Organic Agriculture

دسترسی آزاد مقاله

1 - سطح آگاهی شالیکاران شهرستان لنگرود در زمینه کشاورزی ارگانیک
فاطمه عسکری بزایه محمدصادق الهیاری فتح الله کشاورز مریم آرمند

کشاورزی ارگانیک بیش از آنکه نهاده‌بر باشد، دانش‌بر است و نیاز به بهبود سطح دانش بهره‌برداران دارد. لنگرود به عنوان به یکی از شهرستان‌های مهم با سهم حدود 27 درصدی تولید برنج و یکی از مناطق مورد تقاضا برای کشت ارگانیک برنج در گیلان مطرح است. پژوهش حاضر با هدف بررسی میزان چکیده کامل

کشاورزی ارگانیک بیش از آنکه نهاده‌بر باشد، دانش‌بر است و نیاز به بهبود سطح دانش بهره‌برداران دارد. لنگرود به عنوان به یکی از شهرستان‌های مهم با سهم حدود 27 درصدی تولید برنج و یکی از مناطق مورد تقاضا برای کشت ارگانیک برنج در گیلان مطرح است. پژوهش حاضر با هدف بررسی میزان آگاهی شالیکاران این شهرستان درخصوص کشاورزی ارگانیک انجام پذیرفت. جامعه آماری شامل کلیه بهره-برداران از سه دهستان به تعداد 500 نفر در سال زراعی 1396 بودند که حجم نمونه با توجه به جدول حداقل حجم نمونه بارتلت و همکاران، 211برآورد شد که برای انتخاب نمونه از روش نمونه‌گیری تصادفی ساده استفاده شد. داده‌ها از طریق پرسشنامه گردآوری شد که روایی صوری و محتوایی آن، براساس نظر‌سنجی از اساتید صاحب‌نظر و کارشناسان تأمین گردید. میزان پایایی ابزار اندازه‌گیری، با تکمیل پرسشنامه از یک نمونه 30 نفری خارج از نمونه اصلی و محاسبه ضریب آلفای کرونباخ (7/0) تایید شد. تحلیل داده‌ها با استفاده از آماره‌های توصیفی، آزمون‌های همبستگی، و رگرسیون چند متغیره در نرم‌افزار آماریSPSS22 انجام گردید. نتایج نشان داد که میزان آگاهی 8/84 درصد از پاسخگویان در زمینه کشت ارگانیک برنج در سطح متوسط و خوب قرار داشت که این امر بیانگر گرایش مثبت جامعه آماری برای کسب اطلاعات مورد نیاز در این زمینه می‌باشد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

2 - بررسی موانع و مشکلات تولید پسته کم نهاده در منطقه دشت رباط شهربابک
فرنگیس سادات حسینی دانا مهدی نوری پور

به دلیل کاربرد بی رویه و نامناسب مواد شیمیایی در فرآیند تولید محصولات کشاورزی، بشر با بحران های جدیدی مواجه شده است. کشاورزی ارگانیک/ کم نهاده به‌عنوان وسیله ای برای برخورد با مسائل به وجود آمده و حفظ تعادل زیست محیطی در جهت پایداری مطرح‌شده است. به همین منظور، پژوهش حا چکیده کامل

