• فهرست مقالات Black seed

      • دسترسی آزاد مقاله

        1 - Assess the Regression and Correlation Relationships between the Traits Affecting the Seed Yield of Black Cumin (<i>Nigella sativa</i> L.) Cultivars Affected Different Planting Dates and Combined Nutrition
        Ali Fathinia Shahram Lak Rozbeh Farhodi Mani Mojadam Alireza Shokohfar
        BACKGROUND: Choosing the right planting date, managing plant food sources and identifying traits that increase yield are the most important factors of success in increasing agricultural production.OBJECTIVES: To investigate the regression and correlation relationships a چکیده کامل
        BACKGROUND: Choosing the right planting date, managing plant food sources and identifying traits that increase yield are the most important factors of success in increasing agricultural production.OBJECTIVES: To investigate the regression and correlation relationships among the factors affecting the yield of black cumin under the influence of planting date and different sources of nitrogen supply, a study was done.METHODS: This research was conducted according factorial split plots experiment based on randomized complete block design (RCBD) with three replications. Seven levels of nitrogen sources (including urea, manure fertilizer, Azotobacter, urea + manure fertilizer, urea + Azotobacter, Azotobacter + manure fertilizer, and urea + Azotobacter + manure fertilizer) as the first factor in the main plots. Additionally, two planting dates (November 22 and February 14) and two black cumin cultivars (Arak and Semirom) were considered as the secondary factors and were factorially assigned to the sub-plots.RESULT: The number of seeds per plant showed the highest explanatory coefficient with a justification of 93.16% of the changes in seed yield, indicating its significant influence on seed production. Moreover, the correlation coefficients between seed yield and the number of seeds per plant, biological yield, and number of pod per plant were found to be 0.997, 0.932 and 0.816, respectively. These strong correlation values suggest close relationships between these factors and seed yield. The Arak cultivar, planted on November 22 and treated with urea fertilizer, exhibited the highest seed yield with an average of 498.8kg.ha-1. This yield was not significantly different from the Semirom cultivar, which showed an average yield of 460.8 kg.ha-1 when subjected to combined nutrition (Urea + Azotobacter + manure fertilizer) and planted on February 14.CONCLUSION: It can be concluded the first planting date and traits such as number of seeds per plant, number of pod per plant and biological yield are essential factors that researchers should consider to enhance seed yield in black cumin cultivation. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        2 - اثر پوشش‌دهی با روغن سیاهدانه و عصاره رزماری بر ماندگاری تخم‌مرغ در دمای یخچال
        علی خدادادی بایقوت افشین جوادی صدیف آزادمرد دمیرچی حمید میرزایی یونس انزابی
        تخم‌مرغ‌ به‌دلیل داشتن رطوبت و مواد مغذی زیاد، فسادپذیری بالایی دارد. این مطالعه با هدف بررسی تأثیر پوشش‌دهی با روغن سیاهدانه به‌تنهایی و در حضور عصاره رزماری بر ویژگی‌های فیزیکی، شیمیایی، عملکردی و میکروبی تخم‌مرغ انجام گرفت. برای این منظور 300 تخم‌مرغ در گروه‌های نمون چکیده کامل
        تخم‌مرغ‌ به‌دلیل داشتن رطوبت و مواد مغذی زیاد، فسادپذیری بالایی دارد. این مطالعه با هدف بررسی تأثیر پوشش‌دهی با روغن سیاهدانه به‌تنهایی و در حضور عصاره رزماری بر ویژگی‌های فیزیکی، شیمیایی، عملکردی و میکروبی تخم‌مرغ انجام گرفت. برای این منظور 300 تخم‌مرغ در گروه‌های نمونه شاهد، نمونه پوشش‌دهی شده با روغن سیاهدانه، و نمونه‌های پوشش‌دهی شده با روغن سیاهدانه حاوی 1، 2 و 3 درصد عصاره رزماری تهیه شدند. ویژگی‌های تخم‌مرغ شامل ضخامت، کاهش وزن، واحد هاو، pH ، میزان تولید کف سفیده در 7 زمان و ویژگی‌های میکروبی به‌مدت 6 هفته نگهداری در یخچال مورد ارزیابی قرار گرفت. میزان کاهش وزن در نمونه کنترل 64/6 گرم بود ولی این میزان در گروه تیمار با سه درصد عصاره 80/4 گرم برآورد شد. میزان واحد هاو نیز از حدود 75 در روز اول در نمونه کنترل به 38/31 پس از شش هفته رسید. اما در نمونه پوشش داده شده با سه درصد عصاره، 76/41 بود. میزان آلودگی پوسته بعد از 6 هفته در نمونه کنترل log CFU/g 59/4 رسید. در نمونه‌های پوشش‌دهی شده با روغن سیاهدانه به‌تنهایی و در حضور عصاره رزماری با درصدهای 1، 2 و 3 میزان آلودگی به‌ترتیب 32/4، 99/3، 27/3، log CFU/g 30 /2 تخمین زده شد. به‌دلیل خاصیت میکروب‌کشی ترکیبات پوشش‌، بار میکروبی پوسته کاهش یافت. پوشش‌دهی استفاده شده به‌خوبی توانست ماندگاری تخم‌مرغ را تا شش هفته افزایش دهد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        3 - Black seeds (Nigella sativa) for the management of dengue viral disease: insight into the evidence and POM analyses for the identification of antiviral pharmacophore sites: a review
