چکیده هدف از مطالعه حاضر تخمین اثرات سطوح مختلف سینبیوتیک Biominâ Imbo بر روی رشد، بقاء، ترکیب لاشه و هزینه غذا در بچهماهیان سفید (Rutilus frisii kutum) دریای خزر بود. این آزمایش بهصورت طرح کاملاً تصادفی درقالب 4 تیمار و هر یک در 3 تکرار طراحی گردید. مکمل سینب چکیده کامل
چکیده هدف از مطالعه حاضر تخمین اثرات سطوح مختلف سینبیوتیک Biominâ Imbo بر روی رشد، بقاء، ترکیب لاشه و هزینه غذا در بچهماهیان سفید (Rutilus frisii kutum) دریای خزر بود. این آزمایش بهصورت طرح کاملاً تصادفی درقالب 4 تیمار و هر یک در 3 تکرار طراحی گردید. مکمل سینبیوتیک Biominâ Imbo در3 سطح 2 گرم بر کیلوگرم (B)، 4 گرم بر کیلوگرم (C)، 6 گرم بر کیلوگرم (D) به جیره غذایی پایه (A) اضافه شد. بچهماهیان در طول روز در 3 وعده براساس 10 درصد وزن بدن بهصورت دستی در طول 70 روز تغذیه شدند. بچهماهیان سفید با وزن اولیه 8/1±2/623 میلیگرم بهصورت تصادفی در 12 تانک فایبرگلاس 100 لیتری با تراکم 2 لارو/ لیتر توزیع شدند. نتایج بهدست آمده از آزمایش نشان میدهد که بچهماهیانی که از جیرههای فاقد مکمل سینبیوتیک تغذیه شدند، عملکرد تولیدی کمتری نسبت به سایر تیمارها داشتند. افزودن سینبیوتیک به جیرههای غذایی بر روی پارامترهای رشد (وزن نهایی، درصد افزایش وزن، میزان رشد ویژه، میزان بازده پروتئین، بازده غذایی و میزان جذب غذای روزانه) تأثیر مثبت و معنیداری گذاشتند، در حالیکه ضریب تبدیل غذایی بهطور معنیداری کاهش یافت. فاکتور وضعیت در بین تیمارهای مورد مطالعه اختلاف معنیداری نداشت. افزودن سینبیوتیک بهجز پروتئین در سایر ترکیبات لاشه تأثیر معنیداری نداشت. در نهایت وقتی تمامی متغیرها بررسی شد، سینبیوتیک Biominâ Imbo موجود در جیرهها منجر به کاهش معنیدار هزینه تمام شده غذا و افزایش معنیدار شاخص سود گردید.
پرونده مقاله
چکیده گاوماهی گرد (Neogobiusmelanostomus) مانند گاوماهیان دیگر دریای خزر بهدلیل استفاده از طعمههای غیرقابل دسترس برای سایر ماهیان، بهعنوان رقیب غذایی ماهیان کفزیخوار، بهعنوان غذای اصلی ماهیان شکارچی و همچنین بهدلیل افزایش تولید ماهیان دریا دارای اهمیت اکولوژیکی زی چکیده کامل
چکیده گاوماهی گرد (Neogobiusmelanostomus) مانند گاوماهیان دیگر دریای خزر بهدلیل استفاده از طعمههای غیرقابل دسترس برای سایر ماهیان، بهعنوان رقیب غذایی ماهیان کفزیخوار، بهعنوان غذای اصلی ماهیان شکارچی و همچنین بهدلیل افزایش تولید ماهیان دریا دارای اهمیت اکولوژیکی زیادی میباشند. در ایران تاکنون مطالعات ناچیز و پراکندهای بر روی گاو ماهیان انجام شده و در مطالعه حاضر نمونههای گاوماهی گرد مورد نظر از 3 ایستگاه ناحیه غربی (ساحل آستارا)، مرکزی (ساحل انزلی) و شرقی (ساحل چابکسر) حوزه