فهرست مقالات Bifidobacterium lactis دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - اثربخشی عصاره الکلی گلسرخ بر زندهمانی باکتریهای پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس در دوغ بهروز اکبری آدرگانی سمیرا اسدالهی فرد امیر علی انوار فائزه شیرخان دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - امکان سنجی استفاده از میکروکپسولهای آلژینات حاوی ویتامین D و بیفیدوباکتریوم لاکتیس جهت تهیه کره پروبیوتیک ویتامینه سحر سراقی پیمان رجایی کاوه زرگری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - بررسی امکان تولید ماست کاکائو (شکلات) پروبیوتیک مونا شریفی سلطانی گیتی کریم رضوان پوراحمد دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - اثرعصاره و فیبر ساقه نعناع بر زنده مانی باکتری بیفیدو باکتریوم لاکتیس در ماست همزده به روش سطح پاسخ محسن وظیفه دوست امیر حسین الهامی راد مسعود شفافی زنوزیان محمد حسین حداد خداپرست محمد آرمین دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 5 - زندهمانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بیفیدوباکتریوم لاکتیس و بررسی خواص کیفی ماست تهیه شده از شیر بز راحله نژاد رزمجوی اخگر شهین زمردی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 6 - سم زدایی آفلاتوکسین M1 با بیفیدوباکتریوم لاکتیس و استرپتوکوکوس ترموفیلوس در شیر بدون چربی مسعود آتشپنجه سید امیرعلی انوار امیر اقبال خواجه رحیمی مریم طلا نکیسا سهرابی حقدوست