• فهرست مقالات FTIR

      • دسترسی آزاد مقاله

        1 - Molecular structure, vibrational spectra, UV–vis, NBO, and NMR analyses on nevirapine using ab initio DFT methods
        Shanmugam Srinivasan Julie Charles Jayaprakash Ramesh Govindaswamy Ranganathan Ramkumaar Thirumazhisai Jambulingam Bhoopathy Sethu Gunasekaran
        AbstractNevirapine is an anti-human immunodeficiency virus (HIV) agent that belongs to the class of the non-nucleoside inhibitors of the HIV-1 virus reverse transcriptase. Spectral characteristics of nevirapine have been probed into by methods of Fourier transform infra چکیده کامل
        AbstractNevirapine is an anti-human immunodeficiency virus (HIV) agent that belongs to the class of the non-nucleoside inhibitors of the HIV-1 virus reverse transcriptase. Spectral characteristics of nevirapine have been probed into by methods of Fourier transform infrared (FTIR), FT-Raman, UV-visible, and quantum chemistry. The UV spectrum was measured in methanol. In order to gain some valuable insight into the recorded spectrum, the quantum mechanical calculations were performed for nevirapine using both ZINDO and time-dependent density functional theory at B3LYP/6-31G(d,p) level. The optimized molecular geometry, bond orders, natural bond order analysis, and harmonic vibrational wavenumbers of nevirapine were calculated by restricted Hartree-Fock and density functional B3LYP methods with the 6-31G(d,p) basis set using Gaussian 03 W program. The harmonic vibrational frequencies calculated have been compared with experimental FTIR and FT-Raman spectra. The restricted Hartree-Fock and density functional theory-based nuclear magnetic resonance (NMR) calculation procedure was also performed, and it was used for assigning the 13C and 1H NMR chemical shifts of nevirapine. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        2 - تهیه و ارزیابی شاخص‌های رنگی نانوکمپلکس‌های کورکومین
        شقایق شیخ زاده محمد علیزاده محمود رضازاد حامد همیشه کار
        مقدمه: کورکومین پلی فنل طبیعی و مهمترین جز رنگی زردچوبه است که دارای فعالیت‌های بیولوژیکی متعددی می باشد. با این حال استفاده از این ماده رنگی با ارزش به دلیل حلالیت آبی پایین و ناپایداری در شرایط نامطلوب شیمیایی محدود می باشد. انکپسولاسیون روشی برای غلبه بر این موانع می چکیده کامل
        مقدمه: کورکومین پلی فنل طبیعی و مهمترین جز رنگی زردچوبه است که دارای فعالیت‌های بیولوژیکی متعددی می باشد. با این حال استفاده از این ماده رنگی با ارزش به دلیل حلالیت آبی پایین و ناپایداری در شرایط نامطلوب شیمیایی محدود می باشد. انکپسولاسیون روشی برای غلبه بر این موانع می باشد. هدف از این پژوهش، تهیه و ارزیابی نانوکپسول های کورکومین به منظور حفظ و بهبود ویژگی های رنگی کورکومین می باشد. مواد و روش‌ها: ابتدا فاز آلی شامل کورکومین در اتانول به فاز آبی شامل سدیم کازئینات، صمغ عربی و تویین20 اضافه شد. در مرحله بعدی با کاهش pHاز 7 به 2/5 ، 5 و8/4، نانوذرات تشکیل شدند. اندازه گیری سایز ذرات با استفاده از دستگاه اندازه‌گیری سایز ذرات و ارزیابی شاخص‌های رنگی با استفاده از دستگاه هانترلب انجام شد. به منظور بررسی اثر 4 متغیر مستقل غلظت سدیم کازئینات (1/-3/0%)، غلظت صمغ عربی (5/0-1%)، غلظت تویین20 (0-2/0%) و pH (8/4-2/5) بر پاسخ‌های مد نظر از طرح BoxBehnken سطح پاسخ استفاده شد. جهت بررسی تشکیل کمپلکس بین اجزای سیستم و کورکومین از آزمون طیف سنجی فروسرخ استفاده شد. یافته ها: نتایج آنالیز واریانس نشان داد که اثر متغیرهای مستقل بر پاسخ‌ها معنی‌دار بوده است. با افزایش غلظت بیوپلیمرها سایز ذرات از 120 نانومتر به 984 نانومتر افزایش یافت. با افزایش غلظت سدیم کازئینات، روشنایی نمونه‌ها کاهش یافت. نمونه‌های دارای تویین20 روشنایی و L* بالاتری داشتند. با کاهش سایز ذرات، شدت رنگ نمونه ها افزایش یافت. ناپدید شدن پیک های کورکومین در طیف نانو ذرات بیانگر کپسوله شدن آن می باشد. نتیجه‌گیری: بهترین نمونه با کوچک‌ترین اندازه ذرات و بهترین شاخص های رنگی کورکومین در غلظت سدیم کازئینات 2/0%، صمغ عربی 75/0%، تویین20 به مقدار 1/0% و pH 5 بدست آمد. نانوکپسول های تولیدی را می توان به عنوان حامل مواد مغذی هیدروفوب و در عین حال عامل رنگی در غذاهای عملگرا و محصولات نوشیدنی مورد استفاده قرار داد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        3 - Comparative Analysis of Butter spectra of FTIR and NMR in Combination with Tallow
        Z. Nilchian M. R. Ehsani Z. Piravi-vanak S. Soha
        Butter is the product of milk fat, sometimes adulterations occurs with low-cost animal fat, which affects food safety and quality. The aim of this study was to evaluate the authenticity of butter in combination with bovine tallow (0-15% w/w) using FTIR and NMR methods. چکیده کامل
        Butter is the product of milk fat, sometimes adulterations occurs with low-cost animal fat, which affects food safety and quality. The aim of this study was to evaluate the authenticity of butter in combination with bovine tallow (0-15% w/w) using FTIR and NMR methods. These studies have shown that by adding bovine tallow fat, there was a significant difference on peaks height in FTIR and value of NMR peaks. According to the statistical analysis obtained, L_Pseudo equations showed that in the FTIR spectra of 3473-3470, 723-720, 590-587 and 458-455 cm-1, by increase in bovine tallow percentage, the height of these spectra was decreased. L_Pseudo equations for each 1H NMR and 13C NMR peak indicated that value (ppm) of these peaks decreased by increase percentage of tallow. Given value of R2, it was found that none of the spectra were capable of estimating the presence of foreign fat. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        4 - تهیه کیتوزان با کیتین های تولیدی از میگو با استفاده از دو اسید متفاوت و تعیین درجه استیلاسیون با استفاده از طیف ftir
        معصومه کردی ناصر فرخی
        کیتین بعد از سلولز فراوان ترین پلی ساکارید یافت شده در طبیعت است که در پوسته سخت پوستان، اسکلت خارجی حشرات، نماتد ها، جلبک ها و دیواره سلولی قارچ ها به صورت کمپلکس با سایر پلی ساکارید ها و پروتئین ها یافت می شود. پلیمر خطی کیتوزان با زمینه کاربرد فوق العاده بالا از پزشک چکیده کامل