        ناینا محمد پاککر میدین طیبی بن حدا فیصال المالکی حمید لاروسی سامه سلیمان سارکار کوثر
        Background &amp; Aim: The number of dengue virus (DENV) infection cases has increased dramatically over the past two decades, with an estimated 3.9 billion cases across the globe potentially at risk. Patients with a DENV infection are managed symptomatically and by supp چکیده کامل
        Background &amp; Aim: The number of dengue virus (DENV) infection cases has increased dramatically over the past two decades, with an estimated 3.9 billion cases across the globe potentially at risk. Patients with a DENV infection are managed symptomatically and by supportive care since there is no approved antiviral drug yet for its management. On the other hand, N. sativa has been highlighted as a potential antiviral, particularly against DENV.Experimental: Hence, the anti-DENV potential of N. sativa is analyzed in this review using major databases, including Medline/PMC/PubMed, Scopus, EBSCO, EMBASE, Google Scholar, and Science Direct. Moreover, the Petra/Osiris/Molinspiration (POM) bioinformatics platform-2019 was used to analyze a series of compounds (1-15) identified in N. sativa (black seeds) to identify those with promising antiviral pharmacophore sites.Results: Preliminary research showed the potential of N. sativa in the control of Aedes aegypti mosquitoes and the enhancement of platelet counts. In addition, several clinical, animal, in vitro and in vivo studies have demonstrated the antiviral, immunomodulatory and anti-inflammatory properties of N. sativa. Furthermore, calculation of the physico-chemical properties of N. sativa compounds using POM analyses indicated that dithymoquinone possesses potential antiviral activity with two (O, O&rsquo;) pharmacophore sites.Recommended applications/industries: As a result, N. sativa can be employed as an adjuvant/supportive therapy in the management of DENV infection in the early stages of the illness. Furthermore, N. sativa can be a source of new lead anti-DENV drugs. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        4 - A review on hepatoprotective effects of Nigella sativa L.
        مهرداد استادپور مجید غلامی آهنگران
        Background &amp; Aim:Nigella sativa L. (Black seeds) which is a member of the Ranunculaceae family, grows in Southwestern Asia, Europe, and Northern Africa. The use ofN. Sativaseeds and oil in traditional remedies goes back more than 2000 years, and the herb is describe چکیده کامل
        Background &amp; Aim:Nigella sativa L. (Black seeds) which is a member of the Ranunculaceae family, grows in Southwestern Asia, Europe, and Northern Africa. The use ofN. Sativaseeds and oil in traditional remedies goes back more than 2000 years, and the herb is described as &lsquo;the Melanthion&rsquo; by hippocrates and dioscorides.Experimental: In the current literature review, key words including N. Sativa, thymoquinone, black seeds, toxicity, protection of hepatocellular were searched in scientific websites such as Science Direct, PubMed, Google Scholar etc. to compile the protective effects of N. Sativaagainst hepatocellular damage.Results: Many active components of N. Sativahave been identified, including thymoquinone, dithymoquinone, thymohydroquinone, nigellone, melanthin, nigilline, nigelamine, damascenone, p -cymene and pinene. N. Sativais a medicinal plant with antifungal, anti-viral, anti-bacterial, anti-parasite, anti-oxidant, analgesic, antipyretic, anti-tussive, and anti-inflammatory properties. Thymoquinone could prevent many disorders such as neurobehavioral kidney and liver disorders. N. Sativawas also found to be able to relieve the symptoms of patients with several diseases, such as hypertension, dyslipidemia, metabolic syndrome, diabetes and natural and chemical toxicities.Recommended applications/industries: According to literature,N. Sativatreatment will decrease the elevated lipid peroxidation, liver enzyme levels and increase antioxidant enzyme levels. N. Sativaadministration can also protect hepatic tissue from deleterious effects of toxic metals. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        5 - Effect of Garlic Powder (<i>Allium sativum</i>) and Black Seed (<i>Nigella sativa</i>) on Broiler Growth Performance and Intestinal Morphology