جنوبغربی دریای خزر و از هر ایستگاه 3 عمق در منطقه 5-0 متری، 10-5 متری و 15-10 متری و از بهمن 1386 تا دی 1387 و بهصورت ماهانه با استفاده از ترال کفی ویژه، صید و پس از انتقال به آزمایشگاه، بررسیهای تغذیهای برروی آنها انجام پذیرفت. نتایج نشان داد که شاخص تهی بودن لوله گوارش با افزایش دما افزایش یافته، ولی طول نسبی روده با تغییر سن و جنس و نیز ایستگاه تفاوتی را نشان نمیدهد. شاخص شدت تغذیه بین دو جنس تفاوت نداشته ولی اختلافاتی را برحسب ایستگاه و عمق نشان میدهد. این بررسی نشان داد که گاوماهی گرد گونهای گوشتخوار از نوع کفزیخوار و متنوعخوار بوده و از بین جانوران مصرفی (21 نوع) عمدتاً نرمتنان و سختپوستان را مصرف مینماید. شاخص اولویت غذایی گاوماهی گرد نشان داد که این گونه ماهی در سواحل ایرانی دریای خزر دارای هیچ غذای اصلی نمیباشد.
پرونده مقاله
چکیده این پژوهش از 20 مهرماه سال 1386 تا 20 خرداد 1387 در قسمت جنوبغربی دریای خزر (در سواحل کیاشهر) برروی گونه سیاهکولی (L. 1758 Vimba vimba) متعلق به خانواده کپورماهیان صورت گرفت. نمونهبرداریها بهصورت ماهانه با استفاده از تور پره ساحلی و گوشگیر کشیدنی (لاکش) انجام چکیده کامل
چکیده این پژوهش از 20 مهرماه سال 1386 تا 20 خرداد 1387 در قسمت جنوبغربی دریای خزر (در سواحل کیاشهر) برروی گونه سیاهکولی (L. 1758 Vimba vimba) متعلق به خانواده کپورماهیان صورت گرفت. نمونهبرداریها بهصورت ماهانه با استفاده از تور پره ساحلی و گوشگیر کشیدنی (لاکش) انجام شد و در مجموع 415 عدد ماهی سیاهکولی صید گردید. متغیرهایی مانند طول کل، طول چنگالی، طول استاندارد، وزن بدن، سن، جنسیت، وزن گناد، قطر تخمک، همآوری مطلق و نسبی اندازهگیری و ثبت شد. ماهیان صید شده در3 گروه سنی (+1، +2 و +3) طبقهبندی شدند. 412 نمونه تعیین جنسیت گردید که 42 درصد نر و 58 درصد را مادهها تشکیل میدادند در نتیجه نسبت جنسی ماده: نر در این پژوهش 38/1:1 بهدست آمد. تغییرات قطر تخمک بین 22 تا 130 میکرون و میانگین آنها حدود 25/21±77 میکرون بود. حداقل همآوری مطلق 6435 (اسفند)، حداکثر آن 13589 (فروردین) و میانگین آن 10526 عدد تخم برآورد گردید. همچنین بیشترین و کمترین همآوری نسبی (نسبت به وزن بدن) بهترتیب در ماههای آذر (152 عدد) و اسفند (92 عدد) بهدست آمد و میانگین همآوری نسبی در کل ماههای نمونهبرداری نیز 128 عدد تخم بود. بیشترین و کمترین میانگین درصد شاخص رسیدگی جنسی (GSI1) برای ماهیان نر بهترتیب در ماههای اردیبهشت (14/1±18/3) و آبان (22/0±57/0) بوده و برای مادهها در ماههای خرداد (25/3±53/14) و مهر (6/2±7/1) بهدست آمد. میانگین درصد شاخص رسیدگی جنسی نیز برای نر و ماده بهترتیب 53/1±16/2 و 19/4±35/6 درصد محاسبه شد.