        کیتین بعد از سلولز فراوان ترین پلی ساکارید یافت شده در طبیعت است که در پوسته سخت پوستان، اسکلت خارجی حشرات، نماتد ها، جلبک ها و دیواره سلولی قارچ ها به صورت کمپلکس با سایر پلی ساکارید ها و پروتئین ها یافت می شود. پلیمر خطی کیتوزان با زمینه کاربرد فوق العاده بالا از پزشکی گرفته تا کشاورزی، از مشتقات کیتین است که از طریق داستیلاسیون کیتین تولید می شود. در این مطالعه کیتین با درصد های متفاوتی از دو اسید صنعتی از پوسته میگو تهیه شد و خصوصیات عملکردی کیتوزان تهیه شده از این نمونه ها توسط طیف سنج های تبدیل فوریه (FTIR1)مطالعه شد. الگوی FTIR نمونه ها تقریبا با نمونه های استاندارد مطابقت داشتند. همچنین تهیه فیلم کیتوزان و بررسی طیف IR آن نشان داد که کیتوزان به دست آمده دارای درجه استیلاسیون بین 22-18 می باشد. نظر به وفور میگو در بخش های جنوبی و شمالی کشور، راه اندازی خط تولید این ماده بسیار پربها امکان پذیر می باشد که در رشد اقتصادی و، با جایگزینی این ماده با مواد شیمیایی ناسازگار با محیط زیست، در حل مشکلات زیست محیطی جوامع انسانی موثر می باشد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        5 - Investigation and Determination the Binding Site of Glycyrrhizin of Liquorice to DNA
        F. Manouchehri S. Nafisi M. Bonsaii K. Abdi M. Varavipour
        Glycyrrhizin(GL), is a triterpenoid saponin found in glychyrrhiza glabra (liquorice). This compound is a frequently used and very effective drug for the treatment of various malignancies. This study was designed to examine the interactions of glycyrrhizin with calf thym چکیده کامل
        Glycyrrhizin(GL), is a triterpenoid saponin found in glychyrrhiza glabra (liquorice). This compound is a frequently used and very effective drug for the treatment of various malignancies. This study was designed to examine the interactions of glycyrrhizin with calf thymus DNA in aqueous solution at physiological conditions. FTIR spectroscopic method was used to determine the ligand binding modes, using constant DNA concentration (6.25mM) and various drug/DNA (phosphate) ratios of 1/240 to 1/1. UV-Vis spectroscopic method was used to determine the binding constants and the stability of glycyrrhizin-DNA and complexes in aqueous solution, using constant DNA concentration of 5.1×10-4 M and various glycyrrhizin concentrations of 5×10-6 - 1×10-4 M. Spectroscopic evidence showed that the interaction of glycyrrhizin with DNA occurred via G, A-T and PO2 group with binding constant of KGL-DNA = 5.7×103 M-1 and DNA remains in B-DNA conformation. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        6 - Effect of Annealing Temperatures on Structural and Morphological Properties of Copper doped Nickel Oxide Thin Films Prepared by RF Magnetron Sputtering
        E Feyzi F Hajakbari A Hojabri
        Nickel oxide (NiO) thin film is metal oxide that has attracted much attention in recent years due to its environment friendliness. In addition, by doping impurities such as copper (Cu) in NiO films the properties of prepared films can be changed. In this study, Cu:NiO t چکیده کامل
        Nickel oxide (NiO) thin film is metal oxide that has attracted much attention in recent years due to its environment friendliness. In addition, by doping impurities such as copper (Cu) in NiO films the properties of prepared films can be changed. In this study, Cu:NiO thin films were deposited on silicon substrates by RF reactive magnetron sputtering. Then the deposited films were annealed at different temperatures of 200-600 °C. X-ray diffraction (XRD) results showed that all the prepared films were amorphous and the structural properties of films didn’t vary by annealing temperature. Also, atomic force microscopy (AFM) images demonstrated that the surface morphology of the films was affected by annealing temperature. The root mean square (Rms) roughness and average roughness (Ra) values were obtained from AFM observations. FTIR analysis shows the peaks in the wavenumber of 528 cm-1 and 742 cm-1 which are related to Ni-O stretching mode and Cu-O bond bending vibrations. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        7 - مدلسازی تجربی و نظری سینتیک پخت نانوکامپوزیت‌های اپوکسی/نانوذرات الاستومری
        محمدحسین کرمی محمدرضا کلایی رامین خواجوی امید مرادی داود زارعی
        در این پژوهش، به بررسی اثر مقادیر متفاوت (5/1، 1، 5/0، 0 درصد وزنی) از نانوذرات الاستومری بر مدلسازی سینتیک پخت رزین اپوکسی پرداخته شده است. در ابتدا برای بررسی پراکنش نانوذرات در رزین اپوکسی از آزمون SEM استفاده شد. برای برهمکنش احتمالی از FTIR استفاده شد و همچنین برای چکیده کامل
        در این پژوهش، به بررسی اثر مقادیر متفاوت (5/1، 1، 5/0، 0 درصد وزنی) از نانوذرات الاستومری بر مدلسازی سینتیک پخت رزین اپوکسی پرداخته شده است. در ابتدا برای بررسی پراکنش نانوذرات در رزین اپوکسی از آزمون SEM استفاده شد. برای برهمکنش احتمالی از FTIR استفاده شد و همچنین برای بررسی ویسکوزیته کمپلکس از آزمون رئومتری (Rheometry) در شرایط همدما 65، 70 و C° 75 استفاده شد. از آزمون DSC برای ارزیابی خواص حرارتی و مدلسازی سینتیک پخت در سه دمای متفاوت 65، 70 و C° 75 در شرایط همدما استفاده شد. بررسی ریخت‌شناسی نانوکامپوزیت‌های اپوکسی نشان داد که ظاهر نانوذرات الاستومری به صورت شکل کروی بوده و اندازه ذرات بین 40 تا nm 70 می‌باشد. نتایج طیف‌سنج مادون قرمز فوریه نشان داد که که با ایجاد نانوکامپوزیت اپوکسی، طول موج گروه هیدروکسیل (O-H) افزایش می‌یابد که نشان از پیوند هیدروژنی بین رزین اپوکسی و نانوذرات الاستومری می‌باشد. نتایج آزمون رئومتری نشان داد که در دمای C° 70، ویسکوزیته کمپلکس نانوکامپوزیت 1 و 5/1 درصد رفتار مشابه یکدیگر را دارند و در این دما ویسکوزیته کمپلکس نانوکامپوزیت‌های اپوکسی در مقایسه با دیگر دماها، کاهش پیدا کرده است. مدلسازی سینتیک پخت نانوکامپوزیت‌های اپوکسی بوسیله مدل‌های درج nام، کمال، و هوری مورد ارزیابی قرار گرفت و نتایج نشان داد که مدل درجه nام توافق بهتری با داده‌های آزمایشگاهی دارد و همچنین حضور 5/0 و 1 درصد وزنی از نانوذرات الاستومری در رزین اپوکسی انرژی فعال‌سازی رزین اپوکسی را کاهش می‌دهد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        8 - Investigating the effect of nanosilica on the compressive strength of hard concrete by considering Atomic Force Microscopy (AFM) examinations
