بررسی ویژگی های میکروبی خمیر مرغ تولیدی در کارخانه های گوشتی (سوسیس و کالباس) استان تهران
الموضوعات :مریم السادات کریمی 1 , صدیقه مهرابیان 2 , رباب رفیعی طباطبایی 3 , بیتا صمیعی 4
1 -
2 -
3 -
4 -
الکلمات المفتاحية:
ملخص المقالة :
