فهرست مقالات عصاره مخمر

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - جدا سازی و شناسا یی مولکولی سلول های مخمر و ارزیابی آنها جهت تولید عصاره مخمر و بتا گلوکان
  زهره رنجبر محید باصری صالحی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - تولید آنزیم بتاگالاکتوزیداز از آب پنیر توسط مخمر کلویورومایسس مارکسیانوس با استفاده از آب پنیر
  ناهید ابراهیمی فاطمه نجاتی