        seyed mohammad mahdi shafiei mahboobeh pirizadeh Ebrahim Zolgharnein
        This study investigated the compressive strength of hardened concrete and the formation of Calcium Silicate Hydrate (C-S-H) with the addition of nanosilica (SiO2). Compressive strength testing was performed using ASTM C496 to determine stress-strain curves and compressi چکیده کامل
        This study investigated the compressive strength of hardened concrete and the formation of Calcium Silicate Hydrate (C-S-H) with the addition of nanosilica (SiO2). Compressive strength testing was performed using ASTM C496 to determine stress-strain curves and compressive strength of the materials. The hydration process and formation of C-S-H and Calcium Hydroxide (CH) was examined using Atomic Force Microscopy (AFM) and Fourier Transform Infrared Spectroscopy (FTIR). Results indicate an increase in compressive strength using 1, 3 and 5% of nanosilica to concrete replacement by volume in comparison to the control mix (without nanosilica). The optimum concrete replacement to yield maximum strength was of the 5% nanosilica content. Comparing the 56 day results for the 3 and 5% of nanosilica replacement samples, notice the same percentage of C-S-H formation of 83 and 85%, respectively پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        9 - Physicochemical studies of Siberian pine (<i>Pinus sibirica</i>) derived chewing gum
        Paula Carri&oacute;n-Prieto Jes&uacute;s Mart&iacute;n-Gil Ignacio A. Fern&aacute;ndez-Coppel Norlan M. Ru&iacute;z-Potosme Pablo Martin-Ramos
        In this work, &lsquo;Siberian chewing gum&rsquo;, a natural product derived from Pinus sibirica&rsquo;s resin to which healing effects on mouth, stomach and duodenum chronic ulcers are attributed, has been characterized by attenuated total reflection Fourier transform i چکیده کامل
        In this work, &lsquo;Siberian chewing gum&rsquo;, a natural product derived from Pinus sibirica&rsquo;s resin to which healing effects on mouth, stomach and duodenum chronic ulcers are attributed, has been characterized by attenuated total reflection Fourier transform infrared spectroscopy (ATR-FTIR) and thermal analysis techniques. With regard to the vibrational spectrum, the band at 1693 cm-1, ascribed to &nu;(CO) terpenic oxo groups, suggests the presence of diterpenes, while the existence of hydroxystilbenes and their glycosides is consistent with the absorption bands in the 3380-3080 cm-1, 1800-1300 cm-1 and 1000-450 cm-1 regions. On the other hand, the thermal behavior of the Siberian chewing gum, elucidated by thermogravimetry (TG), derivative thermogravimetric (DTG), differential thermal analysis (DTA) and differential scanning calorimetry (DSC) techniques, resembles that of arabinogalactan, albeit with a more delayed decomposition. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        10 - Identification of Fe3+ content in Epidote from Varan, Urumieh-Dokhtar magmatic arc, Iran: using FTIR and Raman spectroscopy
        Bahman Rahimzadeh Zheira Ghosoun Fariborz Masoudi
        This study is aimed to determine the Fe content in natural epidote from Varan area (Urumieh-Dokhtar Magmatic Arc, Iran) by using vibrational FTIR and Raman spectroscopy and EPMA analyses. Fe3+ concentration calculated from FTIR spectroscopic data is in the range of 0.96 چکیده کامل
        This study is aimed to determine the Fe content in natural epidote from Varan area (Urumieh-Dokhtar Magmatic Arc, Iran) by using vibrational FTIR and Raman spectroscopy and EPMA analyses. Fe3+ concentration calculated from FTIR spectroscopic data is in the range of 0.96 to 1 apfu. The results are in complete agreement with EPMA data. The comparison between obtained Raman spectra of studied epidote grains and those from the RRUFF database suggest that epidote from Varan area is rich in Fe3+. High Fe3+ content might reflect moderate to high oxygen fugacity during the crystallization of epidote. This short paper demonstrates that the quantification of the Fe content in epidote via FTIR method is as good as EPMA, whereas the utilization of a low-cost Raman spectrometer helps in quickly distinguishing between Fe-rich and Fe-poor epidote, which even could be useful in the case of field studies.Key-words: Epidote, FTIR, Raman spectroscopy, Iron content, Urumieh-Dokhtar Magmatic Arc, Iran. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        11 - Effect of Corona Treatment Time on Surface Morphology and Dyeability Properties of Cotton Fabric With Reactive Dye
        Hamid Akbarpour
        In this paper was investigated dyeability cotton fabric sample using surface modification to corona discharged method. At first ,In accordance with the design of experiments, We exposed the samples to Corona conditions with power of 100 (w) and the main current was 4A a چکیده کامل
