فهرست مقالات میوه بلوط

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - تعیین ویژگی های تغذیه ای روغن استخراج شده از میوه بلوط ایرانی
  یعقوب ایرانمنش حسن جهانبازی گوجانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - تجزیه ترکیبات آلی میوه دو گونه بلوط (C.A.Mey.Quercus castaneifolia و Quercus persica Jaub & Spach.) در شمال و غرب کشور و اثر روش‌های آغشتگی با محلول قلیایی و آب بر کاهش میزان ترکیبات فنلی
  ابراهیم غلامعلی پور علمداری مرضیه کرامت لو جواد بیات کوهسار