بررسی ترکیب اسیدهای چرب و پایداری روغن هستۀ نسترن وحشی

محورهای موضوعی : میکروبیولوژی مواد غذایی

مهرداد قوامی ¹ , اورنگ عیوض زاده ² , محمد چمنی ³ , سیدمهدی سیدین ⁴

1 -
2 -
3 -
4 -

تاریخ پذیرش : 1389/01/01 تاریخ انتشار : 1389/01/01

کلید واژه: