بررسی اثرات نوع و مقدار ماده اولیه و روش عمل‌آوری کمپوست بر سرعت تجزیه و کیفیت آن
الموضوعات :
محی‌الدین گوشه
1
(استادیار بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان خوزستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز، ایران. (*مسوول مکاتبات))
ابوالفضل آزادی
2
(استادیار بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان خوزستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز، ایران.)
فاطه مسکینی ویشکایی
3
(استادیار بخش تحقیقات خاک و آب، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان خوزستان، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، اهواز، ایران.)
تاريخ الإرسال : 01 الأحد , ربيع الأول, 1442
تاريخ التأكيد : 20 الثلاثاء , ربيع الأول, 1443
تاريخ الإصدار : 18 الأربعاء , جمادى الأولى, 1443
الکلمات المفتاحية:
بقایای آلی,
ضایعات کشاورزی,
روش تهیه کمپوست,
ملخص المقالة :
زمینه و هدف: از بین بقایای گیاهی تولید شده در استان خوزستان دو منبع باگاس نیشکر و کاه گندم فراوان‌ترین هستند. باگاس نیشکر از جمله بقایای گیاهی است که می‌توان از آن به عنوان مواد اولیه تشکیل دهنده کمپوست، بهره جست. یکی از فوائد تهیه کمپوست از این ماده جلوگیری از دپوی آن در محل تولید است زیرا به دلیل خاصیت خوداشتعالی باعث بروز آتش‌سوزی و آلودگی محیط‌زیست می‌شود. ارائه روشی که بتواند روند تبدیل این ماده به یک ترکیب مثمر و بی‌خطر را تسریع نماید، حائز اهمیت است. بنابراین این تحقیق با هدف مقایسه کیفیت کمپوست حاصل از دو نوع بقایای گیاهی باگاس و گندم و میزان مصرف آن‌ها و همچنین به حداقل رساندن دوره زمانی تهیه کمپوست با استفاده از روش‌های مختلف انجام گرفته است.
روش بررسی: برای این منظور، پروژه‌ای به صورت آزمایش فاکتوریل در قالب آماری بلوک کامل تصادفی در سه تکرار در ایستگاه تحقیقات کشاورزی شاوور (خوزستان) اجرا شد. در این آزمایش، اثر دو نوع ماده اولیه (کاه گندم، و باگاس نیشکر) و دو مقدار ماده اولیه (20 و 40%)، و همچنین سه روش تهیه کمپوست شامل، ۱) روش مرسوم، ۲) روش سریع، و ۳) روش غنی شده بر مدت زمان تهیه و کیفیت کمپوست بررسی گردید.
یافته‌‌ها: نتایج نشان داد که، زمان تهیه کمپوست در روش غنی شده نصف دو روش دیگر (2 ماه در مقایسه با چهار ماه) است. و بهترین ترکیب نیز استفاده از40% باگاس نیشکر، 40% فیلترکیک نیشکر و 20% کود گاوی است.
بحث و نتیجه گیری: لذا توصیه می‌گردد برای تهیه کمپوست از کاه گندم و یا باگاس نیشکر و از روش غنی شده یعنی استفاده از قارچ تریکودرما و باکتری ازتوباکتر استفاده گردد. بهتر است از ترکیب 40% کاه یا باگاس، 40% فیلترکیک نیشکر، کمتر از 20% کود گاوی و بقیه از کود گوسفندی و یا کود مرغی استفاده شود. تبدیل باگاس نیشکر از خطرات خوداشتعالی این ماده در محل دپو و در نتیجه آلودگی زیست‌محیطی ناشی از آن جلوگیری می‌نماید.
المصادر:
Izady, N & Hayati, D. 2013.Waste reduction promotes a future approach. Agricultural and Natural Resources Engineering , 10(39), 24-30.
Peña, H., Mendoza, H., Diánez, F., & Santos, M. 2020. Parameter Selection for the Evaluation of Compost Quality. Agronomy, 10(10), 1567.
Urestarazu, M., Salas, M.C., Padila, M.I., Moreno, J, Elorrieta, M.A. and Carasco, G.A. 2002. Evaluation of different composts from horticultural crop residue and their uses in greenhouse soilless cropping. Acta Horticulturae, 549: 147-152.
