فهرست مقالات Sugar Substitute دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - تولید و بهینهسازی فرمولاسیون سس ازگیل با استفاده از شیره خرمالو به عنوان شیرینکننده با روش سطح پاسخ زینب رفتنی امیری سعید میرعرب رضی سپیده امیرآبادی سمیه رضایی ارمی تیمور محمدی عیسی فتح الهی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - Impact of substituting sugar with date juice on the sensory and physicochemical characteristics of uncoated chewing gum Maryam Karimi Alireza Rahman