بررسی اثر کاهش دهنده مخمر ساکارومیسس سرویزیه بر افلاتوکسینهای G1 و G2 در محیط کشت آزمایشگاهی و پودر ماهی کیلکا
محورهای موضوعی : میکروبیولوژی مواد غذاییرضا صفری 1 , محمد رضا سعیدی اصل 2
1 -
2 -
کلید واژه:
چکیده مقاله :