فهرست مقالات پوشش

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - تاثیر پوشش خوراکی بر پایه کنسانتره پروتئین آب پنیر حاوی ناتامایسین بر کیفیت و ماندگاری پنیر سفید آب نمکی
  امید رمضانی عباس جلیل‌زاده جواد حصاری
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - اثر پوشش‌های خوراکی بر پایه کربوکسی متیل سلولز حاوی اسانس آویشن و نانولیپوزوم‌های اسانس آویشن روی ویژگی‌های میکروبی فیله‌های مرغ
  شاهین جبرائیلی پور حمید میرزایی نویده  انرجان افشین جوادی محمدعلی بهنژادی
  10.71876/jfh.2024.1122822