معرفي نشريه
علمی
آخرین مقالات منتشر شده
-
دسترسی آزاد مقاله
1 - اندازه گیریمیزان غلظت فلزات سنگین جیوه، سرب و کادمیوم در منابع آب شهر یزد
عبدالمجید موسوی رزاق عبیدی میترا راوردشیریشماره 2 , دوره 32 , تابستان 1401 -
دسترسی آزاد مقاله
2 - مروری بر خواص پروبیوتیک ریز جلبک ها
بهاره نوروزیشماره 2 , دوره 32 , تابستان 1401 -
دسترسی آزاد مقاله
3 - مطالعه ارزش غذایی و ترکیب اسیدهای چرب بافت عضله ماهی حلوا سیاه Parastromateus niger در سواحل بوشهر
اسمعیل پقه محمد اسلامیشماره 2 , دوره 32 , تابستان 1401 -
دسترسی آزاد مقاله
4 - تاثیرپوشش حاصل از ژلاتین هیدرولیز براکسیداسیون چربی، اسیدهای چرب و ترکیبات شیمیایی ماهی شوریده Otlithes ruber(Bloch & schneider,1801) در طول نگهداری در دمای یخچال ºC 1±4
محبوبه حسن زادهشماره 2 , دوره 32 , تابستان 1401 -
دسترسی آزاد مقاله
5 - مطالعه درصدهای مختلف آنزیم آلکالاز بر ویژگیهای پروتئین هیدرولیز شده ضایعات ماهی کپور نقره ای
طیبه دهاز مهدی زارعی هدی جاسمیان فردشماره 2 , دوره 32 , تابستان 1401 -
دسترسی آزاد مقاله
6 - بررسی ارتباط شاخصهای خونی با مراحل رسیدگی جنسی در سنین قبل از بلوغ فیلماهی (Huso huso)
طاهره باقریشماره 2 , دوره 32 , تابستان 1401
پربازدیدترین مقالات
-
دسترسی آزاد مقاله
1 - مروری بر خواص پروبیوتیک ریز جلبک ها
بهاره نوروزیشماره 2 , دوره 32 , تابستان 1401 -
دسترسی آزاد مقاله
2 - تاثیرپوشش حاصل از ژلاتین هیدرولیز براکسیداسیون چربی، اسیدهای چرب و ترکیبات شیمیایی ماهی شوریده Otlithes ruber(Bloch & schneider,1801) در طول نگهداری در دمای یخچال ºC 1±4
محبوبه حسن زادهشماره 2 , دوره 32 , تابستان 1401 -
دسترسی آزاد مقاله
3 - مطالعه درصدهای مختلف آنزیم آلکالاز بر ویژگیهای پروتئین هیدرولیز شده ضایعات ماهی کپور نقره ای
طیبه دهاز مهدی زارعی هدی جاسمیان فردشماره 2 , دوره 32 , تابستان 1401 -
دسترسی آزاد مقاله
4 - مطالعه ارزش غذایی و ترکیب اسیدهای چرب بافت عضله ماهی حلوا سیاه Parastromateus niger در سواحل بوشهر
اسمعیل پقه محمد اسلامیشماره 2 , دوره 32 , تابستان 1401 -
دسترسی آزاد مقاله
5 - اندازه گیریمیزان غلظت فلزات سنگین جیوه، سرب و کادمیوم در منابع آب شهر یزد
عبدالمجید موسوی رزاق عبیدی میترا راوردشیریشماره 2 , دوره 32 , تابستان 1401 -
دسترسی آزاد مقاله
6 - بررسی ارتباط شاخصهای خونی با مراحل رسیدگی جنسی در سنین قبل از بلوغ فیلماهی (Huso huso)
طاهره باقریشماره 2 , دوره 32 , تابستان 1401