به دلیل کاربرد بی رویه و نامناسب مواد شیمیایی در فرآیند تولید محصولات کشاورزی، بشر با بحران های جدیدی مواجه شده است. کشاورزی ارگانیک/ کم نهاده به‌عنوان وسیله ای برای برخورد با مسائل به وجود آمده و حفظ تعادل زیست محیطی در جهت پایداری مطرح‌شده است. به همین منظور، پژوهش حاضر به روش کیفی باهدف بررسی موانع و مشکلات تولید پسته‌ی ارگانیک/کم نهاده در دشت رباط شهربابک انجام شد. داده ها. داده ها از طریق مصاحبه با مطلعان کلیدی و کسانی که ازلحاظ فنی اطلاعات کافی درزمینة محصولات کم نهاده داشتند به شیوه نمونه گیری گلوله برفی با استفاده از تکنیک ارزیابی مشارکتی روستایی جمع آوری و به شیوه‌ تحلیل محتوا تحلیل شدند. نتایج پژوهش حاضر نشان داد به‌طورکلی عواملی که مانع تولید پسته ارگانیک/کم نهاده در منطقه دشت رباط شهر بابک شده اند شامل عوامل اقتصادی، بازار، آموزش، کاربرد، تولید، بهداشت، مدیریت، سیاست گذاری، فرهنگ سازی و مشارکت می باشند. با کد گذاری محوری، مؤلفه‌هایی که مشترک بودند در پنج دسته عوامل کاربردی، اقتصادی، قانونی، فنی- تولیدی و اجتماعی قرار گرفتند. شرح بیشتر یافته‌ها، در متن مقاله آمده است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

3 - واکاوی نقش عوامل جمعیت‌شناختی (سن و جنسیت) و روان‌شناختی بر نگرش مصرف‌کنندگان نسبت به مصرف محصولات کشاورزی ارگانیک در شهر ارومیه
مرتضی ملکی مین‌باش رزگاه هوشمند باقری قره بلاغ فاطمه محمدی محسن عین علی

امروزه، با توجه به افزایش تمایل مصرف کنندگان به موضوعات مرتبط با سلامتی و محیط زیست، استفاده از محصول ارگانیک افزایش یافته است و این مسئله منجر به پژوهش در زمینه مصرف محصولات کشاورزی ارگانیک شده است. پژوهش حاضر با هدف بررسی میزان تأثیر ویژگی های روانشناختی و جمعیت شناخت چکیده کامل

امروزه، با توجه به افزایش تمایل مصرف کنندگان به موضوعات مرتبط با سلامتی و محیط زیست، استفاده از محصول ارگانیک افزایش یافته است و این مسئله منجر به پژوهش در زمینه مصرف محصولات کشاورزی ارگانیک شده است. پژوهش حاضر با هدف بررسی میزان تأثیر ویژگی های روانشناختی و جمعیت شناختی بر نگرش مصرف کنندگان نسبت به مصرف محصولات کشاورزی ارگانیک انجام گرفته است. پژوهش از نظر هدف کاربردی بوده و از لحاظ شیوه گردآوری داده&lrm;ها توصیفی از نوع پیمایشی به شمار مـی&lrm;رود. جامعه آماری پژوهش را مصرف‌کنندگان محصولات ارگانیک (محصولات باغی، صیفی، دامی، لبنی ارگانیک) در شهر ارومیه تشکیل می دهند که بر اساس فرمول کوکران 141 نفر با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی ساده به عنوان نمونه انتخاب شدند. جهت جمع‌آوری اطلاعات از پرسشنامه استاندارد و مبتنی بر طیف لیکرت استفاده شد. جهت سنجش روایی از روایی همگرا و واگرا توسط نرم افزار Lisrel بهره گرفته شد و به منظور برازش پایایی، آلفای کرونباخ مورد استفاده قرار گرفت و ضریب آن برای تمام سازه های پژوهش بیشتر از 7/0 بود. برای تجزیه و تحلیل داده های تحقیق نیز از مدلسازی معادلات ساختاری بهره گرفته شد. یافته های پژوهش نشان داد که ویژگی های روانشناختی (مادی گرایی، لذت گرایی و کمال گرایی) بر نگرش مصرف کنندگان نسبت به مصرف محصولات کشاورزی ارگانیک تأثیر مثبت و معناداری دارد و همچنین این نگرش بر قصد خرید محصولات ارگانیک تأثیر مثبت و معناداری دارد. سرانجام بین نگرش مصرف کنندگان زن و مرد نسبت به مصرف محصولات کشاورزی ارگانیک تفاوت معنی دار مشاهده شده ولی بین نگرش گروه های سنی مختلف تفاوتی وجود نداشته است. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