        In this paper was investigated dyeability cotton fabric sample using surface modification to corona discharged method. At first ,In accordance with the design of experiments, We exposed the samples to Corona conditions with power of 100 (w) and the main current was 4A applied, at 60 and 300 secs and then dyed with Reactive Yellow K-RN Dyes. Then, scanning electronic microscope(SEM) was used to determine the effects of this operation on the surface morphology and also, a reflective spectrophotometer was employed to evaluate K/S , %R and L* a* b* values. Experiments indicated that dye stability of the samples were good and but with increased time of Corona after washing it was decline. Also, results showed that greater time of Corona operation at a constant pressure, enhanced cracks and pores on the surface morphology of the samples. As, Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy test displayed the effects of the Corona operation on the determination of Surface changes as well as changes in the existing functional groups in fabric after being wash and finally, the optimal conditions of the experiment were determined using the statistical method of Central Composite Design. In fact, aim of this study was to investigate the dyeing properties of cotton fabric and surface morphology changes using corona operation and to obtain optimal dyeing conditions. The results obtained in this research illustrated that optimize condition of cotton fabric samples dyed with the Reactive Yelow3 dye for K/S1 and K/S2 at F-value ,respectively, equal to 29879.53 and 15940.10, پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        12 - Investigation of the Ability of Natural and Synthetic Fibers Dyeing Using Azo Dyestuffs Prepared in Mild Conditions on the Nano-Silica Gel Substrate and Nitrosyl Chloride Reagent
        Najmeh Alizadeh Hamid Akbarpour
        Using nitrosyl chloride reagent, supported by nano silica gel, some of the azo dyestuffs, based on &alpha;-naphthol and &beta;-naphthol, was synthesized in a very short time at room temperature, with high efficiency, which reduced the corrosion of the pot, environmental چکیده کامل
        Using nitrosyl chloride reagent, supported by nano silica gel, some of the azo dyestuffs, based on &alpha;-naphthol and &beta;-naphthol, was synthesized in a very short time at room temperature, with high efficiency, which reduced the corrosion of the pot, environmental pollutionand the other problems. The molecular structure of the synthesized dyestuffs was characterized by FTIR, 1HNMR, 13C-NMR and UV-Vis spectroscopic techniques.The results showed that the structure of the synthesized dyestuffs corresponded with the general structure of the dye azo, and the applications are categorized into disperse or acidic dyes. The synthesized dyestuffs were applied to dyeing nylon and polyester, as we explored the ability of dyeing. Also, according to the results obtained in washing stability, nylon and polyester fibers are equal in b and c , respectively, and are higher than other washing fastness measurement modes. In general, the Light fastness of polyester fibers is slightly better compared to nylon fibers and its washing stability is lower. Finally, results indicated that the new method had a good ability for producing the azo dyestuffs. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        13 - تأثیر زمان استخراج بر ویژگی‌های فیزیکوشیمیایی ژلاتین حاصل از پوست ماهی کاراس (Carassius carassius)
        حمید فغانی‌لنگرودی
        چکیدهدر این مطالعه، از پوست ماهی کاراس (Carassius carassius) برای تولید ژلاتین استفاده شد. استحکام ژل (%67/6) حاصل از ژلاتین استخراج شده طی زمان‌های 1، 3 و 6 ساعت بین 106-110 گرم بود (05/0P&gt;). گلیسین 21/349-29/350 (مقدار در هزار)، آلانین 15/131-73/132 (مقدار در هزار) چکیده کامل
        چکیدهدر این مطالعه، از پوست ماهی کاراس (Carassius carassius) برای تولید ژلاتین استفاده شد. استحکام ژل (%67/6) حاصل از ژلاتین استخراج شده طی زمان‌های 1، 3 و 6 ساعت بین 106-110 گرم بود (05/0P&gt;). گلیسین 21/349-29/350 (مقدار در هزار)، آلانین 15/131-73/132 (مقدار در هزار)، گلوتامین 76/81-57/82 (مقدار در هزار) و پرولین 95/89-48/96 (مقدار در هزار)، اسیدهای آمینه اصلی موجود در ژلاتین بوده‌اند. زمان استخراج ترکیب اسید آمینه ژلاتین برای بسیاری از اسیدهای آمینه را تغییر نداد، با این حال مقدار اسید آمینه پرولین با افزایش زمان استخراج کاهش یافته است. ژلاتین استخراج شده در زمان 3 ساعت دارای رنگ متفاوت با بقیه ژلاتین‌ها بوده است (05/0P&lt;). ساختار ثانویه ژلاتین تحت‌تأثیر زمان استخراج قرار گرفت. نسبت AIII/A1450 در نمونه‌های ژلاتین بین 85/0 الی 86/0 بوده که نشان‌دهنده شکستگی مارپیچ سه‌گانه در کلاژن می‌باشد. از بررسی طیف‌سنجی (FTIR) مشخص گردید که ژلاتین استخراج شده در زمان 6 ساعت، به‌میزان بیش‌تری هیدرولیز گردید (114= (1-cm)&Delta;&nu;(&nu;I - &nu;II)). پوست ماهی کاراس می‌تواند به‌عنوان یک منبع ارزشمند برای تولید ژلاتین مورد استفاده قرار گیرد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        14 - سنجش کیفی ترکیبات ثانوی اسانس‌ گیاه دارویی Mentha piperita L. به روش‌های فیزیکی به‌عنوان جایگزین روش GC-MS
        مژگان جمشیدیان رضا دهقانی بیدگلی مهرداد مرادی
        هدف از این مقاله تشخیص ترکیبات اسانس نعنا فلفلی با استفاده از روش طیف‌سنجی‌ رامان و مقایسه آن با روش کروماتوگرافی و همچنین ارزیابی خلوص این اسانس با استفاده از طیف‌سنجی FTIR و آنالیز انکسار‌سنجی می‌باشد. به این منظور، ابتدا اسانس گیاه نعنا فلفلی استخراج شد و ترکیبات اصل چکیده کامل
        هدف از این مقاله تشخیص ترکیبات اسانس نعنا فلفلی با استفاده از روش طیف‌سنجی‌ رامان و مقایسه آن با روش کروماتوگرافی و همچنین ارزیابی خلوص این اسانس با استفاده از طیف‌سنجی FTIR و آنالیز انکسار‌سنجی می‌باشد. به این منظور، ابتدا اسانس گیاه نعنا فلفلی استخراج شد و ترکیبات اصلی آن به وسیله کروماتوگرام، منتول و منتون تشخیص داده شد. سپس با استفاده از روش‌ سریع و کم‌هزینه طیف‌سنجی رامان که با سه دستگاه طیف‌سنج متفاوت مورد آزمایش قرار گرفتند، دو ترکیب منتون و منتول مشخص شد. همچنین برای ارزیابی خلوص اسانس نعنا فلفلی از روش انکسار‌سنجی و طیف‌سنج مادون قرمز (FTIR) استفاده شد، به این منظور، غلظت‌های 20، 30، 40، 60، 80 و 90 درصد اسانس نعنا فلفلی به صورت دستی توسط حلال سیکلوهگزان ساخته شد. غلظت‌های مختلف و نمونه اصلی توسط دستگاه انکسارسنجی و طیف‌سنجی مادون قرمز مورد بررسی قرار گرفت. براساس نتایج، طیف‌سنجی مادون قرمز قادر به شناسایی کمی اسانس نعنا فلفلی خالص و غلظت‌های رقیق شده آن نیست و فقط قادر به شناسایی کیفی مولکول‌های مختلف می‌باشد ولی با استفاده از آنالیز انکسار‌سنجی، غلظت‌های مختلف و نمونه خالص کاملا از هم قابل تشخیص بودند. بنابراین آنالیز انکسار‌سنجی و طیف‌سنجی رامان روشی‌های سریع و کم‌هزینه‌ای هستند که قادر به شناسایی ترکیبات اصلی اسانس‌ها و تعیین درصد خلوص آن‌ها می‌باشد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        15 - How we can prepare Hydroxyapatite Nano Crystal from Egg-Shell?
