تولید ماست بدون چربی به هم نزده با استفاده از نشاسته ذرت و ژلاتین
الموضوعات :مهزاد آقازاده مشگی 1 , خسرو محمدی 2 , سعید توتونچی 3 , زینب فراهانیان 4
1 -
2 -
3 -
4 -
الکلمات المفتاحية:
ملخص المقالة :