4 - Effects of savory essential oil on germination parameters of Fusarium infected-seeds of wheat (Triticum aestivum L.).
Fatemeh Rahimian Hamid Reza Eisvand

10.30495/ijpp.2016.532690

High use of synthetic pesticides has detrimental effects on the environment. An alternative option is application of natural pesticide compounds. The aim of this study was to evaluate the possibility of replacing Vitavax with savory essential oil to inhibit physiologica چکیده کامل

High use of synthetic pesticides has detrimental effects on the environment. An alternative option is application of natural pesticide compounds. The aim of this study was to evaluate the possibility of replacing Vitavax with savory essential oil to inhibit physiological damages to wheat (Triticum aestivum L.) seeds caused by Fusarium oxysprum. A pot experiment was carried out on wheat seeds as factorial on the basis of completely randomized design with three replications. Factors were fungal infection (Fusarium oxysprum infection and non-infection), and fungicide (control, savory essential oil at 10 and 20 ppm and Vitavax 2 g per kg). Fusarium infection decreased seed physiological quality. Using savory essential oil could not inhibit fungal infection in seeds and seedling but Vitavax could. In addition, the savory essential oil decreased somewhat germination percentage and its inhibitory effect on germination increased with concentration. Although there are some reports about anti-fungal effects of savory essential oil under in vitro conditions, such effect was not observed under this pot experiment. This may be due to application of low concentration in this experiment; however high concentration will kill the seeds. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

5 - Factors Affecting Tendency towards Organic Production (Case Study: Greenhouse Producers of Tabriz Township, Iran)
Leila Bahrami Nokandeh Javad Mahmoodi Karamjavan

The Purpose of this survey was to research the major factors affecting the tendency of greenhouse producers towards organic production in Tabriz County. The statistical research population involves all greenhouse owners in Tabriz county (N=70). The necessary data were c چکیده کامل

The Purpose of this survey was to research the major factors affecting the tendency of greenhouse producers towards organic production in Tabriz County. The statistical research population involves all greenhouse owners in Tabriz county (N=70). The necessary data were collected using questionnaires, after that the validity and reliability of questionnaire was approved by the academic members of the scientific board, and its validity was justified through alpha Cronbach (0.74<α<0.83). The results of this study indicated that the participant greenhouse owners showed positive attitude towards organic agriculture, and revealed high tendency towards producing organic greenhouse products. Moreover, the results of stepwise multiple regression indicated that, among the all investigated factors, the eight factors namely “Being notified over the negative outcomes of using chemical fertilizers and pesticides”, “contact with agricultural promoters and experts”, “age of greenhouse owners”, “participation in the organic related educational-promotional sessions”, “Education”, “Attitude towards organic agriculture”, “Acquaintance with organic agriculture” and “the experience in the greenhouse production” can explain around 61% of the changes in the variance of the tendency of greenhouse producers for organic production. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

6 - Specialists’ Perception Regarding Effective factors in Development of Organic Agriculture in Ardabil Province
Leila Karpishe

Organic agriculture (OA) includes a comprehensive production management system that is considered as one of the strategies to reduce negative impacts of industrial agriculture in many countries. This research was identifying factors affecting the development of OA in Ar چکیده کامل

Organic agriculture (OA) includes a comprehensive production management system that is considered as one of the strategies to reduce negative impacts of industrial agriculture in many countries. This research was identifying factors affecting the development of OA in Ardabil province. A descriptive– correlation survey approach was used in this study. Participants were agricultural specialists of Jihad Keshavarzai organization in the province of Ardabil- Iran (N=313). Research samples was selected using randomly stratified method with using Cochran formula (n= 126). Questionnaire reliability was determined by pilot test out of the main sample (Cornbach’s alpha). Validity of instrument was determined by investigating the attitudes of agricultural specialists in universities of Tehran and Ardabil. The results showed that Specialists’ attitude toward organic agriculture was positive. The results of factor analysis led to the identification of four factors (governmental and policy, infrastructure, extension and education, and economic), accounted for cumulative variance of 62.74 percent. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

