eating behavior

دسترسی آزاد مقاله

1 - The effectiveness of interventions based on the protection motivation theory on healthy eating behaviors: A systematic review study
Vahid Ranaei Soudabeh Yarmohammadi Leyla Alizadeh Sakineh Dadipoor Zahra Pilevar Teamur Aghamolaei

One sixth of the diseases in all countries of the world are found to be caused by malnutrition and improper food selection at different times and under various conditions. In this study, we aimed to investigate the effect of interventions based on the protection motivat چکیده کامل

One sixth of the diseases in all countries of the world are found to be caused by malnutrition and improper food selection at different times and under various conditions. In this study, we aimed to investigate the effect of interventions based on the protection motivation theory on healthy eating behaviors in a systematic way. All articles were systematically retrieved from information sources, including Persian databases of Iran-Medex and SID as well as English databases as PubMed, Web of Science, Scopus, ScienceDirect, and Google Scholar. The keywords were as follows: healthy eating behavior, protection motivation theory, behavior, healthy nutrition and intervention. In the first search, 247 articles were obtained. After reviewing them in terms of the inclusion criteria, 8 articles were included in this study. The duration of the intervention was between 1 week and 24 months and the nutritional behaviors of the individuals were studied during this period. Lectures, questions and answers, the use of telephone calls and paper educational messages, and food were often used in the context of information transfer. The results indicate the effectiveness of protection motivation theory on improving the nutritional behaviors of individuals. The results of the previous intervention studies indicated that the greater the perceived barriers to protective behavior, the less motivated a person in performing protective behaviors. A positive and statistically significant correlation was also found between self-efficacy and protection motivation in the investigated studies پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

2 - بررسی پایایی و روایی مقیاس قدرت غذا
عماد اشرفی محسن کچویی مهسا قزاقی

این پژوهش با هدف بررسی پایایی و روایی مقیاس قدرت غذا (لو، بوترین، دی‌دی، آنانزیاتو، توماس و همکاران، 2009) در بین دانشجویان ایرانی انجام شد. 701 دانشجو، مقیاس قدرت غذا، خرده‌مقیاس خوردن بیرونی از پرسشنامۀ رفتار خوردن داچ (فن‌اشتراین، فریجترز، برگرز و دفارس، 1986) و مقیا چکیده کامل

این پژوهش با هدف بررسی پایایی و روایی مقیاس قدرت غذا (لو، بوترین، دی‌دی، آنانزیاتو، توماس و همکاران، 2009) در بین دانشجویان ایرانی انجام شد. 701 دانشجو، مقیاس قدرت غذا، خرده‌مقیاس خوردن بیرونی از پرسشنامۀ رفتار خوردن داچ (فن‌اشتراین، فریجترز، برگرز و دفارس، 1986) و مقیاس مهار (هرمن و پولیوی، 1980) را تکمیل کردند. برای محاسبۀ روایی سازه مقیاس از تحلیل عاملی تأییدی بهره گرفته شد. همچنین برای محاسبۀ روایی همگرا و واگرا، به ترتیب از آزمون همبستگی پیرسون بین مقیاس قدرت غذا با خرده‌مقیاس خوردن بیرونی و مقیاس مهار استفاده شد. نتایج تحلیل عاملی تأییدی نشان داد مدل کنونی مقیاس قدرت غذا با سه خرده‌مقیاس و یک نمرۀ کلی با داده‌ها برازش مناسبی دارد. میزان آلفای کرونباخ برای مقیاس قدرت غذا 88/0 و میزان ضریب بازآزمایی چهارماهه 65/0 به‌دست آمد. همچنین همبستگی‌های به‌دست آمده میان این مقیاس و خرده‌مقیاس خوردن بیرونی (67/0=r؛ 01/0>P) و مقیاس مهار (24/0=r؛ 01/0>P) نشان از روایی همگرا و واگرای مناسب آن دارد. مقیاس قدرت غذا، مقیاسی مختصر و مفید است که برای ارزیابی تاثیر روان‌شناختی محیط‌های امروزی که سرشار از غذا هستند، ساخته شده است. می‌توان از این مقیاس برای مطالعۀ رفتار خوردن و تفاوت بین گرسنگی ناشی از تعادل حیاتی و گرسنگی لذت‌جویانه استفاده کرد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