        J.M. Saeid A.B. Mohamed M.A. Al- Baddy
        This study was conducted to investigate the effects of garlic powder (GP) black seed (BS) and plant premix (GP and BS) in the diet on broiler growth performance and intestinal morphology. included 480 Hubbard broiler chicks(day-old). There were 4 treatment groups each c چکیده کامل
        This study was conducted to investigate the effects of garlic powder (GP) black seed (BS) and plant premix (GP and BS) in the diet on broiler growth performance and intestinal morphology. included 480 Hubbard broiler chicks(day-old). There were 4 treatment groups each consisting of 3 replicates. The four dietary treatments consisted of a control (basal diet), basal diet +0.5% GP, basal diet +0.5% BS and basal diet +0.5% (GP and BS), to the starter and finisher diet. The experiment lasted 42 days. Body weight , body weight gain, feed intake and feed conversion ratio were determined weekly and intestinal morphology was determined at the end of the study (42 day). The addition of GP and BS plant premix (GP and BS) to the diet resulted in significantly higher body weight, body weight gain and feed intake than control group. However, feed conversion ratio was not influenced by dietary treatment (P&gt;0.05). The villus height,crypt depth and crypt depth to villus height ratio was significantly higher in Black seed and plant premix (GP and BS) than other groups. While villus height, crypt depth and crypt depth to villus height ratio were lower in the control group compared to the other groups (P-value). It was found that the goblet cells were not affected by any treatment. Based on the results of this study it could be suggested to supplement broiler feed with 0.5% GP. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        6 - Immune Response and Productive Performance of Dairy Buffaloes and their Offspring Supplemented with Black Seed Oil
        H.M. Khattab A.Z. El-Basiony S.M. Hamdy A.A. Marwan
        Twenty pregnant buffaloes, eight weeks before the expected calving date, were assigned into two homogeneous groups of 10 animals each, according to their season of lactation (2nd to 8th season of lactation); The first group (G1) were fed on a ration consisting of concen چکیده کامل
        Twenty pregnant buffaloes, eight weeks before the expected calving date, were assigned into two homogeneous groups of 10 animals each, according to their season of lactation (2nd to 8th season of lactation); The first group (G1) were fed on a ration consisting of concentrate feed mixture (22% yellow corn, 35% cotton seed meal, 33% wheat bran, 4% rice bran, 3% molasses, 2% limestone and 1% sodium chloride), rice straw and berseem (in winter) berseem hay or corn silage (in summer) according to the feeding regime of the traditional farm system. The second group (G2) was fed the control ration plus 10 ml black seed oil (BSO)/head/day. After calving, the offspring of buffaloes of each group were divided into two similar groups of five animals each, according to their birth weight. Calves of T1 and T2 represented the offspring of G1 buffaloes (the control group) while those of T3 and T4 belonged to buffaloes of G2. The results showed that nutrients digestibility were nearly similar for both G1 and G2 (P&gt;0.05). Total plasma protein, albumin, GPT, GOT, plasma immunoglobulin and blood hematocrit for lactating buffaloes tended to be higher (P&lt;0.05) in G2 than those of G1. Four days after parturition showed insignificant differences regarding total solid, fat, solid not fat, total protein, lactose and ash. The treated group (G2) showed higher (P&lt;0.05) total solid, fat, solid not fat, total protein and ash content than those of G1, while lactose value was nearly similar. The results of buffalo calves showed that the highest (P&lt;0.05) values of dry matter, organic matter, crude protein, crude fiber, nitrogen free extract (except that of