7 - Educational, Social, Economical Barriers of Organic Agriculture Implementation
Masoud Samian Karim Nadery Mahdei Heshmatolah Saadi Elham Ansari Masoud Asadi Yaser Mardani

Nowadays, thousands tons of chemicals material are used to increase agricultural production that provides a risky situation for the communities. Recently, biological or organic agriculture is considered to get rid of such problems. But this style of agriculture is facin چکیده کامل

Nowadays, thousands tons of chemicals material are used to increase agricultural production that provides a risky situation for the communities. Recently, biological or organic agriculture is considered to get rid of such problems. But this style of agriculture is facing with many difficulties and challenges. This study was performed in three phases by using Delphi method. In this regard, the statistical population of the study were 32 experts of Jihad Agricultural Organization of Kohkiluyeh Va Buyer Ahmad Province, Iran. The results show that, regarding economic barriers, lack of governmental support; regarding social - cultural barriers, lack of consumption culture of organic products and regarding the political and administrative barriers, lack of clear policies and legislation in the field of organic farming are the main obstacles. Weakness in the education system for the production and consumption of organic products is also among the highest priorities in educational barriers. Education and culturalization in the field organic agriculture and appointing a special organization for this purpose seems to be essential. [Masoud Samian et al. Educational, Social, Economical Barriers of Organic Agriculture Implementation. International Journal of Agricultural Science, Research and Technology in Extension and Education Systems, 2012; 2(4):165-170]. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

8 - Organic Agriculture: Food for Future Green Consumers in Iran
یلدا رحمتی غفرانی محمد طالقانی ابراهیم چیرانی

The aim of this paper was investigating the effects of organicknowledge, perceived consequences, subjective norms,price, and green trust, perceived consumer effectiveness, availability,relative advantage, and organic purchase intention onorganic purchase behavior among چکیده کامل

The aim of this paper was investigating the effects of organicknowledge, perceived consequences, subjective norms,price, and green trust, perceived consumer effectiveness, availability,relative advantage, and organic purchase intention onorganic purchase behavior among Iranian consumers as theconsumers in a developing country.The survey questionnairewas administered to the customers of large chain stores andorganic food stores in five provinces of Iran that had branchesfor producing and selling organic food products. Given thevery few number of organic food consumers in Iran, only 192out of 240 questionnaires were filled and then used as samplesof study. In order to analysis the data and test the hypotheses,multiple regression analysis method was used using by SPSSsoftware. Results showed strong support (R2=0.51) for theimpact of price, consumer effectiveness, and perceived consequenceson intention to purchase organic food products. Organicknowledge, green trust, price, consumer effectiveness, andintention were found to have influenced purchase behavior.This paper will discuss the implications of these results foragricultural practitioners and marketers. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

9 - اثر کمپوست کرمی و کود مرغی بر عملکرد و اجزای عملکرد سیب زمینی در ماهیدشت کرمانشاه
فرشاد زندیان امین فرنیا

10.22034/aej.2016.523552

چکیده به منظور تعیین اثر کمپوست کرمی و کود مرغی بر عملکرد و اجزای عملکرد سیب زمینی در شرایط کرمانشاه، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با تیمارهای کمپوست کرمی در چهار سطح صفر شاهد، 3، 6 و 9 تن در هکتار و کود مرغی در چهار سطح 0، 10، 12 و 14 تن در چکیده کامل

