فهرست مقالات نانوکپسوله دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - خواص، روشهای سنتز و کاربردهای کورکومین بهعنوان منبع طبیعی سلامت سعیده ابراهیمی اصل رضا جوانمردی عاطفه بدر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - تاثیر عصاره آزاد و ریزپوشانی شده گیاه رزماری بر ویژگی های کیفی و زمان ماندگاری گوشت طی دوره نگهداری سیده سلیمه رشیدایی آبندانسری پیمان آریایی مهدی چرمچیان لنگرودی 10.30495/jfst.2021.680657 دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - تاثیر عصاره ریز پوشانی شده علف چشمه به همراه پوشش پولولان بر کیفیت و ماندگاری ناگت ماهی سمین رشیدی سید رسول شاه حسینی 10.71810/jfst.2024.1004777