بررسی اثر تنش خشکی و قارچ میکوریزا بر صفات کیفی و فعالیت‌های آنزیمی گلرنگ
محورهای موضوعی : پژوهش های زراعی در حاشیه کویرامیر مؤمنی 1 , حسینعلی شیبانی 2 , محمد‌رضا ممیزی 3
1 - دانش‌آموخته کارشناسی ارشد زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی ورامین- پیشوا، ورامین – ایران
2 - استاد‌یار گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی ورامین- پیشوا، ورامین – ایران
3 - - استاد‌یار گروه زراعت، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی ورامین- پیشوا، ورامین – ایران
کلید واژه: تنش خشکی, گلرنگ, صفات کیفی, مایکوریزا, آنزیم آنتی اکسیدانت,
چکیده مقاله :
خشکسالی در سال های اخیر کمبود آب را در بخش کشاورزی از هر زمان دیگری ملموس تر ساخته است. تحقیقی به منظور بررسی اثر قارچ مایکوریزا بر عملکرد و اجزای عملکرد گیاه گلرنگ(Carthamus tinctorius .L) در شرایط تنش کم آبی انجام شد. آزمایش در مزرعه آموزشی –پژوهشی دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد ورامین-پیشوا واقع در استان تهران - شهرستان ورامین در سال 1392 به صورت کرت های خرد شده و در قالب طرح پایه بلوک های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد. تیمار های آزمایش شامل کرت اصلی، تنش خشکی در سه سطح: 50 میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A (آبیاری معمول)، 90 میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A (تنش متوسط) و 130 میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A (تنش شدید) و عامل دوم تلقیح بذر با قارچ میکوریزا در چهار سطح شامل: عدم تلقیح (شاهد B1)، 100 میلی گرم قارچ میکوریزا B2، 200 میلی گرم قارچ میکوریزا B3و 300 میلی گرم قارچ میکوریزاB4 بودند. نتایج نشان داد که کاربرد میکوریزا تأثیر معنی داری بر درصد روغن و فعالیت آنزیم های کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز داشت. همچنین تأثیر تنش خشکی بر میزان پرولین، درصد پروتئین و روغن و همچنین فعالیت آنزیم های سوپر اکسیداز دیسموتاز، کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز معنی دار بود. اثر متقابل تنش خشکی و کاربرد میکوریزا نیز معنی دار بود و کاربرد 200 میلی گرم میکوریزا به همراه آبیاری معمول بیش ترین تأثیر را در صفات اندازه گیـری شده داشت. بیـش ترین و کم ترین درصـد روغن در تلقیـح بذر با 200 میلی گرم قارچ میکوریزا (B3) و شاهد (B1) به ترتیب با میانگین های 11/28 و 44/23 درصد حاصل شد. همچنین بیش ترین و کم ترین فعالیت آنزیم کاتالاز در تیمار 130 میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاسA3 (تنش شدید) و 50 میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A1 (آبیاری معمول) به ترتیب 6/16 و 7/9 میلی گرم پروتئین در دقیقه به دست آمد. بیش ترین میزان فعالیت آنزیم گلوتاتیون پراکسیداز در تیمار تنش شدید خشکی (4/8 میلی گرم پروتئین در دقیقه) و کم ترین میزان آن در تیمار عدم تنش خشکی ( 9/4 میلی گرم پروتئین در دقیقه) بود.
In order to study the Effect of mycorrhiza on yield and yield components of Safflower under drought stress an experiment in split plot based on complete block design with three replications in 1392 in Varamin region was done. treatments were first factor drought in four irrigation regimes including 50 (Control), 90, and 130 mm evaporation from evaporation pan (Class A) and the second factor consisted of four levels of mycorrhiza (Control, 100, 200 and 300 mg) respectively. Results showed a significant effect of mycorrhiza on oil percentage and catalase, glutathione enzymes. Effect of drought stress on catalase, glutathione, superoxide dismutase enzymes and proline and protein and oil percentage was significant. Interactions between drought stress and mycorrhiza was significant and The Best Results in normal irrigation (control) and 200 mg treatment was observed. The highest oil content in the seed inoculation with mycorrhizal fungi 200 mg (B3) and control (B1), respectively, with an average of 28.11 and 23.44 per cent respectively. The highest and lowest catalase activity in the treatment of 130 mm evaporation Class A3 (severe stress) and 50 mm evaporation Class A1 (conventional irrigation), respectively, 16.6 and 9.7 mg protein per minute Was obtained. Most of the glutathione peroxidase activity in the treatment of severe drought stress (4.8 mg protein per minute) and the lowest in the treatment of stress (9.4 mg protein per min).
_||_