3 - نقش میانجیگری تحمل ناپذیری بلاتکلیفی در رابطه بین نظریه های ضمنی هوش و رفتارهای خودشکن تحصیلی
سید مهدی سرکشیکیان نرگس باباخانی نسرین باقری

10.30495/educ.2022.1954976.2844

هدف از تحقیق پیش رو آزمون مدل معادلات ساختاری پیش بینی رفتارهای خودشکن تحصیلی بر اساس باورهای ضمنی هوش با میانجیگری تحمل ناپذیری بلاتکلیفی بود. این پژوهش بنیادین و کمی و نوع توصیفی _ همبستگی و مدل معادلات ساختاری بود. جامعه آماری کلیه دانشجویان دانشگاه آزاداسلامی استان چکیده کامل

هدف از تحقیق پیش رو آزمون مدل معادلات ساختاری پیش بینی رفتارهای خودشکن تحصیلی بر اساس باورهای ضمنی هوش با میانجیگری تحمل ناپذیری بلاتکلیفی بود. این پژوهش بنیادین و کمی و نوع توصیفی _ همبستگی و مدل معادلات ساختاری بود. جامعه آماری کلیه دانشجویان دانشگاه آزاداسلامی استان قم بودند که درسال تحصیلی 400-1399 مشغول به تحصیل بودند. نمونه 420 نفر از دانشجویان بودند که به شیوه دردسترس و از طریق شبکه‌های اجتماعی واتساپ، اینستاگرام، ایمیل، سروش و آی‌گپ با توجه به شرایط پاندمی کووید 19در پژوهش شرکت کردند. ابزار مقیاس عدم تحمل بلاتکلیفی (IUS) فریستون و همکاران (1994)، مقیاس باورهای ضمنی هوش (ITIS) عبدالفتاح و ییتس (2006)، مقیاس رفتار و شناخت خودشکن (SDBCs) کانیگهام (2007) بود. از روش تحلیل معادلات ساختاری و نرم افزار 25 spss و 3smart pls برای تحلیل داده‌ها استفاده شد. نتایج نشان می دهد که شاخص های مدل پیشنهادی از برازش قابل قبولی برخوردار هستند. مسیر باورهای ضمنی هوش به رفتارهای خود شکن تحصیلی (000/0p = , 648/0 = β )، مسیر باور های ضمنی هوش به تحمل ناپذیری بلاتکلیفی (000/0p = , 566/0 = β )، مسیر تحمل ناپذیری بلاتکلیفی به رفتارهای خود شکن تحصیلی (000/0p = , 354/0 = β ) گزارش می شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

4 - بررسی اثربخشی فعالیتهای ورزشی منظم بر بهبود تصویر بدنی و کاهش رفتارهای پرخوری در دانش آموزان دارای اضافه وزن
سودابه آقاجانی مقصود فقیرپور

پژوهش با هدف بررسی اثربخشی فعالیت های ورزشی منظم بر بهبود تصویر بدنی و کاهش رفتارهای پرخوری در دانش آموزان دارای اضافه وزن انجام شد. روش پژوهش نیمه آزمایشی و طرح پژوهشی پیش آزمون- پس آزمون با گروه کنترل بود. جامعه آماری شامل تمامی دانش آموزان دختر پایه نهم مدارس شهرستان چکیده کامل

پژوهش با هدف بررسی اثربخشی فعالیت های ورزشی منظم بر بهبود تصویر بدنی و کاهش رفتارهای پرخوری در دانش آموزان دارای اضافه وزن انجام شد. روش پژوهش نیمه آزمایشی و طرح پژوهشی پیش آزمون- پس آزمون با گروه کنترل بود. جامعه آماری شامل تمامی دانش آموزان دختر پایه نهم مدارس شهرستان بندر انزلی در سال تحصیلی 1402-1401 به تعداد 308 نفر بود که از بین آنها تعداد 30 نفر به روش نمونه گیری هدفمند انتخاب شد. برای جمع آوری داده های مورد نیاز از پرسشنامه های نگرش فرد در مورد تصویر بدنی کش و همکاران (1986) و رفتارهای پرخوری گورمالی و همکاران (1982) استفاده شد. گروه آزمایش به مدت 12 جلسه در معرض آموزش پروتکل فعالیت ورزشی فخرایی اقدم و همکاران (1396) قرار گرفتند. برای تحلیل داده ها از روش های آماری تحلیل کوواریانس استفاده شد. نتایج نشان داد آموزش فعالیتهای ورزشی سبب بهبود تصویر بدنی و کاهش رفتارهای پرخوری در دانش آموزان دارای اضافه وزن شد (001/0P˂). با توجه به یافته های پژوهش می توان نتیجه گرفت که استفاده از محتوا و دستورالعمل های فعالیت ورزشی در بهبود تصویر بدنی و کاهش رفتارهای پرخوری دانش آموزان دارای اضافه وزن مفید خواهد بود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