ether extract; P&gt;0.05) digestibility were recorded for T2 compared to those of the other groups (T1, T3 and T4), but those in T3 showed the lowest values. Calves fed supplemented ration with BSO (T2 and T4) had higher nutrient digestibility values than those of the non supplemented groups (T1 and T3). No significant differences (P&gt;0.05) were observed in plasma total protein, albumin, urea, creatin, total lipids, glucose, glutamate pyruvate transaminase, glutamate oxaloacetate transaminase, triglyceride, hematocrite and neutrophil to lymphocyte ratio (NLR). On the contrary, plasma cholesterol concentration was decreased in treated groups (T2 and T4), while plasma immunoglobulin concentration was increased, regarding to calves, performance during the suckling period. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        7 - بررسی مقایسه ای تأثیر عصاره های سیر، آقطی سیاه، و سیاهدانه بر تعداد گلبول های سفید و اجزای پروتئینی خون در موش آزمایشگاهی
        مهرداد مدرسی
        گیاهان دارویی سیاهدانه ،سیر و آقطی سیاه سه گیاه دارویی شناخته شده در طب سنتی محسوب می شوند که با داشتن ترکیبات شیمیایی مؤثر در سیستم ایمنی کاربرد فراوانی در طب سنتی جهت مقابله با عفونت دارند. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر مقایسه ای نقش سه گیاه مذکور در سیستم ایمنی و پرو چکیده کامل
        گیاهان دارویی سیاهدانه ،سیر و آقطی سیاه سه گیاه دارویی شناخته شده در طب سنتی محسوب می شوند که با داشتن ترکیبات شیمیایی مؤثر در سیستم ایمنی کاربرد فراوانی در طب سنتی جهت مقابله با عفونت دارند. هدف از این مطالعه بررسی تأثیر مقایسه ای نقش سه گیاه مذکور در سیستم ایمنی و پروتئین های خون است. در این تحقیقموش های نر از نژاد بالب سی مورد آزمایش به چهار گروه تقسیم شدند. گروه شاهد و گروه های تجربی 1، 2 و 3 که به ترتیب دوز mg/kg50 ، 100 و 200 از یکی از سه عصاره هیدروالکلی سیاهدانه، سیر و آقطی سیاه را بصورت یک روز در میان و به مدت 20 روز با تزریق درون صفاقی دریافت کردند. در پایان آزمایش ها، خونگیری انجام شده و جهت شمارش گلبول های سفید و الکتروفورز پروتئین های خون مورد استفاده قرار گرفت. نتایج بدست آمده با استفاده از آزمون واریانس یکطرفه دانکن و در سطح اطمینان بالاتر از % 95 (05/0 andgt; P) ارزیابی شد.بررسی ها حاکی از آن است که عصاره های سیاهدانه و سیر در سه گروه تجربی قادر به افزایش تعداد گلبول های سفید می باشد. سیاهدانه میزان پروتئین های آلبومین، آلفا 1و2 و نسبت A/Gرا افزایش داده در حالی که سیر در افزایش آلفا 1 و گاما مؤثر می باشد.درحالی که آقطی سیاه عامل کاهش غلظت پروتئین گاما می باشد. دو گیاه سیر و سیاهدانه با تغییر در تعداد گلبول های سفید و میزان غلظت پروتئین های خون نظیر آلبومین، آلفا 1 و 2 و گاما در سیستم ایمنی بدن مؤثر بوده درحالی که در خصوص گیاه آقطی سیاه نتایج تأثیر مشخصی را نشان نمی دهد. پرونده مقاله
      • دسترسی آزاد مقاله

        8 - بهینه‌سازی کالوس‌زایی در گیاه سیاه دانه (.Nigella sativa L)
        سحر قره خانی پریسا عبداللهی منصور امیدی
        سیاه دانه یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی متعلق به خانواده آلاله است. این گیاه حاوی ترکیبات دارویی متنوعی می‌باشد که به‌عنوان پیش ماده تولید انواع داروها در درمان بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. با در نظر داشتن ارزش دارویی بسیار بالای این گیاه، مطالعات بسیار محدودی د چکیده کامل
        سیاه دانه یکی از مهم‌ترین گیاهان دارویی متعلق به خانواده آلاله است. این گیاه حاوی ترکیبات دارویی متنوعی می‌باشد که به‌عنوان پیش ماده تولید انواع داروها در درمان بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. با در نظر داشتن ارزش دارویی بسیار بالای این گیاه، مطالعات بسیار محدودی در زمینه کشت بافت آن انجام شده است. در مطالعه حاضر، میزان کالوس‌زایی ریزنمونه‌ تهیه شده از برگ، مریستم و ساقه سیاه دانه روی محیط کشت پایه MS حاوی تنظیم‌کننده‌های رشد BAP و 2,4-D به‌ترتیب در سه سطح 1/0، 2/0 و 1 میلی‌گرم و 1، 2 و 4 میلی‌گرم بررسی گردید. اثر هر یک از تنظیم‌کننده‌های رشد به صورت یک آزمایش فاکتوریل جداگانه در قالب طرح کاملاً تصادفی در سه تکرار مورد مطالعه قرار گرفت. پس از هر دوره واکشت صفات وزن تر و خشک کالوس‌ها اندازه‌گیری شد. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که برهمکنش عامل تنظیم‌کننده‌های رشد و ریزنمونه‌ برای صفات مورد مطالعه در واکشت اول و دوم معنی‌دار شد. نتایج مقایسه میانگین حاکی از آن بود که بهترین تیمار در واکشت اول و دوم BAP متعلق به ریزنمونه برگ در غلظت 1 میلی‌گرم در لیتر BAP به‌ترتیب با وزن تر 266/0 و 224/0 گرم بود. در تنظیم‌کننده رشد 2,4-D بهترین تیمار متعلق ‌به ریزنمونه برگ در غلظت 4 میلی‌گرم در لیتر به ترتیب با وزن تر 233/0 و 766/0 گرم مشاهده شد. پرونده مقاله