پرونده مقاله
چکیده[1] ماهی بنی (Barbus sharpeyi) با کپورماهیان چینی (فیتوفاگ، آمور، کپور سرگنده) و کپور معمولی پرورش یافته و از نظر اقتصادی با روش پرورش مرسوم مقایسه گردید. دوره پرورش بهمدت 6 ماه و در 6 استخر خاکی به مساحت مفید هر یک 1720 مترمربع در پژوهشکده آبزیپروری جنوب کشور (ا چکیده کامل
چکیده[1] ماهی بنی (Barbus sharpeyi) با کپورماهیان چینی (فیتوفاگ، آمور، کپور سرگنده) و کپور معمولی پرورش یافته و از نظر اقتصادی با روش پرورش مرسوم مقایسه گردید. دوره پرورش بهمدت 6 ماه و در 6 استخر خاکی به مساحت مفید هر یک 1720 مترمربع در پژوهشکده آبزیپروری جنوب کشور (اهواز) به طول انجامید. در این تحقیق با استفاده از طرح آماری کاملاً تصادفی متعادل، 2 تیمار طراحی شد و هر تیمار نیز 3 تکرار را شامل میشد. در تیمار شاهد 3000 عدد بچه ماهی در هکتار (ماهی کپور نقرهای 55 درصد، کپور معمولی 25 درصد، کپور علفخوار 15 درصد و کپور سرگنده 5 درصد) و در تیمار یک 3000 عدد بچهماهی در هکتار (کشت مرسوم ماهیان پرورشی) بهعلاوه 150 عدد بچه ماهی بنی کشت داده شدند. در هر دو تیمار کودهای آلی و معدنی بهطور یکسان مصرف شد. در تیمار 1 که بچهماهی بنی به سیستم پرورش اضافه شده بود. غذای دستی بیشتری نسبت به تیمار شاهد مصرف گردید. بررسی پارامترهای فیزیکی و شیمیایی آب استخرها حاکی از این است که کیفیت آب تیمارهای آزمایشی مناسب بوده است. بازماندگی ماهیان در تیمار شاهد 95 درصد و در تیمار یک 93 درصد محاسبه گردید. با استفاده از آزمون آنالیز واریانس مقایسه میانگینها مشخص گردید که بین میزان تولید ماهی در دو تیمار فوق از نظر آماری اختلاف معنیداری وجود نداشت. میانگین تولید در تیمارهای شاهد و تیمار یک بهترتیب، 6/592±6/4976 و3/745± 3/5979 کیلوگرم در هکتار بوده است. نتایج نشان داد که بین میزان تولید ماهی در تیمارهای مذکور اختلاف معنیداری مشاهده نشد، در حالیکه تیمار 1 تولید بیشتری را نسبت به تیمار شاهد داشت. متوسط قیمت 1 کیلوگرم ماهی در هکتار، درآمد خالص، سود 1 کیلوگرم ماهی، سود در هکتار و هزینه 1 هکتار در تیمار یک نسبت به تیمار دیگر اختلاف معنیداری را نشان داد. با توجه به نتایج بهدست آمده از تیمارها، افزایش 150 عدد ماهی بنی به سیستم پرورش چند گونهای از نظر اقتصادی و تولید در واحد سطح بهترین نتایج را در بر داشت. * مسئول مکاتبه: foroud.kahkesh@gmail.com
پرونده مقاله
چکیده[1] مطالعه سرعت جریان در سواحل بندر امیرآباد در تحلیل مسائل زیست محیطی و شیلات با اهمیت است. سرعت جریان میتواند باعث انتقال سریع آلودگی و پسماندهای صنعتی ورودی به این منطقه و تأثیرگذار در فرآیندهای اکولوژیکی آبزیان باشد. این تحقیق یک مدل عددی سه بعدی برای پیشبینی چکیده کامل