5 - نقش تنظیم هیجان و خودکارآمدی در پیش بینی رفتار خوردن در زنان چاق میانسال
زینب شیرزادی محمدرضا صیرفی مهرداد ثابت

10.30495/jwsf.2021.1931135.1575

رفتار خوردن، یک اصطلاح کلی است که نگرش فرد و ارتباط آن را با خوردن و غذا توصیف می کند و نتیجه عوامل محیطی، فیزیولوژیکی و روانشناختی می باشد. پژوهش حاضر با هدف مطالعه پیش بینی رفتار خوردن بر اساس تنظیم هیجان و خودکارآمدی در زنان چاق انجام شد. پژوهش حاضر از لحاظ هدف بنیا چکیده کامل

رفتار خوردن، یک اصطلاح کلی است که نگرش فرد و ارتباط آن را با خوردن و غذا توصیف می کند و نتیجه عوامل محیطی، فیزیولوژیکی و روانشناختی می باشد. پژوهش حاضر با هدف مطالعه پیش بینی رفتار خوردن بر اساس تنظیم هیجان و خودکارآمدی در زنان چاق انجام شد. پژوهش حاضر از لحاظ هدف بنیادی و از لحاظ شیوه گردآوری داده ها توصیفی از نوع همبستگی از بود که اطلاعات لازم از طریق پرسشنامه های رفتار خوردن داچ(1986)، تنظیم هیجان گراس(2003)، خودکارآمدی شرر(1982) و اطلاعات جمعیت شناختی گردآوری شد. از طریق نمونه گیری در دسترس، طبق فرمول گرین (1991)، تعداد 100 نفر از زنان چاق 35 تا 50 سال با شاخص توده بدنی بالای 30 که در بهار و تابستان 98 به مراکز رژیم درمانی و باشگاه های ورزشی شهرستان فردیس مراجعه کرده بودند، انتخاب شدند و پرسشنامه ها را تکمیل کردند. داده ها توسط نرم افزار آماری SPSS نسخه 22 و با استفاده از روش تحلیل رگرسیون چند متغیری روش گام به گام مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج نشان دادند که بین تنظیم هیجان با رفتار خوردن رابطه معناداری وجود ندارد. ضمن اینکه بین خودکارآمدی با رفتار خوردن رابطۀ منفی و معناداری با قبول خطای کمتر از 1/0 درصد (001/0>P) وجود دارد. در بین مؤلفه‌های خودکارآمدی، بیشترین نقش متعلّق به زیر مقیاس "میل به آغازگری رفتار" بود و نقش زیر مقیاس "متفاوت در رویارویی با موانع" و زیرمقیاس "میل به گسترش تلاش" به ترتیب در مرتبۀ دوم و سوم است. در نتیجه می توان گفت، عوامل خودکارآمدی از عوامل موثر بر چاقی هستند و توجه به این متغییرها در برنامه های پیشگیری و درمان چاقی توصیه می شود. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

6 - A Sociology Study of Effective Factors in Public Health
Fakhrol-Sadat Piltan Farzaneh Qaneie

The healthiness of a society depends on variety of complicated factors that have genetical and environmental aspects and in an extensive spectrum finds social aspect. This research is going to analyze effective social factors on public healthiness and research method su چکیده کامل