        Hassan Gheisari
        In this project we prepared Hydroxyapatite (HA) with chemical formula: Ca10 (PO4)6(OH) 2 from eggshell and di-potassium-phosphate with chemical formula; K2HPO4. Adequate amount of eggshell derived Calcium Oxide (CaO) was soaked in di-potassium phosphate solution (ratio: چکیده کامل
        In this project we prepared Hydroxyapatite (HA) with chemical formula: Ca10 (PO4)6(OH) 2 from eggshell and di-potassium-phosphate with chemical formula; K2HPO4. Adequate amount of eggshell derived Calcium Oxide (CaO) was soaked in di-potassium phosphate solution (ratio: Ca/P=1.67) at 37 Celsius degree (˚C) for different soaking times to obtain nano-crystalline HA which was characterized by X-Ray Diffraction (XRD), Transition Electron Microscopy (TEM) and FTIR studies. The crystal grain size is very little dependent on the soaking time in di-potassium-phosphate solution and the grain sizes are almost uniform and regular in shape. The egg-shell derived HA nanoparticles could be used to make scaffolds of different shapes and pore sizes for clinical uses. This process of low temperature HA synthesis is simple, and environment friendly for the mass production of pure hydroxyapatite nano- crystalline. This process of low temperature HA synthesis is simple, and environment friendly for the mass production of pure hydroxyapatite nano- crystalline. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        16 - Synthesis and Characterization of Nanocrystalline Zinc Oxide Thin Films via Green Chemistry
        Sharma Bhasha Santosh Singh Purnima Jain Parul Malik
        Green chemistry is an alternative route of which has overcome the limitations of other chemical methods. Nanocrystalline zinc oxide (NC-ZnO) with different structures have been grown on quartz plates by spin coating method by the use of plant extracts of Citrus aurantif چکیده کامل
        Green chemistry is an alternative route of which has overcome the limitations of other chemical methods. Nanocrystalline zinc oxide (NC-ZnO) with different structures have been grown on quartz plates by spin coating method by the use of plant extracts of Citrus aurantifolia which can be a cost effective and eco-friendly approach.. The present exploration describes the synthesis and characterization of ZnO nanoparticles thin films were characterized by XRD, SEM and AFM and Raman techniques to reveal their structural, morphological and optical details. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        17 - Assessment of secondary metabolites: in vitro antiarthritic and antihemolytic potential of various extracts of garlic
        سونیا جهری نصیر خان ساریتا تیواری لاویه شاکیاوار
        Background &amp; Aim:Allium sativum commonly known as garlic is an herb used over years to prevent from various ailments such as cardiovascular diseases, cognitive disorders and also enhances the immune system. The aim of the present study is to study the in vitro antia چکیده کامل
        Background &amp; Aim:Allium sativum commonly known as garlic is an herb used over years to prevent from various ailments such as cardiovascular diseases, cognitive disorders and also enhances the immune system. The aim of the present study is to study the in vitro antiarthritic and antihemolytic potential of garlic in aqueous and methanolic extracts. Fourier transform infrared spectroscopy was performed to study the presence of functional groups. Experimental: The study involved detection of primary and secondary metabolites in allium sativum i.e garlic. In vitro antiarthritic and heat induced haemolytic assaywas evaluated so that it could be used against haemolytic diseases such as malaria, swine flu etc. FTIR spectra were performed to detect the presence of functional groups. Results: Natural products due to their immense bioactivity, finds applications against various diseases without having side effects. Recommended applications/industrie: This herb is very easily accessible and is edible it can be used as a pharmaceutical agent. Bioactive constituents can be isolated and explored for further activity. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        18 - Inoculation of Corn Seedlings with <i>Piriformospora indica</i> Influences Grain Biomass Yield, Forage Quality, Rumen Degradation Kinetics and Fourier Transformed Infrared Spectroscopy Molecular Structures
        K. Safaee م. یاری M. Ghabooli M. Rostami E. Ghasemi
        Piriformospora indica (P. indica) as a root growth promoting endophyte may improve corn grain production and forage quality in ruminant under semi-arid climate condition. The aim of current study was to evaluate the influence of corn seedling- P. indica endophyte inocul چکیده کامل
        Piriformospora indica (P. indica) as a root growth promoting endophyte may improve corn grain production and forage quality in ruminant under semi-arid climate condition. The aim of current study was to evaluate the influence of corn seedling- P. indica endophyte inoculation on grain and forage biomass yield, nutritive value and Fourier transformed infrared spectroscopy (FTIR) of molecular structures. Corn seedlings were inoculated with P. indica and were grown under natural condition and were compared with control group (12 experimental boxes per each treatment). Half of the experimental boxes from each treatment selected to make corn silage and the other half remained for grain biomass yield. Inoculation with P. indica increased grain biomass yield (P=0.05) but had no impact on chemical composition except for total carbohydrate content which tended to be greater for P. indica-inoculated group (p &lt;0.10). Leaf to stem ratio decreased (P=0.04) and ether extract increased in silages from treated corn compared with control group (P=0.04). In situ ruminal dry matter and organic matter degradability at 24 h of ruminal incubation were greater in P. indica corn grain from inoculated samples compared with control grain samples (P=0.02). Silage from P. indica group had greater in vitro rate of gas production (p &lt;0.05) and tended to have greater volume of gas produced until 24 h of incubation (P=0.06). The FTIR ratio between amid I to amid II and amid II to lignin area tended to decrease in silages from P. indica group compared with control group samples (P=0.09). The principle component analysis differentiated the FTIR area related to carbohydrate between experimental groups. In conclusion, under semi-arid climate condition inoculation of corn seedlings with P .indica may improve the feeding value of corn seed and silage in ruminants. