فهرست مقالات شمارش کلی میکروبی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - آنالیز شیر مخزن کل 57 گاوداری اطراف تهران امیر ابراهیمی مهران فرهودی مقدم پرویز تاجیک قاسم اکبری دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 2 - بررسی آلودگی شمارش کلی میکروبی همبرگرهای صنعتی در طول نگهداری در شرایط نامطلوب دمایی مهدی احمدی سید عباس سید میرزایی دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 3 - مطالعه تأثیر پوشش کیتوزان بر برخی از ویژگیهای میکروبی و شیمیایی گوشت مرغ تازه (مقاله کامل تحقیقاتی) ولیاله کوهدار بهراد رادمهر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 4 - بررسی باقیمانده آنتی بیوتیک در شیرهای خام سنتی و صنعتی تولید شده در شهرستان فسا طی سال 1398 زینب عسکری درنوش جعفرپور 10.30495/jfst.2021.1931858.1724