فهرست مقالات unfermented sausage

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Quality assessment of unfermented sausage by partial replacement of sodium nitrite with ethanolic extracts of <i>Rosmarinus officinalis</i> and <i>Berberis vulgaris</i>
  Abdoreza Aghajani Shaghayegh Khorasani Nasrin Choobkar