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        19 - Nutritional Value, Fourier Transform Infrared Spectroscopic Molecular Structures, Mycotoxines and Heavy Metals Concentration of Un-Ripe, Ripe and Sun-Dried Fruit from ‘Sultana’ Grapevine for Ruminants
        م. یاری م. منافی م. هدایتی ر. کریمی ر. ولی‌زاده آ. جنکر
        Grapes and grape-derived products have worldwide importance due to its consumption by human, however, they may also be used for ruminant feeding when their price or quality is low. The objectives of current study were to determine the nutritive value, in terms of chemic چکیده کامل
        Grapes and grape-derived products have worldwide importance due to its consumption by human, however, they may also be used for ruminant feeding when their price or quality is low. The objectives of current study were to determine the nutritive value, in terms of chemical composition, in vitro rumen gas production kinetics and predicted nutrient supply, Fourier Transform Infrared Spectroscopic (FTIR) molecular structures and mycotoxin and heavy metal contaminants in un-ripe, ripe and sun-dried (raisin) fruits of &lsquo;Sultana&rsquo; grapevine for ruminants. Un-ripe fruit had higher nitrogen to total carbohydrate ratio and total phenol and tannin concentration (P&lt;0.05) than ripe and sun-dried grapevine, and tended to have higher vibration spectroscopy peak area related to phenolic compounds and related to structural carbohydrates than ripe and sun dried fruit. Raisin had higher in vitro cumulative gas production at 24 h of incubation (P&lt;0.05). Aflatoxin B1, B2, G1 and G2 and Ochratoxin A were not detectable in un-ripe and ripe grapevine fruit, while low concentrations were found in raisin (P&lt;0.05). The lead concentration was lower in un-ripe fruit and raisin than in ripe fruit (P&lt;0.05). In conclusion, phenolic compounds and tannins, mycotoxins and heavy metal concentration in un-ripe and ripe fruits and raisin of Sultana&rsquo; grapevine were lower than toxic level for animal nutrition and nutrient profile and availability of the grapevine products make it a suitable feed to replace forage in the diet of ruminants. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        20 - اثر رنگدانه قرمز بر خواص اپتیکی پلیمر PVA
        سیده مینا عربشاهی داود درانیان
        در این مقاله ابتدا به پلیمر PVA رنگینه قرمز(red BS dye)با مقادیر مختلف افزوده شده و سپس فیلمهایی از آنها تهیه گردیده است. از این فیلمها طیف FTIR گرفته شده تا تاثیر رنگینه افزوده شده بر روی ساختار پلیمر مورد بررسی قرار گیرد. سپس با استفاده طیف عبوری و بازتابشی ضریب شکست چکیده کامل
        در این مقاله ابتدا به پلیمر PVA رنگینه قرمز(red BS dye)با مقادیر مختلف افزوده شده و سپس فیلمهایی از آنها تهیه گردیده است. از این فیلمها طیف FTIR گرفته شده تا تاثیر رنگینه افزوده شده بر روی ساختار پلیمر مورد بررسی قرار گیرد. سپس با استفاده طیف عبوری و بازتابشی ضریب شکست خطی نمونه بدست آمده و مورد مقایسه قرار گرفته اند. علاوه بر این نمودار ضریب جذب نمونه ها بر حسب انرژی فوتونی تابیده تهیه گردیده و بررسی شده است. همچنین گاف انرژی مربوط به هر یک از نمونه ها نیز به دست امده است. در ادامه کار نمودارهای ضریب شکست و ضریب خاموشی بر حسب انرژی فوتون برای هر یک از نمونه ها رسم شده و در نهایت انرژی های پاشندگی برای هر یک از آنها محاسبه شده است. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        21 - بررسی همبستگی میان ویژگی شارش‌شناسی و فیزیکی–مکانیکی آمیزه‌ لاستیکی برپایه لاستیک طبیعی با مقدار لیپید موجود در لاستیک طبیعی با طیف‌سنجی ATR-FTIR
        زهره اصغری برزگر سعید تقوایی گنجعلی مرسده ملک زاده فرشته مطیعی
        در این کار پژوهشی همبستگی میان ویژگی پخت و ویژگی فیزیکی-مکانیکی آمیزه‌های لاستیکی برپایه لاستیک طبیعی (NR) با مقدار لیپید طبیعی موجود در آن‌ها با روش ساده، سریع و غیرتخریبی طیف‌سنجی فروسرخ تبدیل فوریه-بازتاب کلی تضعیف شده (ATR-FTIR) بررسی شده است. نتیجه ها نشان داد که چکیده کامل
        در این کار پژوهشی همبستگی میان ویژگی پخت و ویژگی فیزیکی-مکانیکی آمیزه‌های لاستیکی برپایه لاستیک طبیعی (NR) با مقدار لیپید طبیعی موجود در آن‌ها با روش ساده، سریع و غیرتخریبی طیف‌سنجی فروسرخ تبدیل فوریه-بازتاب کلی تضعیف شده (ATR-FTIR) بررسی شده است. نتیجه ها نشان داد که همبستگی مناسبی میان ویژگی پخت و برخی ویژگی فیزیکی-مکانیکی آمیزه‌های لاستیکی برپایه لاستیک طبیعی با مقدار لیپید موجود در آن‌ها وجود دارد. همچنین، برای ارزیابی مدل‌های به دست آمده از کائوچوی طبیعی SMR20 JU ‌به‌عنوان پایه کشپاری آمیزه لاستیکی برای مطالعه موردی استفاده شد. نتیجه ها نشان داد که مقدار خطای به دست آمده با استفاده از معادله های همبستگی زمان برشتگی (Ts2)، زمان پخت بهینه (T&rsquo;c90)، گران روی مونی و سختی کمتر از 5 % است و نتیجه ها قابل قبول است. در مورد سرعت پخت (CRI) و خستگی خطای به دست آمده کمتر از 30 % است و نتیجه ها بسته به نوع فرایند قابل قبول است. مدل‌های همبستگی به دست آمده از روش طیف‌سنجی ATR-FTIR می‌توانند به عنوان روش ساده، سریع و غیرتخریبی با قابلیت تکرارپذیری بالا برای پیش‌بینی ویژگی پخت و برخی ویژگی فیزیکی-مکانیکی آمیزه لاستیکی به کارگرفته شود. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        22 - بررسی مقایسه‌ای اثر مقدار پروتئین موجود در کائوچوی طبیعی به‌دست‌آمده از روش کجلدال و طیف سنجی FTIR بر ویژگی‌های کششی آمیزه‌های لاستیکی بر پایه این کائوچو
        معصومه صادقی مرسده ملک زاده سعید تقوایی گنجه علی فرشته مطیعی