چکیده[1] مطالعه سرعت جریان در سواحل بندر امیرآباد در تحلیل مسائل زیست محیطی و شیلات با اهمیت است. سرعت جریان میتواند باعث انتقال سریع آلودگی و پسماندهای صنعتی ورودی به این منطقه و تأثیرگذار در فرآیندهای اکولوژیکی آبزیان باشد. این تحقیق یک مدل عددی سه بعدی برای پیشبینی سرعت جریان و گردش آب ناشی از وزش باد در منطقه امیرآباد واقع در حوزه جنوبی دریای خزر ارائه میدهد. مدل عددی مذکور بر اساس معادلههای حاکم بر جریان و با استفاده از روش تفاضل محدود با فرض XΔ و YΔ ثابت و ZΔ متغیر استوار است. ابعاد منطقه مورد مطالعه 2/2×7 کیلومتر مربع و هر شبکه از مدل در سطح افقی به ابعاد 100X=ΔY=Δ مترمربع است. در جهت قائم در چهار لایه با ضخامتهای متغیر از سطح تا بستر بهترتیب 5 و 15 و 25 و بالاتر از 25 در نظر گرفته شده است. پارامتر کوریولی ثابت و همچنین از فرضیاتی مانند تقریب هیدرواستاتیک و بوسینسک استفاده شده است. همچنین دما در این تحقیق ثابت در نظر گرفته میشود. نتایج حاصل از حل مدل نشان میدهد که اندازه سرعت جریان در سواحل بندر امیرآباد بهطور میانگین 10 سانتیمتر بر ثانیه است که با اندازهگیریهای سازمان بنادر و دریانوردی در زمان مشابه با خطای 20 درصد همخوانی دارد. با توجه به مقادیر تابع جریان، بیشترین مقدار سرعت جریان در ناحیه غربی و کمترین مقدار سرعت جریان در نواحی جنوبی حوزه میباشد. *مسئول مکاتبه: m_biabany1348@yahoo.com
پرونده مقاله
چکیده برای ارزیابی بازار مصرف آبزیان و محصولات شیلاتی در سال 1386 در شهر گرگان، تحقیقی با جمعآوری اطلاعات از 343 خانوار گرگانی بهطور تصادفی انجام و اطلاعات جمعآوری شده به کمک برنامه SPSS از طریق کای اسکوآر X2، آزمون یو مان ویتنی، کندال تاث و ضریب همبستگی اسپیرمن مورد چکیده کامل
چکیده برای ارزیابی بازار مصرف آبزیان و محصولات شیلاتی در سال 1386 در شهر گرگان، تحقیقی با جمعآوری اطلاعات از 343 خانوار گرگانی بهطور تصادفی انجام و اطلاعات جمعآوری شده به کمک برنامه SPSS از طریق کای اسکوآر X2، آزمون یو مان ویتنی، کندال تاث و ضریب همبستگی اسپیرمن مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج نشان داد که سرانه مصرف آبزیان برای هر فرد گرگانی 12/9 کیلوگرم و الویت خانوارهای گرگانی بهترتیب در مصرف ماهیان دریای شمال، پرورشی گرمابی و سردابی میباشد. خانوارهای گرگانی در خرید فرآوردههای شیلاتی به کیفیت و تازگی، قیمت و بهداشتی بودن مکان توزیع توجه مینمایند. فقط 5/39 درصد خانوارهای گرگانی تمایل به خرید ماهیان بستهبندی نشان دادند و عدم اطمینان به تازگی، بهداشتی بودن، داشتن وقت کافی و بالا بودن قیمت ماهی بستهبندی از دلایل عدم تمایل به استفاده از ماهیان بستهبندی عنوان شد. 4/58 درصد پاسخگویان ترجیح میدهند برای خرید ماهی و میگوی بستهبندی به نمایندگیهای شیلات مراجعه کنند که ضرورت برنامهریزی برای ایجاد و نظارت بر چنین فروشگاههایی را بیش از پیش نمایان میسازد.