Adams, J.D.W., and Frostick, L.E. 2007. Investigation microbial activities in compost using mushroom (Agaricus bisporus) cultivation as an experimental system. University of Hull. Journal of Bioresource Technology 99: 1097-
Rivero, C., Chirenje, T., Ma, L. Q., & Martinez, G. 2004. Influence of compost on soil organic matter quality under tropical conditions. Geoderma, 123(3-4), 355-361.
Malakouti, M. J. 2005.Sustainable agriculture and increasing yield by optimizing fertilizer consumption in Iran Ministry of Agriculture. Tehran.
Hemayati, S., Hamdi, H., Taleghani, D., & Amili, H. 2011. National strategic plan of sugarcane research. Sugar beet Seed Institute (SBSI) and Sugarcane and byproducts Research, Education and Development Institute. (In Persian)
Rezende, C. A., de Lima, M. A., Maziero, P., deAzevedo, E. R., Garcia, W., & Polikarpov, I. 2011. Chemical and morphological characterization of sugarcane bagasse submitted to a delignification process for enhanced enzymatic digestibility. Biotechnology for biofuels, 4(1), 54.
Sharma, K.S. 2005. A Handbook of Organic Farming. New Delhi: Aliobe publication.
Cuevas,V.C. and Espiritu, B. 2005. 10 steps in compost production. Farming Tips - Techno guides. Philippines.
Radmehr, S .2002. Preparation of live organic fertilizer from the wastes of Haft Tappeh sugarcane sugar factory. Master Thesis. Islamic Azad University, Science and Research Branch. Ahwaz
Taherzadeh, M .1995. Detailed Soil survey of Shavar Soil and Water Research Station. Tehran: Soil and Water Research Institute Publications. Technical Journal No. 651.
Wu L, Ma LQ, Martinez GA .2001. Comparison of methods for evaluating stability and maturity of biosolids compost. J. Environ. Qual. 29: 424-429.
Tiquia SM. 2005. Microbiological parameters as indicators of compost maturity. J. Appl. Microbiol. 99: 816-828.
Nishanth D, Biswas DR .2008. Kinetics of phosphorus and potassium release from rock phosphate and waste mica enriched compost and their effect on yield and nutrient uptake by wheat (Triticum aestivum). Bioresour. Technol. 99: 3342- 3353.
Chang, J. I., & Hsu, T. E. 2008. Effects of compositions on food waste composting. Bioresource technology, 99(17), 8068-8074.
Ghaffari, S., Sepahi, A. A., Razavi, M. R., Malekzadeh, F., & Haydarian, H. 2011. Effectiveness of inoculation with isolated Anoxybacillus sp. MGA110 on municipal solid waste composting process. African journal of microbiology research, 5(30), 5373-5378.
Sarkamarian, F., Salehi Jouzani, G., Moradi, F. 2015. Fast production of enriched biocompost from sugarcane baggase using biotechnological process. Crop Biotechnology, 5(9), 49-64.
Pathak, A. K., Singh, M. M., Kumara, V., Arya, S., & Trivedi, A. K. 2012. Assessment of physico-chemical properties and microbial community during composting of municipal solid waste (Viz. KItchen waste) at Jhansi City, UP (India). Recent Research in Science and Technology. 4: 10-14.
Jeong, S., Moon, H. S., Nam, K., Kim, J. Y., & Kim, T. S. 2012. Application of phosphate-solubilizing bacteria for enhancing bioavailability and phytoextraction of cadmium (Cd) from polluted soil. Chemosphere, 88(2), 204-210.
Abbasi, M. K., Musa, N., & Manzoor, M. 2015. Mineralization of soluble P fertilizers and insoluble rock phosphate in response to phosphate-solubilizing bacteria and poultry manure and their effect on the growth and P utilization efficiency of chilli (Capsicum annuum L.). Biogeosciences, 12(15), 4607.
_||_
Izady, N & Hayati, D. 2013.Waste reduction promotes a future approach. Agricultural and Natural Resources Engineering , 10(39), 24-30.
Peña, H., Mendoza, H., Diánez, F., & Santos, M. 2020. Parameter Selection for the Evaluation of Compost Quality. Agronomy, 10(10), 1567.