        پروتئین یکی از ترکیب های غیرلاستیکی موجود در کائوچوی طبیعی است که تاثیرات مهمی بر روی ویژگی آن دارد. در این مطالعه، بررسی مقایسه ای اثر مقدار پروتئینِ کائوچوی طبیعی، به دست آمده از دو روش کجلدال و طیف سنجی فروسرخ تبدیل فوریه بر ویژگی کششی آمیزه های لاستیکی انجام و چکیده کامل
        پروتئین یکی از ترکیب های غیرلاستیکی موجود در کائوچوی طبیعی است که تاثیرات مهمی بر روی ویژگی آن دارد. در این مطالعه، بررسی مقایسه ای اثر مقدار پروتئینِ کائوچوی طبیعی، به دست آمده از دو روش کجلدال و طیف سنجی فروسرخ تبدیل فوریه بر ویژگی کششی آمیزه های لاستیکی انجام و مدل های همبستگی درجه دو به دست آمد. این مدل ها برای پیش بینی ویژگی های کششی آمیزه های لاستیکی بر پایه کائوچوی طبیعی به کار رفت. نتیجه ها نشان داد که روش طیف سنجی فروسرخ تبدیل فوریه، موفقیت بیشتری در پیشگویی ویژگی ها دارد. مقادیر استحکام کششی و مدول 100 % با خطای کمتر از 10 % و ازدیاد طول در نقطه پارگی و مدول 300 % نیز با خطای کمتر از 25 % با به کارگیری مدل ها به دست آمد. این رویکرد جدید، امکان پیش بینی ویژگی های کششی آمیزه های لاستیکی را پیش از تهیه آمیزه و با مصرف مقدار کمی از کائوچوی طبیعی و با روش سریع و غیرمخرب امکان پذیر می سازد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        23 - بررسی همگرایی ویژگی‌های رئولوژیکی آمیزه‌های ‌لاستیکی بر پایه NR/BR با نتیجه‌های به‌دست آمده از روش FTIR-ATR
        فرشته مطیعی مریم ناظری
        با توجه به این‌که ‌تغییر در فرمولاسیون آمیزه‌های ‌لاستیکی، به‌طور مستقیم بر ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی و هم‌چنین طیف FTIR به‌دست آمده از آن‌ها اثرگذار است، شناسایی آمیزه‌ها و ترکیب‌های الاستومری متفاوت و یافتن رابطه منطقی بین ویژگی‌های رئولوژیکی آمیزه‌های ‌لاستیکی بر پا چکیده کامل
        با توجه به این‌که ‌تغییر در فرمولاسیون آمیزه‌های ‌لاستیکی، به‌طور مستقیم بر ویژگی‌های فیزیکی و مکانیکی و هم‌چنین طیف FTIR به‌دست آمده از آن‌ها اثرگذار است، شناسایی آمیزه‌ها و ترکیب‌های الاستومری متفاوت و یافتن رابطه منطقی بین ویژگی‌های رئولوژیکی آمیزه‌های ‌لاستیکی بر پایه NR/BR و رفتار طیفی آن‌ها در گستره زیر قرمز جهت پیش‌بینی و تحلیل ویژگی‌های رئولوژیکی آمیزه‌ها در صنعت تایر حائز اهمیت است. در این مطالعه از 11 آمیزه‌های ‌لاستیکی پخت نشده بر پایه NR/BR طیف FTIR گرفته شد و با مقایسه طیف نمونه‌های ‌ساخته شده 2 پیک شاخص انتخاب شده و در نهایت براساس شاخص‌های به‌دست آمده از طیف IR، مدل ریاضی برای پیش‌بینی ویژگی‌های رئولوژیکی آمیزه‌های ‌لاستیکی بر پایه NR/BR ارایه شد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        24 - بررسی همگرایی رفتار رئولوژیکی آمیزهای لاستیکی بر پایه SBR/NR با نتیجه های به دست آمده از ATR – FTIR
        سعید تقوایی حامد اقبال زاده فر احمدرضا زمانی فریزهندی
        در این پژوهش، آنالیز آمیزه های لاستیکی بر پایه NR/SBR با استفاده از تکنیک طیف سنجی (ATR&ndash;FTIR (Attenuated Total Internal Reflection Fourier Transform Infraredانجام گرفته است. با استفاده از شدت پیک های شاخص برگرفته از نمونه های لاستیکی پیرولیز شده در طیف ATR&ndash; چکیده کامل
        در این پژوهش، آنالیز آمیزه های لاستیکی بر پایه NR/SBR با استفاده از تکنیک طیف سنجی (ATR&ndash;FTIR (Attenuated Total Internal Reflection Fourier Transform Infraredانجام گرفته است. با استفاده از شدت پیک های شاخص برگرفته از نمونه های لاستیکی پیرولیز شده در طیف ATR&ndash;FTIR مدلی بر اساس تغییر در شدت پیک های مذکور با تغییر در نسبت NR/SBR در آمیزه استخراج شد. صحت و دقت مدل ارایه شده بر اساس آمیزه های مرجع مورد آزمون قرار گرفت که نتایج مناسبی را در بر داشت. همچنین بر اساس ویژگی ها رئولوژیکی، مدل تعاملی سه گانه، بین ترکیب درصد الاستومر در آمیزه ها، شاخص های برگرفته از طیف ATR &ndash; FTIR و ویژگی ها رئولوژیکی و کششی استخراج گردید. نتیجه های به دست آمده نشان داد که ارتباط معنی داری بین ویژگی ها رئولوژیکی و شاخص های برگرفته از طیف ATR&ndash;FTIR آمیزه ها وجود دارد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        25 - Structural characterization of BaZrO3 nanopowders prepared by stearic acid gel method
        Morteza Enhessari Salah Khanahmadzadeh Keyvan Ozaee
        Pure barium zirconate nanopowders were successfully prepared in wet-chemistry synthesismethod, using barium stearate and tetra-n-butyl zirconate as Ba, Zr sources and stearic acid ascomplexing reagent. The gel was calcined at 800 and 900 &deg;C in air. Results of therma چکیده کامل
        Pure barium zirconate nanopowders were successfully prepared in wet-chemistry synthesismethod, using barium stearate and tetra-n-butyl zirconate as Ba, Zr sources and stearic acid ascomplexing reagent. The gel was calcined at 800 and 900 &deg;C in air. Results of thermal analysisare given, including both DTG and TG. Fourier transform infrared spectrometry (FTIR), X-raydiffraction (XRD), transmission electron microscopy and (TEM) scanning electron microscopy(SEM) were used to characterize the crystallization process, the particle size and morphology ofthe calcined powders. The results indicated that barium zirconate nanopowders with particle sizebetween 20 and 25 nm could be obtained after calcinations of the dried gel at 900 &deg;C for 2 h. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        26 - Characterization and quantification of the cross-linking of linear low density polyethylene with silane grafting by Fourier transform infrared (FTIR) spectroscopy
        Elaheh Konoz Amir H. M. Sarrafi A. Feazbakhsh Elham Zamani
        The way of making cross-linkable polyethylene through silane grafting has gained much attention in recentyears because of its various advantages such as easy processing, low cost and capital investment andfavorable properties in the processed materials. This work deals چکیده کامل