The healthiness of a society depends on variety of complicated factors that have genetical and environmental aspects and in an extensive spectrum finds social aspect. This research is going to analyze effective social factors on public healthiness and research method survey is base on measurement. It made in the framework of theories of Adler, Dall, Cokerham, Parsans, Mayner and Dayner. Statistical society includes all students from Jahrom universities which were selected by methods of multilevel cluster sampling, choosing 350 students as a sample and data are collected by Likert multiple choice questionnaire and also by standard public health questionnaire. Fluency of questions measured by Cronbach Alfa and it was evaluated by factorial analyzing. By statistical methods, the relationship between each variable and public health were analyzed. The results show that there is meaningful differences between educational course and aspect of physical complaint. There are also meaningful differences between sex, being native and being non-native of students. Pearson coreelation test shows significant relationship between sport activities, eating behavior, life quality satisfactions and social abnormalities(as an independent variable and public health as a dependent variable). As a regression data, such as public health, sport activities, eating behavior have the most effect on public health. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

7 - Effects of Alfalfa Particle Size on Ensalivation Rate, Chewing Efficiency, and Functional Specific Gravity of Particulate Matter in Hereford Steers
ا. تیموری یانسری ر. ولی‌زاده ع. ناصریان د.آ. کریستنسن پ. یو

Six ruminally fistulated Hereford steers (body weight=414±13 kg) were used in a switch back design to determine whether two particle sizes of alfalfa hay (18.75 and 4.65 mm theoretical cut length) influenced salivary secretion during eating. The experiment carrie چکیده کامل

Six ruminally fistulated Hereford steers (body weight=414±13 kg) were used in a switch back design to determine whether two particle sizes of alfalfa hay (18.75 and 4.65 mm theoretical cut length) influenced salivary secretion during eating. The experiment carried out in two 26-d periods, with 11-d of adaptation to ration, followed by 5 d for determining the level of voluntary feed intake, 7-d for adaptation to feeding to 90% of voluntary feed intake, and 3-d for measurements. Saliva secretion was measured during the morning meal by rumen evacuation technique at 35 minute after feeding through the rumen fistula of each steer. Coarse and fine alfalfa had the same chemical composition. The geometric mean of coarse and fine alfalfa particles during the eating time decreased by 40.62 and 45.53%, respectively. Reduction of particle size increased the functional specific gravity of alfalfa hay and particulate matter. In addition, the gas associated with particles had similar trend to the functional specific gravity. Production of saliva in milliliters (P=0.001), per kg of dry matter intake (P<0.0001) and per each kilogram of neutral detergent fiber (NDF) intake (P<0.0001) were affected by alfalfa particle size. Saliva production was higher in coarse alfalfa treatment. Reduction of alfalfa particle size reduces the ability of alfalfa forage as a physically effective fiber source in feeding of ruminant by decreasing the ability to saliva secretion. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

8 - پیش‌بینی رفتارهای خودشکن توسط جهت‌گیری هدف: نقش واسطه‌گری احساسات شرم و گناه
زهره محمدی بهرام جوکار مسعود حسین چاری

پژوهش حاضر در چهارچوب یک مدل علّی، پیش‌آیندهای رفتارهای خودشکن را بررسی کرد. در این مدل، انواع جهت‌گیری هدف به عنوان متغیرهای برون‌زا، احساسات شرم و گناه متغیرهای واسطه‌ای و رفتارهای خودشکن متغیر درون‌زا بودند. شرکت‌کنندگان پژوهش 430 دانشجوی (286 زن، 144 مرد) دانشگاه شی چکیده کامل

