فهرست مقالات Quality Properties

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - کارآیی برخی تخمین‌گرهای زمین‌آماری در میان‌یابی و پهنه‌بندی شماری از ویژگی‌های کیفی خاک
  سیده محبوبه موسوی فرد حمید رضا ممتاز حبیب خداوردیلو
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی شرایط مناسب فرآیند استخراج آنزیمی و تاثیرآن برخصوصیات کمی و کیفی روغن کلزا
  فهیمه آگاه سودابه عین افشار ریحانه احمدزاده قویدل
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - The Effect of Ultrasound-Assisted Osmotic Dehydration Pretreatment on the Convective Drying of Apple Slices (var.Golab)
  F. Shekar A. Javadi
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - ارزیابی تأثیر اسانس زنجبیل بر ویژگی‌های کیفی ماست در طی دوره نگهداری
  افسانه عظیمی محله اعظم عظیمی محله
  10.30495/sarj.2021.683256
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  5 - Effect of Freezing and Vacuum Packaging on Quality Properties of Pistachio Powder During Storage
  Najmeh Dabestani Rafsanjani Mohammad Daneshi Ahmad Shakerardekani
  10.22034/jon.2018.542998