بررسی اثر ضد باکتریایی عصاره های اتانولی میوه دو واریته بلوط بر باکتری های بیماری زای مواد غذائی با روش میکرودایلوشن
محورهای موضوعی : میکروبیولوژی مواد غذاییمریم قادری قهفرخی 1 , علیرضا صادقی ماهونک 2 , مهران اعلمی 3 , مرتضی خمیری 4 , سمانه ممشلو 5
1 -
2 -
3 -
4 -
5 -
کلید واژه:
چکیده مقاله :