• فهرست مقالات microwave extraction

      • دسترسی آزاد مقاله

        1 - ارزیابی برخی از ویژگی‌های عملکردی پکتین استخراجی از پوست انار به روش مایکروویو
        بهروز اکبری آدرگانی پگاه زیوری شایسته رضوان پوراحمد
        مقدمه: پکتین مخلوط پیچیده ای از پلی ساکاریدهای موجود در دیواره سلولی گیاهان است. هدف از این تحقیق ارزیابی راندمان استخراج پکتین از پوست انار با استفاده از امواج مایکروویو و بررسی برخی از ویژگی های عملکردی آن می باشد. مواد و روش ها: پس از بهینه سازی استخراج، برخی از ویژگ چکیده کامل
        مقدمه: پکتین مخلوط پیچیده ای از پلی ساکاریدهای موجود در دیواره سلولی گیاهان است. هدف از این تحقیق ارزیابی راندمان استخراج پکتین از پوست انار با استفاده از امواج مایکروویو و بررسی برخی از ویژگی های عملکردی آن می باشد. مواد و روش ها: پس از بهینه سازی استخراج، برخی از ویژگی های عملکردی پکتین استخراج شده از پوست انار شامل درجه استریفیکاسیون، محتوای گالاکتورونیک اسید، خواص امولسیفایری، پایداری امولسیون، ظرفیت نگهداری آب و روغن، ظرفیت آنتی اکسیدانی و رفتار طیف مادون قرمز مورد بررسی قرار گرفت. استخراج پکتین از پوست انار به عنوان یک منبع فراوان و در دسترس برای اولین بار به روش مایکروویو در دمای °C120 در نسبت معین جامد به مایع تحت شرایط مختلف pH (5/1، 25/2 و 0/3)، در زمان های مختلف (60، 120 و 180 ثانیه) و در سه سطح انرژی (300، 500 و 700 وات) انجام شد. یافته ها: بازده استخراج پکتین در شرایط بهینه (توان 700 وات، زمان 120 ثانیه و pH برابر با 5/1) 42/20 درصد بدست آمد. درجه استری شدن پکتین برابر با 24/33 درصد، محتوای گالاکتورونیک اسید 35/75 درصد و فعالیت امولسیفایری آن برابر با 4/56 درصد بود و امولسیون به دست آمده در دمای °C4 نسبت به امولسیون حاصل در دمای °C24 پایدارتر بود. ظرفیت نگهداری آب و روغن به ازای هر گرم از پکتین استخراج شده به ترتیب برابر با 86/3 و 13/2 گرم بدست آمد. نتیجه گیری: استفاده از پکتین استخراج شده از پوست انار به روش مایکروویو راندمان مناسبی دارد و ویژگی های عملکردی بسیار خوب آن می تواند زمینه را برای بکارگیری آن در برخی از فرمولاسیون های غذایی به همراه داشته باشد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        2 - امواج میکروویوجهت جداسازی و شناسایی ترکیبات شیمیایی روغن اسانسی A. annua با تکنیک کروماتوگرافی گازی متصل به طیف سنج جرمی(GC/MS)
        محمدباقر پاشا زانوسی
        در پژوهش حاضر، روغن‌های اسانسی اندام های مختلف (ساقه ، برگ و میوه) گیاه دارویی A. annua که از مناطق شمال ایران جمع آوری گردیده، توسط روش استخراج با امواج میکروویو بدون استفاده از حلال (SFME) استحصال و ترکیبات متشکله با تکنیک کروماتوگرافی گازی توأم با طیف سنجی جرمی (GC/M چکیده کامل
        در پژوهش حاضر، روغن‌های اسانسی اندام های مختلف (ساقه ، برگ و میوه) گیاه دارویی A. annua که از مناطق شمال ایران جمع آوری گردیده، توسط روش استخراج با امواج میکروویو بدون استفاده از حلال (SFME) استحصال و ترکیبات متشکله با تکنیک کروماتوگرافی گازی توأم با طیف سنجی جرمی (GC/MS) مورد تجزیه و شناسایی قرار گرفت. از 36 ترکیب شناسایی شده در روغن اسانسی ساقه گیاه که 13/94 درصد کل اسانس را شامل شده به ترتیب کامفور(41/21%)، 1و8- سینئول(54/7%)، آلفا پینن(01/6%)، والنسن(07/5%)، آرتمیزیا کتون(96/4%)، پینوکاروون (32/4%) و از 26 ترکیب شناسایی شده در روغن اسانسی برگ گیاه که 85/98 درصد کل اسانس را شامل شده به ترتیب کامفور(09/25%)، 1و8- سینئول(47/8%)، والنسن(28/7%)، آلفا پینن(65/6%)،آرتمیزیا کتون(17/6%)، ترانس پینوکاروئول(40/5%)، کاریوفیلن اوکساید(33/5%) و از 20 ترکیب شناسایی شده در روغن اسانسی میوه گیاه که 99/99 درصد کل اسانس را شامل شده به ترتیب کامفور(26/16%)، آرتمیزیا کتون(98/14%)، 1و8- سینئول(73/12%)، ترانس پینوکاروئول(28/10%)، کاریوفیلن اوکساید(39/7%) و والنسن(14/3%) به عنوان اصلی ترین و بیشترین ترکیبات موجود در اندام های مختلف بودند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        3 - جداسازی و شناسایی ترکیبات شیمیایی روغن اسانسی دو گونه درمنه ( آرتمیزیا ) در شمال ایران (Artemisia spicigera و Artemisia chamaemelifolia)
        محمدباقر پاشا زانوسی
        در روغن اسانسی حاصل از ساقه، برگ و میوه A. spicigera به روش SFME، به ترتیب 28 ، 20 و 20 ترکیب شناسایی شدند ، که (99% ، 100% ، 47/99% ) کل ترکیبات اسانس ها را تشکیل دادند . در روغن های اسانسی ساقه، برگ و میوه به ترتیب بورنئول (07/22 % ، 22/26% ، 19/26% )، 1-8- سینئول (30 چکیده کامل
