فهرس المقالات شمارش کلی میکروبی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 1 - آنالیز شیر مخزن کل 57 گاوداری اطراف تهران امیر ابراهیمی مهران فرهودی مقدم پرویز تاجیک قاسم اکبری حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 2 - بررسی آلودگی شمارش کلی میکروبی همبرگرهای صنعتی در طول نگهداری در شرایط نامطلوب دمایی مهدی احمدی سید عباس سید میرزایی حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 3 - مطالعه تأثیر پوشش کیتوزان بر برخی از ویژگیهای میکروبی و شیمیایی گوشت مرغ تازه (مقاله کامل تحقیقاتی) ولیاله کوهدار بهراد رادمهر حرية الوصول المقاله صفحة الملخص نص كامل 4 - بررسی باقیمانده آنتی بیوتیک در شیرهای خام سنتی و صنعتی تولید شده در شهرستان فسا طی سال 1398 زینب عسکری درنوش جعفرپور 10.30495/jfst.2021.1931858.1724