فهرست مقالات بسته بندی وکیوم

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - تعیین زمان ماندگاری ماهی کفال طلایی) (Liza aurata شور و بسته بندی شده در خلاء در دمای 4 درجه سانتی گراد
  مریم علی مسعود هدایتی فرد رضا پورغلام
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - بررسی عمل آوری شور و بسته بندی وکیوم بر برخی پارامترهای فساد چربی ماهی کفال طلائی (Liza aurata) در زمان نگهداری در سردخانه
  مریم علی مسعود هدایتی فرد رضا پورغلام شبنم گازرانی فراهانی مینو رضایی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - تاثیر عصاره مریم گلی (Salvia officinalis) همراه با بسته بندی وکیوم بر خواص فیزیکوشیمیایی فیله‌ی ماهی فیتوفاگ (Hypophthalmichthys molitrix) طی نگهداری در یخچال
  فاطمه کولایی موخر مهران مسلمی روزبه عابدی