایی) و 3 تکرار مورد آزمایش قرار گرفتند. در پایان دوره علاوه بر وزن ماهیان، ترکیبات لاشه شامل رطوبت، پروتئین، چربی و خاکستر اندازه گیری شد. هم چنین به منظور اندازه گیری آنزیم های آسپارتات آمینو ترانسفراز(AST)، آلانین آمینو ترانسفراز(ALT) و آلکالین فسفاتاز خون گیری از ماهیان از ورید پشتی انجام گرفت. یافته‌ها: بیشترین میزان وزن به دست آمده، نرخ رشد ویژه و بهترین کارایی پروتئین در تیمار 4 مشاهده گردید که اختلاف معنی داری با تیمار شاهد داشت(05/0>P). هم چنین کم ترین میزان ضریب تبدیل غذایی در تیمار 4 مشاهده شد که با تیمار شاهد اختلاف معنی داری داشت(05/0>P). میزان بازماندگی در تیمارهای مختلف اختلاف معنی داری نداشت(05/0<P). نتایج به دست آمده از آنالیز ترکیبات تقریبی لاشه ماهی قزل آلای رنگین کمان اختلاف معنی داری را بین تیمارهای مختلف نشان نداد(05/0<P). نتایج حاصل از آنالیز آنزیم های کبدی بررسی شد و اختلاف معنی داری بین میزان AST، ALT و آلکالین فسفاتاز بین تیمارهای مختلف دیده نشد(05/0<P). نتیجه‌گیری: با توجه به نتایج به دست آمده عصاره گیاه به لیمو می تواند عملکرد رشد ماهی قزل آلای رنگین کمان را بهبود بخشد و تاثیر منفی در عملکرد آنزیم های کبدی AST، ALT و ALP نداشته باشد.

المصادر:

-بدری، م. 1394. بررسی اثر تنش شوری بر عملکرد فیتوشیمیایی و رشدی گیاه دارویی به لیمو در شرایط هیدروپونیک. پایان نامه کارشناسی ارشد، دانشگاه پیام نور استان البرز. 78 صفحه.

2.Akrami, R., Gharaei, A., Razeghi Mansour, M., Galeshi, A. (2015). Effects of dietary onion(Allium cepa) powder on growth, innate immune response and hemato- biochemical parameters of beluga(Huso huso Linnaeus, 1754) juvenile. Fish and Shellfish Immunology, 45; 828- 834.

3.AOAC (Association of Official Analytical Chemists). (2000). Official methods of analysis, 16th edition. aoac, Arlington, Virginia.

4.Banaee, M., Sureda, A., Mirvaghefi, A.R., Rafei. G.R. (2011). Effects of long-term silymarin oral supplementation on the blood biochemical profile of rainbow trout(Oncorhynchus mykiss). Fish Physiology and Biochemistry, 37; 887-896.

5.Burr, G., Gatlin, D.M. Ricke, S. (2005). Microbial ecology of the gastrointestinal tract of fish and potential application of prebiotics and probiotics in finfish culture. Journal of the world aquaculture society, 36; 425-436.

6.Citarasu, T. (2010). Herbal biomedicines: a new opportunity for aquaculture industry. Aquaculture International, 18; 403–414.

7.Cordier, M., Brichon, G., Weber, J.M., Zwingelstein, G. (2002). Changes in the fatty acid composition of phospholipids in tissues of farmed sea bass(Dicentrarchus labrax) during an annual cycle, Roles of environmental temperature and salinity. Comparative Biochemistry and Physiology, 133; 281–288.

8.Da Silva, B.C., Vieira, F.D. N., Mourino, J.L.P., Ferreira, G.S. Seiffert, W.Q. (2013). Salts of organic acids selection by multiple characteristics for marine shrimp nutrition. Aquaculture, 384; 104–110.

9.Fallahpour, F., Banaee, M ., Javadzade N. (2015). The effects of hydro-alcohol extract of follower of marshmallow(Althaea officinalis L.) on some biochemical and hematological parameters in common carp(Cyprinus carpio L.). Journal of herbal drug, 2(6); 73-83.

10.FAO. (2010). The state of world fisheries and aquaculture food and agriculture organization of the united Nations Rome.

11.Gatlin, D. M., Li, P., Wang, X., Burr, G.S., Castille, F. Lawrnce, A.L. (2006). Potentiol application of prebiotics in aquaculture. 8th International symposium on aquaculture nutrition.

12.Gause, B.R. (2013). Sparing fish oil with beef tallow in feeds for rainbow trout: effects of inclusion rates and finishing on production performance and tissue fatty acid composition North American Journal of Aquaculture, 75; 495-511.

16.Gholipour Khani, H., Jamali, F., Jafaryan, H., Gholamalipor Alamdari, E. (2017). Dietary effect of Lippia citrodora essential oil on some hematological, biochemical, growth performance and body composition of Cyprinus carpio Linnaeus, 1758. Iranian Journal of Aquatic Animal Health, 3; 1-15.

17.Harikrishnan, R., Balasundaram, C., Heo, M.S. (2011). Influence of diet enriched with green tea on innate humoral and cellular immune response of kelp grouper(Epinephelus

bruneus) to Vibrio carchariae infection. Fish & Shellfish Immunology, 30; 972-979.