پرونده مقاله
چکیده این تحقیق بهمنظور تعیین وضعیت تولیدمثلی ماهی شیربت در رودخانه شاپور استان بوشهر از دیماه 1387 تا دیماه 1388 انجام گرفت. 891 قطعه ماهی توسط تورهای گوشگیر با چشمههای مختلف صید گردید که مسنترین ماهی صید شده 7 سال سن داشت. ماهیان از سن 2 سالگی به سن بلوغ میرسند. چکیده کامل
چکیده این تحقیق بهمنظور تعیین وضعیت تولیدمثلی ماهی شیربت در رودخانه شاپور استان بوشهر از دیماه 1387 تا دیماه 1388 انجام گرفت. 891 قطعه ماهی توسط تورهای گوشگیر با چشمههای مختلف صید گردید که مسنترین ماهی صید شده 7 سال سن داشت. ماهیان از سن 2 سالگی به سن بلوغ میرسند. حداکثر طول ماهی صید شده 691 میلیمتر با همآوری 65000 عدد تخمک بود. تلاش تولیدمثلی ماهیان مورد محاسبه قرار گرفت که با افزایش سن، افزایش مییافت، بهطوریکه از سن 2 سالگی با 8/68 تا 5 سالگی 1/82 افزایش مییافت ولی از 5 سالگی به بالا کاهش مییافت، بهطوریکه در 6 سالگی به 2/80 رسید. شاخص رسیدگی جنسی (GSI) ماهیان در جنس نر و ماده محاسبه شد که ماهیان ماده در دو مرحله به یک پیک تخمریزی میرسند، بهطوریکه پیک اول در اواسط فروردین و پیک دوم اواسط خرداد بود.
پرونده مقاله
چکیده[1] تاسماهی ایرانی یکی از باارزشترین ماهیان شیلاتی دریای خزر میباشد. با توجه به اینکه تاسماهی ایرانی گونه غالب سواحل جنوبی دریای خزر میباشد، باید امکانات تغذیهای آن مدنظر قرار گرفته و در شرایط واقعی مورد آزمایش قرار گیرد. این ماهی به سختی به غذای دستی عادت م چکیده کامل
چکیده[1] تاسماهی ایرانی یکی از باارزشترین ماهیان شیلاتی دریای خزر میباشد. با توجه به اینکه تاسماهی ایرانی گونه غالب سواحل جنوبی دریای خزر میباشد، باید امکانات تغذیهای آن مدنظر قرار گرفته و در شرایط واقعی مورد آزمایش قرار گیرد. این ماهی به سختی به غذای دستی عادت میکند، به همین جهت هدف از افزودن آنزیمیت (زئولیت) به جیره غذایی این ماهی افزایش فاکتورهای رشد، کاهش درصد تلفات و همچنین جذب عناصر مغذی جیره میباشد. در این پژوهش اثرات افزودن آنزیمیت به جیره غذایی بچهتاسماهیان ایرانی در مرکز تکثیر و پرورش ماهیان خاویاری شهید دکتر بهشتی رشت در تابستان 1387 مورد بررسی قرار گرفت. طی این پژوهش 450 عدد بچهتاسماهی ایرانی با میانگین وزنی 74/0±70/3 گرم در تانک فایبرگلاس با حجم آبگیری یک مترمکعب بهصورت تصادفی پرورش داده شد. این آزمایش طی 60 روز برای تعیین سطح مطلوب آنزیمیت در جیره غذایی بچهتاسماهیان ایرانی در سه تیمار آنزیمیت 3 درصد، آنزیمیت 5 درصد و شاهد و هر یک با سه تکرار صورت پذیرفت. نتایج نشان داد که افزودن آنزیمیت 3 درصد به جیره غذایی بچهتاسماهیان ایرانی از لحاظ وزن و طول نهایی، زیتوده (92/47±413)، تولید (6/53±03/370) و فاکتورهای رشد نظیر رشد روزانه GR (1/0±62/0 گرم)، ضریب رشد ویژه (42/0±78/3)، شاخص