تنوع ژنتیکی اکوتیپ های مختلف گونه¬های گل گاوزبان ایرانی و اروپایی بر اساس ترکیبات اسانس و میزان روغن دانه

الموضوعات :

سيما اوجاني ¹

1 - كارشناسي ارشد گروه كشاورزي – گياهان دارويي واحد ابهر، دانشگاه آزاد اسلامي، ابهر – ايران

تاريخ الإرسال : 14 الجمعة , صفر, 1439 تاريخ التأكيد : 24 الثلاثاء , رجب, 1439 تاريخ الإصدار : 16 الخميس , رمضان, 1439

الکلمات المفتاحية: اسانس, اکوتیپ, کروماتوگرافی, گل گاوزبان, لینولئیک اسید , میزان روغن بذر,

ملخص المقالة :

این تحقیق به منظور تعیین تنوع ژنتیکی، اسانس، ویژگی های فیزیکی و شیمیایی، درصد کل روغن و میزان اسید چرب موجود در بذر دو گونه گل گاوزبان، ایرانی (Echium amoenum L.) از سه اکوتیپ قزوین، ساری، گیلان و گونه اروپایی (Borago officinalis L.) از دو اکوتیپ کرج و اردبیل، در مرکز تحقیقات کشاورزی استان آذربایجان غربی مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج تجزیه واریانس و مقایسه میانگین ها حاکی از وجود تنوع ژنتیکی بالا بین ژنوتیپ¬ها از نظر صفات اندازه گیری شده بود. اسانس روغنی با روش تقطیر با آب از اندام¬های گل¬دهنده هر کدام از اکوتیپ ها به طور مجزا استخراج شد. تجزیه مواد فرار حاصل از اندام¬های خشک هوایی اکوتیپ¬های مختلف گل گاوزبان با پنتان 05/0% گاز کروماتوگرافی جرمی نشان داد که اکوتیپ¬های E. amoenum نسبت به B. officinalis از Caryophyllene-α (3/6٪) و Calacorene-α (5/6٪) در اکوتیپ گیلان از مقدار بیشتری برخوردار بودند. بیشترین میزان n-Decane و Dodecane با مقادیر 3/7% و 7/7% متعلق به گونه B. officinalis در اکوتیپ کرج و Amorphene-α با 6/6% در گونه B. officinalis و اکوتیپ اردبیل مشاهده شدند. همچنین روغن دانه توسط سوکسله استخراج و ترکیب¬های آن با دستگاه گاز کروماتوگرافی شناسایی گردید. در ترکیب روغن¬ها، 14 نوع اسید چرب شناسایی شد. اسید چرب استئاریدونیک با میزان 01/0% و اسید چرب لینولئیک با مقدار 32٪، به ترتیب دارای کمترین و بیشترین مقدار در هر دو اکوتیپ بودند.

المصادر:

 Akbarinia, A., M. Charkhcheian, H. Bagdadi, and M. Pileafurosh. 2010. Agronomy of medicinal plants. Publishing of Sahyegostar in Tehran. 60 pages.
 AOAC., 1990. Official methods of analysis association of official analytical chemists. 15th Edition, Edited by Helrich, Arlington Press. 320Pages.
 Baghaleian, K., and H. Naghdi Abadi. 2000. Volatile oil crops; their biology, biochemistry and production. Andarz Publication. 248 pages.
 Barre, D. E. 2001. Potential of evening primrose,borage, black current, and fungal oils in human health. Annals of Nutrition and Metabolism. 45: 47-57.
 Burdi, D. K., M. Q. Samejo, M. I. Bhanger, and K. M. Khan. 2007. Fatty acid composition of Abies pindrow (West Himalayan fir). Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences. 20: 15-19.
 Chung, S., S. Kong, and K. Y. Seogn. 2002. Gamma Linolenic Acids in Borago officinalis reverse epidermal Hyper proliferation in Guinea Pigs. Journal of Natural Products. 132 (10): 3090-3094.
 Del-Rio Celestino, M., R. Font, and A. Del-Haro Bailon. 2008. Distribution of fatty acids in edible organs and seed fractions of borage (Borago officinalis L.). Journal of the Science of Food and Agriculture. 88(2): 248-255.
 Genat, J. 2005. Extraction and the study of quality and quantity essential component from some aromatic plant species (Boraginaceae family) by GC and GC/MS methods. M.SC. Thesis. Analytic Chemistry Basic Sciences. Mazandaran University. 120 Pages.
 Hassani-Mogaddam, A., E. Geyasvand, M. Borzoei, M. Alborzi, B. Delfan, and B. Ezatpour. 2010. Investigation of volatile compounds in petals and vegetative organs and oil grain chemical compounds of borage flower extracted by cold press. Journal of Lorestan University of Medical Sciences. 29: 11-21.
 Hosni, K., K. Msaada, and B. Marzouk. 2007. Comparative study on Hypericum Triquetrifolium Turra fatty acids. Asian Journal of Plant Sciences. 6(2): 384-388.
 Hosseini, M., and D. S. Emamei. 2007. Cultivation and propagation of certain herbs and spices. Tehran University Publication. 300 Pages.
 Hosseinpour-Azad, N., G. H. Nematzadeh, and M. Azadbakhat. 2012. Investigation on fatty acids in sixteen ecotypes of Iranian ox tongue flower (Echium amoenum Fisch and Mey). Annals of Biological Research. 3(1): 422-428.
 Kleiman, R. 1964. Search for new industrial oils of Boraginaceae. Journal of the American Oil Chemists Society. 41: 459-460.
 Mohammadi, S. A., B. M. Prasanna, C. Sudan, and N. Singh. 2002. A microsatellite marker based study of chromosomal regions and gene effects on yield and yield components in maize. Cellular and Molecular Biology Letters. 7: 599-606.
 Mozafarian, V. 1997. Dictionary of plant names in Iran, Contemporary culture. Publishing of Tehran University. 739 pages.
 Naghdi-Abadi, H., A. Soroshzadeh, S. H. Rezazadeh, M. Sharifi, A. Ghalavand, and A. Rezai. 2008. Evaluation of phytochemical and production potential of borage flower (Borago officinalis L.) during the growth cycle. Journal of Medicinal Plants. 7(4): 37-43.
 Omid-Baigi, R. 2005. Production and processing of medicinal plants. Astan-e-Godesa-e-Razavei Publication. 346 pages.
 Ozcan, T. 2009. Characterization of Onosma bracteosum Hausskn.and Bornm. and Onosma thracicum Velen. based on fatty acid compositions and α-tocopherol contents of the seed oils. Journal of Biology. 68(2): 75-83.
 Rezaei, M., and M. Hajibageri. 2003. Extraction and determination of ions in borage flower. Research of Medicinal Plants and Aromatic Plants of Iran. 13: 51-57.
 Salehzade, A. 1990. Evaluation of different species of Borago available in market and comparison with standard species. Pharmacy Department Thesis University of Isfahan. 110 Pages.
 Velasco, L., and F. D. Goffman. 1999. Chemotaxonomic significance of fatty acids and tocopherols in Boraginaceae. Phytochemistry. 52: 423-426.
 Yehuda, S. 2001. PUFA: mediators for the nervous, endocrine, immune systems. Physiological and Behavioral Functions. Humana, Totowa. 435 Pages.
 Zargari, E. 2012. Medicinal plants. Publishing of Tehran University. 510 pages.