18.Isogai, E., Isogai, H., Hirose, K., Hayashi, S. & Oguma, K. (2001). In vivo synergy between green tea extract and levofloxacin against enterohemorrhagic Escherichia coli O157 infection. Current Microbiology, 42; 248–251.

19.Javed, M., Durrani, F. R., Hafeez, A., Ullah Khan, R., Ahmad, I. (2009). Effect of aqueous extract of plant mixture on carcass quality of broiler chicks. Journal of Agricultural and Biological Science, 4; 37-40.

20.Ji, S.C., Jronh, G.S., Gwang-Soon, I.M., Lee, S.W., Yoo, J.H., Takii, K. (2007). Dietary medicinal herbs improve growth performance, fatty acid utilization, and stress recovery of Japanese flounder. Fisheries Science, 73(1); 70-76.

21.Maheshappa, K. (1993). Effect of different doses of livol on growth and body composition of rohu, Labeoro hita (Ham.) M.F.Sc Thesis, University of Agricultural Science, Bangalore, p 59.

22.Mojab, F., Javidnia, K., Zarghi, A., Yamohamadi, M. (2003). Study of chemical constituent oil of Lippiacitriodora. Medicinal Plants, 4; 41-47.

23.Molan, A. L., Meagher, L. P., Spencer, P. A., Sivakumaran, S. (2003). Effect of flavan-3-ols on in vitro egg hatching, larval development and viability of infective larvae of Trichostrongylus

colubriformis. International Journal for Parasitology, 33; 1691–1698.

24.Pakravan, S., Hajimoradloo, A., Ghorbani, R.(2011). Effect of dietary willow herb, Epilobium hirsutum extract on growth performance, body composition, haematological parameters and Aeromonas hydrophila challenge on common carp, Cyprinus carpio. Aquaculture Research, 195; 1-9.

25.Parodi, T.V., Cunha, M.A., Becker, A.G., Zeppenfeld, C.C., Martins, D.I., Koakoski, G. (2014). Anesthetic activity of the essential oil of Aloysia triphylla and effectiveness in reducing stress during transport of albino and gray strains of silver catfish, Rhamdia quelen. Fish Physiology and Biochemistry, 40(2); 323-34.

26.Rezaie, M.B., Jaymand, K. (2002). Study of chemical constituent oil of Lippia citriodora. Pajouhesh va Sazandegi, 53; 13-15.

27.Romano, N., Koh, C. B., Ng, W. K. (2015). Dietary microencapsulated organic acids blend enhances growth, phosphorus utilization, immune response, hepatopancreatic integrity and resistance against Vibrio harveyi in white shrimp, Litopenaeus vannamei. Aquaculture, 435; 228-236.

28.Sahu, S., Das, B.K., Pradhan, J., Mohapatra, B.C., Mishra, B.K., Sarangi, N. (2007). Effect of Magnifera indica kernel as a feed additive on immunity and resistance to Aeromonas hydrophila in Labeo rohita fingerlings. Fish and Shellfish Immunology, 23; 109-118.

29.Soltan, M.A., Hanafy M.A., Wafa, M.I.A. (2008). An evaluation of fermented silage made form fish by products as a feed ingredient for African catfish(Clarius gariepinus). Global Veterinaria, 2; 80-86.

30.Talpur, A. D, Ikhwanuddin, M, Ambok Bolong, A.(2013). Nutritional effects of ginger(Zingiber officinale) on immune response of Asian sea bass (lates calcarifer) and disease resistance against Vibrio harveyi. Aquaculture, 401; 46-5.

31.Tocher, D. R., Fonseca-Madriga, J., Dick, J.R., Ng, W.K., Bell, J.G., Campbell, P.J. (2004). Effects of water temperature and diets containing palm oil on fatty acid desaturation and oxidation in hepatocytes and intestinal enterocytes of rainbow trout(Oncorhynchus mykiss). Comparative Biochemistry Physiology, 137(1); 49–63.

32.Vazirzadeh, A., Dehghan, F., Kazemeini, R. (2017). Changes in growth, blood immune parameters and expression of immune related genes in rainbow trout(Oncorhynchus mykiss) in response to diet supplemented with Ducrosia anethifolia essential oil. Fish & Shellfish Immunology, 69; 164-172.

33.Zeppenfeld, C.C., Toni, C., Becker, A.G. (2014). Physiological and biochemical responses of silver catfish, Rhamdia quelen, after transport in water with essential oil of Aloysia triphylla(L’Herit) Britton. Aquaculture, 418;101 – 107.

34.Zeppenfeld, C.C., Saccol, E.M. H., Pês, T.S., Salbego, J., Koakoski, G., Santos, A.C. (2017). Aloysia triphylla essential oil as food additive for Rhamdia quelen - stress and antioxidant parameters. Aquaculture Nutrtion, 376; 1–6.

35.Zhang, Y., Zhou, Y., Sang, B., Zhang, J. L., Welker, T., Liu, K. (2016). Effect of dietary chinese tea on growth performance, disease resistance and muscle fatty acid profile of channel catfish(Ictalurus punctatus). Aquaculture International, 23; 683-698.