Urestarazu, M., Salas, M.C., Padila, M.I., Moreno, J, Elorrieta, M.A. and Carasco, G.A. 2002. Evaluation of different composts from horticultural crop residue and their uses in greenhouse soilless cropping. Acta Horticulturae, 549: 147-152.
Adams, J.D.W., and Frostick, L.E. 2007. Investigation microbial activities in compost using mushroom (Agaricus bisporus) cultivation as an experimental system. University of Hull. Journal of Bioresource Technology 99: 1097-
Rivero, C., Chirenje, T., Ma, L. Q., & Martinez, G. 2004. Influence of compost on soil organic matter quality under tropical conditions. Geoderma, 123(3-4), 355-361.
Malakouti, M. J. 2005.Sustainable agriculture and increasing yield by optimizing fertilizer consumption in Iran Ministry of Agriculture. Tehran.
Hemayati, S., Hamdi, H., Taleghani, D., & Amili, H. 2011. National strategic plan of sugarcane research. Sugar beet Seed Institute (SBSI) and Sugarcane and byproducts Research, Education and Development Institute. (In Persian)
Rezende, C. A., de Lima, M. A., Maziero, P., deAzevedo, E. R., Garcia, W., & Polikarpov, I. 2011. Chemical and morphological characterization of sugarcane bagasse submitted to a delignification process for enhanced enzymatic digestibility. Biotechnology for biofuels, 4(1), 54.
Sharma, K.S. 2005. A Handbook of Organic Farming. New Delhi: Aliobe publication.
Cuevas,V.C. and Espiritu, B. 2005. 10 steps in compost production. Farming Tips - Techno guides. Philippines.
Radmehr, S .2002. Preparation of live organic fertilizer from the wastes of Haft Tappeh sugarcane sugar factory. Master Thesis. Islamic Azad University, Science and Research Branch. Ahwaz
Taherzadeh, M .1995. Detailed Soil survey of Shavar Soil and Water Research Station. Tehran: Soil and Water Research Institute Publications. Technical Journal No. 651.
Wu L, Ma LQ, Martinez GA .2001. Comparison of methods for evaluating stability and maturity of biosolids compost. J. Environ. Qual. 29: 424-429.
Tiquia SM. 2005. Microbiological parameters as indicators of compost maturity. J. Appl. Microbiol. 99: 816-828.
Nishanth D, Biswas DR .2008. Kinetics of phosphorus and potassium release from rock phosphate and waste mica enriched compost and their effect on yield and nutrient uptake by wheat (Triticum aestivum). Bioresour. Technol. 99: 3342- 3353.
Chang, J. I., & Hsu, T. E. 2008. Effects of compositions on food waste composting. Bioresource technology, 99(17), 8068-8074.
Ghaffari, S., Sepahi, A. A., Razavi, M. R., Malekzadeh, F., & Haydarian, H. 2011. Effectiveness of inoculation with isolated Anoxybacillus sp. MGA110 on municipal solid waste composting process. African journal of microbiology research, 5(30), 5373-5378.
Sarkamarian, F., Salehi Jouzani, G., Moradi, F. 2015. Fast production of enriched biocompost from sugarcane baggase using biotechnological process. Crop Biotechnology, 5(9), 49-64.
Pathak, A. K., Singh, M. M., Kumara, V., Arya, S., & Trivedi, A. K. 2012. Assessment of physico-chemical properties and microbial community during composting of municipal solid waste (Viz. KItchen waste) at Jhansi City, UP (India). Recent Research in Science and Technology. 4: 10-14.
Jeong, S., Moon, H. S., Nam, K., Kim, J. Y., & Kim, T. S. 2012. Application of phosphate-solubilizing bacteria for enhancing bioavailability and phytoextraction of cadmium (Cd) from polluted soil. Chemosphere, 88(2), 204-210.
Abbasi, M. K., Musa, N., & Manzoor, M. 2015. Mineralization of soluble P fertilizers and insoluble rock phosphate in response to phosphate-solubilizing bacteria and poultry manure and their effect on the growth and P utilization efficiency of chilli (Capsicum annuum L.). Biogeosciences, 12(15), 4607.