        در روغن اسانسی حاصل از ساقه، برگ و میوه A. spicigera به روش SFME، به ترتیب 28 ، 20 و 20 ترکیب شناسایی شدند ، که (99% ، 100% ، 47/99% ) کل ترکیبات اسانس ها را تشکیل دادند . در روغن های اسانسی ساقه، برگ و میوه به ترتیب بورنئول (07/22 % ، 22/26% ، 19/26% )، 1-8- سینئول (30/18% ، 76/22% ، 34/20% ) ، کامفور (39/12% ، 97/11% ، 34/10 %) و بورنیل استات (24/8 % ، 30/8 % ، 74/9 %) به عنوان ترکیبات اصلی معرفی شدند. همچنین در روغن اسانسی حاصل از ساقه، برگ و میوه A. chamaemelifolia به روش SFME، به ترتیب 17 ، 20 و 31 ترکیب شناسایی شدند ، که (70/98% ، 14/98% ، 33/97% ) کل ترکیبات اسانس ها را تشکیل دادند . در روغن های اسانسی ساقه، برگ و میوه به ترتیب اسپاتولنول (43/20 % ، 48/13% ، 53/11% )، کوبنول (01/26% ، 86/15% ، 44/6% ) ، سانتولینا تری ان (66/1% ، 78/18% ، 79/22 %)و کاریوفیلن اکساید (03/6 % ، 95/4 % ، 90/9 %) به عنوان ترکیبات اصلی معرفی شدند. به طوری که منوترپن‌های اکسیژن‌دار و منوترپن های هیدروکربنی بیشترین ترکیبات روغن اسانسی این گیاهان بودند. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        4 - Comparison of the volatile oils of <i>Artemisia tournefortiana</i> Reichenb. obtained by two different methods of extraction
        Pegah Nazemizadeh Ardakani Shiva Masoudi
        The essential oils obtained by hydrodistillation and solvent free microwave extraction from the aerial parts of Artemisia tournefortiana were analyzed by GC and GC/MS. Forty-six components representing 82.3% of the hydrodistilled oil and thirty-nine components represent چکیده کامل
        The essential oils obtained by hydrodistillation and solvent free microwave extraction from the aerial parts of Artemisia tournefortiana were analyzed by GC and GC/MS. Forty-six components representing 82.3% of the hydrodistilled oil and thirty-nine components representing 81.0% of the solvent free microwave extraction oil of the plant were identified. The main components of the water-distilled oils were (Z)-&beta;- farnesene (34.2%) and nonadecane (8.1%), whereas in the microwave extraction method 2-propenoic acid, 2-ethyl hexyl ester (30.0%) and spathulenol (19.5%) were the major constituents. The water-distilled oil of Artemisia tournefortiana was rich with regard to sesquiterpenes (64.5%), whereas the solvent free microwave extraction oil was rich with regard to sesquiterpene hydrocarbons (40.0%) and non-terpenoid compounds (39.3%) and the monoterpene hydrocarbon fraction was relatively small, representing 1.7% of the total oil. According to this study, the composition of the two oils showed significant differences in the contents of the main components. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        5 - Chemical composition of the essential oils from the aerial parts of <i>Malva neglecta</i> Wallr. from Khorramabad, Lorestan Province, Iran using solvent free microwave extraction (SFME) method
        Majid Mohammadhosseini
        This study deals with the investigation of the efficacy of solvent free microwave extraction (SFME) method to extract the essential oils from the aerial parts of Malva neglecta Wallr.. The essential oils were then injected onto an HP-5MS column of a commercially availab چکیده کامل
        This study deals with the investigation of the efficacy of solvent free microwave extraction (SFME) method to extract the essential oils from the aerial parts of Malva neglecta Wallr.. The essential oils were then injected onto an HP-5MS column of a commercially available GC/MS (Hewlett-Packard 5973), which resulted in a chromatogram consisting of 24 compounds accounting for 99.9% of the oil composition. In terms of general categories, non-terpene hydrocarbons and sesquiterpene hydrocarbons were found to be the major fractions of the chemical profiles. Moreover, hinokione was recognized as the most abundant constituent component of the essential oil comprising 40.7% of the total oil structure. Regarding our findings in this study, the SFME can be introduced as a rapid, cost-effective, and environmentally friendly extraction method for the separation of the essential oils. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        6 - Chemical Composition of the Volatile Fraction of Perovskia abrotanoides and Nepeta glomerulosa. Growing Wild in Iran by Different Extraction Methods
        پرویز آبرومند آذز کامبیز لاریجانی نرجس کلانتری