        The way of making cross-linkable polyethylene through silane grafting has gained much attention in recentyears because of its various advantages such as easy processing, low cost and capital investment andfavorable properties in the processed materials. This work deals with silane grafting and moisture crosslinkingof linear low density polyethylene (LLDPE). The grafting reaction was performed in an internalmixer using di-cumyl peroxide (DCP) as initiator and vinyl-trimethoxy silane (VTMOS) as grafting agent.Characterization and quantification of the grafting was performed by Fourier transform infrared (FTIR)spectroscopy. The cross-linking was done by subsequent immersion of grafted samples in hot water. Theeffect of silane and peroxide concentration was more considerable than time. The order of degradationtemperature was: cross-linked LLDPE then grafted LLDPE and at last LLDPE. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        27 - Spectroscopic Studies on Charge-Transfer Complexation of Iodine with Dibenzo-15-crown-5 and Benzo-12-crown-4 in Chloroform, Dichloromethane and 1,2-Dichloroethane
        Nina Alizadeh Mojtaba Shamsipur
        The formation of charge-transfer complexation between dibenzo-15-crown-5 (DB15C5) and benzo-12-crown-4 (B12C4) (Donor) and iodine is investigated spectrophotometrically in three chlorinated solvents,chloroform, dichloromethane (DCM) and 1,2-dichloroethane (DCE) solution چکیده کامل
        The formation of charge-transfer complexation between dibenzo-15-crown-5 (DB15C5) and benzo-12-crown-4 (B12C4) (Donor) and iodine is investigated spectrophotometrically in three chlorinated solvents,chloroform, dichloromethane (DCM) and 1,2-dichloroethane (DCE) solution at 25&deg;C. The change in polarityof the solvent also doesn&rsquo;t affect the stoichiometry of the complexes. Values of formation constants reflectthe order of ionization potentials of the donors. The observed time dependence of the charge-transfer bandand subsequent formation of I3- ion are related to the slow formation of the initially formed 1:1 Donor.I2outer complex to an inner electron donor-acceptor (EDAr) complex, followed by fast reaction of the innercomplex with iodine to form a triiodide ion, as follows:Donor + I2 &rarr; Donor. I2 (outer complex), fastDonor.I2 (outer complex) &rarr; (Donor. I+)I- (inner complex), slow(Donor . I+)I- (inner complex) + I2 &rarr; (Donor .I+)I3-, fastThe pseudo-first-order rate constants for the transformation process were evaluated in different solventsystems. The stability constants of the resulting EDAr complexes were also evaluated and the solvent effecton their stability are discussed. The resulting complexes were isolated and characterized by FTIR and 1HNMRspectroscopy. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        28 - Identification of Adulterated Sausage Products by Pork using FTIR and GC-MS Combined with Chemometrics
        Mustofa Ahda Any Guntarti Aprilia Kusbandari Hindami Andoyo Nugroho
        A technique for halal food analysis, especially sausage products, can be performed based on the lard content in the products. In this study, we compared both Fourier transforms infrared (FTIR) and Gas chromatography Mass spectroscopy (GC-MS) instruments to detect lard i چکیده کامل
        A technique for halal food analysis, especially sausage products, can be performed based on the lard content in the products. In this study, we compared both Fourier transforms infrared (FTIR) and Gas chromatography Mass spectroscopy (GC-MS) instruments to detect lard in sausage products. FTIR spectroscopy revealed differences in the vibration of functional groups, while GC-MS detected Fatty acid methyl ester (FAME) compositions in sausage products. The difference in data obtained was processed by PCA to distinguish beef sausage. The use of FTIR spectroscopy is simpler in handling samples than GC-MS. However, FTIR spectroscopy can not explain the chemical compositions that distinguish between halal and haram products. Therefore, halal food analysis using GC-MS confirmed and clarified the products adulterated by pork. Discriminant analysis of commercial sausage products using FTIR was performed at wavenumbers 1200 &ndash; 1000 cm-1 and all sausage samples did not contain pork. It was also clarified with GC-MS to ensure their halal-ness based on the FAME compositions. The loading plot showed that pork sausage has lauric acid, myristic acid, and palmitoleic acid as fatty acids that distinguish it from beef sausage. Based on these results, FTIR spectroscopy and GC-MS combined with chemometrics can be performed for halal detection in sausage products and classified successfully between pork sausage and beef sausage. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        29 - The Removing Cadmium Ions from Aqueous Solutions Using Barley Straw: An Experimental Study
        Maysam Salih Mutlaq Mohammed Azwaz Nahed Mahmood Ahmed Ashour H. Dawood Alaa A. Omran Rana Warid Maya Talib Kh. Hussein Hind Ali Nasser
        Cadmium is a toxic metal that can contaminate water sources and pose serious health risks to humans and the environment. Therefore, there is a need for developing low-cost and eco-friendly methods for cadmium removal from water. In this research, we investigated the eff چکیده کامل
        Cadmium is a toxic metal that can contaminate water sources and pose serious health risks to humans and the environment. Therefore, there is a need for developing low-cost and eco-friendly methods for cadmium removal from water. In this research, we investigated the efficacy of barley straw in removing cadmium ions from aqueous solutions. The adsorbent utilized was laboratory-scaled barley straw that underwent pulverization via standard ASTM sieves, specifically those within the 40 to 120-mesh sieve size range. The functionalization of barley straw was achieved via treatment with a 0.8 M NaOH solution. The adsorbent was subsequently characterized by FTIR analysis to identify the presence of functional groups. The FTIR analysis indicated that the modification of barley straw led to an elevation in the stretch vibration band of hydroxyl and carboxyl groups. At the optimized experimental condition, a cadmium removal efficiency of up to 98.60% was achieved. These results demonstrate the potential of barley straw as an effective adsorbent for removing cadmium ions from aqueous solutions. پرونده مقاله