افزایش وزن بدن BWI (98/262±05/885)، کارایی غذا (36/33±50/211) تأثیر گذاشته و با تیمار شاهد اختلاف معنیدار آماری را نشان داد. در ارتباط با فاکتورهای ضریب چاقی و نسبت کارایی پروتئینی نیز بین تیمارها اختلاف معنیدار آماری مشاهده گردید و مقادیر این دو فاکتور در تیمار شاهد بیش از سایر تیمارها بود. ضریب تبدیل غذایی نیز در تیمار آنزیمیت 5 درصد (31/0±82/1) بیشتر از سایر تیمارها بوده است، ولی در بین تیمارها اختلاف معنیدار مشاهده نشد. همچنین از لحاظ درصد بازماندگی (3/55 درصد) نیز تیمار آنزیمیت 3 درصد بیش از تیمارهای آنزیمیت 5 درصد و شاهد بود. آنالیز لاشه تیمارها نیز بیانگر تأثیر معنیدار سطوح مختلف این ماده بر ترکیبات لاشه بود. بیشترین درصد پروتئین (3/0±59/58)، خاکستر (92/0±03/16) و کمترین درصد چربی (11/0±47/25) و رطوبت (3/0±64/70) در تیمار آنزیمیت 5 درصد مشاهده گردید. براساس نتایج بهدست آمده افزودن آنزیمیت بهمیزان 3 درصد به جیره غذایی طی دوره پرورش بچهماهی انگشت قد تاسماهی ایرانی جهت تأمین رشد و بازماندگی مناسب توصیه میگردد. * مسئول مکاتبه: yalda.baniesmaily@gmail.com
پرونده مقاله
چکیده
هیدروکر ترکیبی از پراکسید هیدروژن و پرکربنات سدیم جهت ضدعفونی ماهی میباشد. در این تحقیق از 450 عدد بچه فیلماهی در 9 حوضچه با تراکم 50 عدد در گروههای شاهد، تیمار I و II استفاده شد. تیمار I با دز g/m330 و تیمار II با دز g/m340 طی 6 روز بهمدت 30 دقیقه به روش حما چکیده کامل
چکیده
هیدروکر ترکیبی از پراکسید هیدروژن و پرکربنات سدیم جهت ضدعفونی ماهی میباشد. در این تحقیق از 450 عدد بچه فیلماهی در 9 حوضچه با تراکم 50 عدد در گروههای شاهد، تیمار I و II استفاده شد. تیمار I با دز g/m330 و تیمار II با دز g/m340 طی 6 روز بهمدت 30 دقیقه به روش حمامدهی با هیدروکر ضدعفونی شدند. جهت ارزیابی توتال باکتریایی برحسب CFU1، بچهماهی زنده از هر تیمار همراه آب محیط به آزمایشگاه انتقال داده و برای حذف فلور محیط پرورشی شستشو با سرم فیزیولوژی انجام شد. قطعهبرداری از پوست در شرایط استریل و رقتسازی صورت گرفت. سه مرحله کشت با استفاده از محیط کشت TSA انجام و پلیتها در انکوباتور قرار گرفتند. پس از انکوباسیون باکتریها برحسب CFU شمارش شدند. نمونهبرداری از آب محیط پرورشی، رقتسازی و کشت مطابق شرایط فوق انجام شد. نتایج نشان داد لگاریتم توتال باکتریایی پوست بچهفیلماهیان، با میانگین 39/0±08/5 در تیمار I و 35/0±35/4 در تیمار IIنسبت به شاهد با میانگین 38/0±81/5 از میزان کمتری برخوردار بوده و تفاوت معنیدار آماری داشتند. همچنین لگاریتم توتال باکتریایی آب محیط پرورشی بچه فیلماهیان، با میانگین 47/1±38/4 در تیمار I و 45/0±97/3 در تیمار II، نسبت به گروه شاهد با میانگین 54/1±87/4 کمتر بوده و تفاوت معنیدار آماری داشتند.
پرونده مقاله