        Background &amp; Aim: Essential oils are isolated from different sections of plants such as flowers, seeds, leaves, stems and roots. Essential oils are applied extensively in producing of perfumes, cosmetics, foods, beverages and confectioneries and as ingredients of di چکیده کامل
        Background &amp; Aim: Essential oils are isolated from different sections of plants such as flowers, seeds, leaves, stems and roots. Essential oils are applied extensively in producing of perfumes, cosmetics, foods, beverages and confectioneries and as ingredients of disinfectants and insecticides. Experimental: Essential oil are obtained by several isolation methods, such as hydrodistillation (HD), steam distillation (SD), solid phase micro extraction (SPME), microwave assisted distillation (MAD) and solvent free microwave extraction (SFME). Hydrodistillation, solvent free microwave extraction (SFME) and solid phase microextraction (SPME) methods has been applied to extraction of essential oil from Perovskia abrotanoides and Nepeta glomerulosa growing in Iran. Results &amp; Discussion: Camphor (15.2, 15.50 and 9.02%), 1,8-cineole (15.03, 14.21 and 9.87%) and &sect;-carene (6.4, 7.19 and 9.78%) were the main compounds in the Perovskia abrotanoides essential oil, respectively. Geraniol(12.74%) and &beta;-caryophyllene (10.05%) identified by hydrodistillation whereas carvacrol (70.52%) and &beta;-caryophyllene (4.13%) identified by solvent free microwave extraction that were the main compounds in the Nepeta glomerulosa essential oil. Industrial and practical recommendations: Hence, it can be High amount of sesquiterpenes and low quantity of hydrocarbon monoterpenes were identified in each essential oil. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        7 - Screening of the profiles of the essential oils from the aerial parts of Nepeta racemosa using classical and microwave-based methods: Comparison with the volatiles using headspace solid-phase micro-extraction
        مجید محمدحسینی
        Background &amp; Aim:Nepeta racemosa is an herbal and medicinal plant and this report aims to identify chemical compositions of the essential oils and volatiles of its aerial parts through classical and advanced methods. Experimental: Chemical profiles of the essentia چکیده کامل
        Background &amp; Aim:Nepeta racemosa is an herbal and medicinal plant and this report aims to identify chemical compositions of the essential oils and volatiles of its aerial parts through classical and advanced methods. Experimental: Chemical profiles of the essential oils and volatile compounds from the aerial parts of Nepeta racemosa obtained through hydrodistillation (HD), solvent-free microwave extraction (SFME), microwave assisted hydrodistillation (MAHD) and headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) methods were subsequently investigated by means of GC and GC-MS instruments. Results: Totally, 25, 26, 24, and 24 components were identified in the chemical profiles, representing 98.1%, 96.6%, 97.7% and 96.4% of the total compositions when using the HD, HS-SPME, SFME and MAHD methods, respectively. In all samples, oxygenated monoterpenes were the major fractions of the chemical profiles with the exception of chemical composition of the essential oil of N. racemosa obtained by using the MAHD approach in which monoterpene hydrocarbons were dominant constituting compounds. In final, 4a&alpha;,7&alpha;,7a&alpha;-nepetalactone was the most abundant compound in the chemical profiles of HD, HS-SPME and SFME approaches while 4a&alpha;,7&alpha;,7a&beta;-nepetalactone oxygenated monoterpene was the most frequent compound in the MAHD profile. Recommended applications/industries: Using the advanced separation methods for isolation of the essential oils are economic, time saving and eminently suited compared with the classical and traditional separation methods. Moreover, the significance of this study relates to the fact that the essential oils, which are rich in monoterpene hydrocarbons and oxygenated monoterpenes could be regarded as powerful food preservatives and novel antioxidants. پرونده مقاله