فهرست مقالات sesame oil

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - Comparison of three different methods for detection of corn and sunflower oils in adulterated sesame oil
  Peyman Mahasti Shotorbani Hassan Hamedi Melika Zandi Maryam Fahimdanesh
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی ارزش تغذیه ‏ای برش‏های سیب‏ زمینی و پیاز سرخ شده در روغن‏های کنجد، کانولا و روغن مخصوص سرخ کردن
  نسیم نیک زاد مهرداد قوامی مهدی سیدین اردبیلی بهروز اکبری آدرگانی رضا عزیزی نژاد
  10.30495/jftn.2021.19173
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - بهینه سازی فرایند برشته کردن دانه کنجد جهت تولید روغن با کیفیت بهتر
  ملیکا برجیان بروجنی سید امیر حسین گلی مریم قراچورلو رضا عزیزی نژاد
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - Rheological, Physical and Sensory Properties of Mayonnaise Formulated with Sesame Oil
  R. Pazhvand M. Khavarpour
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - مقایسه ویژگی‌های روغن کنجد حاصل از پرس سرد، استخراج با حلال و تصفیه شده طی زمان ماندگاری
  سلیمه سادات میرعزیزی مریم قراچورلو انوشه شریفان
  10.30495/jfh.2020.670753
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  6 - تأثیر استفاده از پوست پرتقال (Citrus Sinensis) به‌عنوان جاذب زیستی بر خواص کیفی و مقدار فلزات سنگین روغن کنجد حاصل از پرس سرد
  عیسی فتح الهی راحله هاشمی نژاد سمیه طالبی
  10.30495/jfh.2022.1968124.1378
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  7 - تهیه و بررسی یک روان‎کننده زیستی بهبودیافته برپایه روغن کنجد
  فریبا رنگ‎ریز سعید خدادوست محسن امامی فاطمه زراعت پیشه
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  8 - بررسی اثر ضد دردی رژیم غذائی حاوی روغن کنجد در موش های صحرائی نر جوان
  حسین محمدپورکارگر منیره شفاهی مهناز کسمتی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  9 - اثر تزریق داخل صفاقی روغن کنجد بر Fear conditioning درموش سوری ماده
  حسین محمدپورکارگر مانا احمدی مهناز کسمتی