فهرست مقالات Galacturonic Acid دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - تعیین میزان پکتین گل آفتابگردان و بررسی کیفی آن به منظور استفاده در صنایع غذایی بهروز جنت محمدرضا اویسی نفیسه صادقی معصومه بهزاد عبدالعظیم بهفر منان حاجی محمودی سیدمحمدرضا شهدایی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - بهینه‌سازی شرایط استخراج پکتین از برگ گیاه آلوئه‌ورا لیلا ناطقی