چکیده به منظور تعیین اثر کمپوست کرمی و کود مرغی بر عملکرد و اجزای عملکرد سیب زمینی در شرایط کرمانشاه، آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با تیمارهای کمپوست کرمی در چهار سطح صفر شاهد، 3، 6 و 9 تن در هکتار و کود مرغی در چهار سطح 0، 10، 12 و 14 تن در هکتار با سه تکرار در ایستگاه تحقیقاتی ماهیدشت کرمانشاه اجرا شد. تعداد ساقه و غده در بوته، وزن غده و عملکرد غده به طور معنی داری با مصرف کمپوست کرمی و کود مرغی افزایش یافتند. اثر متقابل کمپوست کرمی و کود مرغی نشان داد که بیشترین‌عملکرد‌ غده ‌سیب‌زمینی در تیمار 3 تن کمپوست کرمی و 10 تن کود مرغی و کمترین مقدار عملکرد متعلق به تیمار بدون کود بود، بطوریکه عملکرد در تیمار 3 تن کمپوست کرمی و 10 تن کود مرغی در مقایسه با شاهد دو برابر گردید. تیمار 3 تن کمپوست کرمی و 10 تن کود مرغی بیشترین تأثیر را بر تعداد غده در بوته داشت. همچنین، بیشترین وزن غده و تعداد ساقه در بوته در تیمار 3 تن کمپوست کرمی و 12 تن کود مرغی به دست آمد. بررسی همبستگی ها نشان داد رابطه مثبت و معنی داری بین تعداد ساقه در بوته و عملکرد نهایی وجود داشت. به طور کلی، بر اساس عملکرد سیب زمینی مصرف 3 تن کمپوست کرمی و 10 تن کود مرغی برای افزایش تولید محصول سیب زمینی توصیه می گردد. پرونده مقاله

دسترسی آزاد مقاله

10 - اثر سطوح مختلف کود ورمی کمپوست و کود نیتروژن بر رشد و عملکرد اسانس زیره سبز
شهرام محمدی بهرام میرشکاری ورهرام رشیدی رحیم علیمحمدی

10.22034/aej.2015.514424

این آزمایش در گلخانه دانشگاه آزاد اسلامی واحد میانه به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 12 تیمار در چهار تکرار انجام شد. در این بررسی سه مقدار مختلف کود ورمی کمپوست (10، 20 و30% حجم گلدان ها) با چهار سطح کود ازت (0،50،100 و150 کیلوگرم در هکتار) مورد ارزیابی ق چکیده کامل

این آزمایش در گلخانه دانشگاه آزاد اسلامی واحد میانه به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 12 تیمار در چهار تکرار انجام شد. در این بررسی سه مقدار مختلف کود ورمی کمپوست (10، 20 و30% حجم گلدان ها) با چهار سطح کود ازت (0،50،100 و150 کیلوگرم در هکتار) مورد ارزیابی قرار گرفت. اثر متقابل کود ورمی کمپوست و کود ازت در تمامی صفات به غیر از ارتفاع بوته، شاخص برداشت و درصد اسانس اختلاف معنی داری وجود داشت. تیمار 20% کود ورمی کمپوست منجر به افزایش تعداد دانه در بوته، وزن هزار دانه و نهایتاً عملکرد دانه شد. مقایسه میانگین صفات حاکی از افزایش صفات اندازه گیری شده در تیمار 100 کیلوگرم کود ازته بود. تیمار 100 کیلوگرم کود ازت و 20% کود ورمی کمپوست نقش مؤثرتری در افزایش عملکرد دانه زیره داشته است. توصیه می گردد با توجه به اثرات بسیار مطلوب ورمی کمپوست و بالا بردن سطح حاصلخیزی خاک نسبت بیشتری از ورمی کمپوست مصرف گردد و در صورت امکان برای مزارعی که از کود دامی برای حاصلخیزی خاک استفاده می کنند به کمک کرم های خاکی این کودها را که عمدتاً آلوده به تخم علف های هرز می باشند، اصلاح نمایند. پرونده مقاله

فهرست مقالات Organic Agriculture

سکوی نشر دانش

پیوندهای سایت

مراکز مرتبط

پشتیبانی

صفحات رسمی