پژوهش حاضر در چهارچوب یک مدل علّی، پیش‌آیندهای رفتارهای خودشکن را بررسی کرد. در این مدل، انواع جهت‌گیری هدف به عنوان متغیرهای برون‌زا، احساسات شرم و گناه متغیرهای واسطه‌ای و رفتارهای خودشکن متغیر درون‌زا بودند. شرکت‌کنندگان پژوهش 430 دانشجوی (286 زن، 144 مرد) دانشگاه شیراز بودند که به روش خوشه‌ای چندمرحله‌ای انتخاب شدند و به پرسشنامه‌ها‌ی هدف پیشرفت (الیوت و مک‌گریگور، 2001)، مقیاس گرایش به شرم و گناه (کوهن، وودلف، پنتر و اینسکو، 2011) و مقیاس رفتار و شناخت خودشکن (کانینگهام، 2007) پاسخ دادند. مدل پیشنهادی پژوهش با استفاده از تحلیل مسیر آزمون شد و برای معنا‌داری اثرات غیرمستقیم متغیرهای رابطه&lrm;ای، روش نمونه‌برداری‌های مکرر خودراه‌انداز به‌کار رفت. یافته‌ها نشان داد جهت‌گیری‌ تسلط گرایشی، هم به‌طور مستقیم و هم با واسطه‌گری احساسات شرم و گناه، پیش‌بینی‌کننده‌ منفی معنادار رفتارهای خودشکن است. اما تسلط اجتنابی تنها به شیوه‌ مستقیم و مثبت، رفتارهای خودشکن را پیش‌بینی می‌کند. عملکرد گرایشی پیش‌بینی‌کننده‌ منفی مستقیم و عملکرد اجتنابی پیش‌بینی‌کننده‌ منفی غیرمستقیم رفتارهای خودشکن است. نتایج بر مبنای نقش واسطه‌ای احساسات شرم و گناه مورد بحث قرار گرفتند. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

9 - رابطه بین رفتار تقلب و اعتماد شناختی-عاطفی: واسطه نقش انگیزش تحصیلی و نگرش به تقلب در بین دانش آموزان پسر دوره دوم متوسطه شهر تهران
مرجان قربانی فرد مژگان سپاه منمصور افسانه قنبری پناه

10.30495/hpsbjourna.2023.1974398.1140

هدف از پژوهش حاضر بررسی نقش واسطه گر انگیزش تحصیلی و نگرش به تقلب در روابط اعتماد شناختی-عاطفی با رفتار تقلب در دانش آموزان بود.مواد و روش ها: همبستگی مدل سازی معادلات ساختاری روشی بود که در این تحقیق مورد استفاده قرار گرفت. جمعیت آماری این مطالعه شامل 400 دانش آموز بود چکیده کامل

هدف از پژوهش حاضر بررسی نقش واسطه گر انگیزش تحصیلی و نگرش به تقلب در روابط اعتماد شناختی-عاطفی با رفتار تقلب در دانش آموزان بود.مواد و روش ها: همبستگی مدل سازی معادلات ساختاری روشی بود که در این تحقیق مورد استفاده قرار گرفت. جمعیت آماری این مطالعه شامل 400 دانش آموز بود که از کلیه مدارس پسرانه دوم راهنمایی در 4 منطقه تهران در سال تحصیلی 1397-98انتخاب شدند. حجم نمونه با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی خوشه انتخاب شد. برای جمع آوری داده ها، مقیاس اعتماد شناختی، پرسشنامه رفتار تقلب، پرسشنامه انگیزش تحصیلی، و پرسشنامه نگرش به تقلب استفاده شد. برای تجزیه و تحلیل داده ها، از همبستگی پیرسون با SPSS 22 و مدل سازی معادلات ساختاری با استفاده از نرم افزار AMOS 18 استفاده شد. روابط میانجیگری مدل نهایی نیز با استفاده از بوت استرپ (05/0 = α) مورد آزمایش قرار گرفت.یافته ها: شاخص‌های برازندگی مدل پژوهش شامل شاخص مجذور خی (28/9=2χ)، مجذور خی نسبی (32/2= /df2χ)، شاخص نیکویی برازش (991/0GFI=)، شاخص نیکویی برازش انطباقی (938/0AGFI =)، شاخص برازش مقایسه‌ای (973/0CFI =)، شاخص برازندگی افزایش (984/0IFI =)، شاخص برازندگی توکر-لویس(967/0TLI =) و جذر میانگین مجذورات خطای تقریب (05/0RMSEA=) حاکی از برازش عالی مدل اصلاح شده است.نتیجه گیری: از آنجا که یافته های این پژوهش نشان داد که نقش واسطه گر انگیزش تحصیلی و نگرش به تقلب می‌تواند بر رابطه رفتار تقلب و اعتماد شناختی-عاطفی تاثیر بگذارد. پرونده مقاله

فهرست مقالات eating behavior

سکوی نشر دانش

پیوندهای سایت

مراکز مرتبط

پشتیبانی

صفحات رسمی