فهرست مقالات باکتری‌های هوازی و بی‌هوازی

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - مقایسه شاخص‌های رشد باکتری‌های هوازی و بی‌هوازی و خواص حسی گوشت مرغ تازه چرخ شده نگهداری شده در انواع بسته‌بندی اتمسفر اصلاح شده و اسانس رزماری
  نازنین زند مهناز هاشمی روان صدرا صالح
  10.30495/jvm.2022.1934595.1179
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - اثر بسته‌بندی اتمسفر اصلاح شده و پوشش‌های انعطاف‌پذیر چند لایه بر رشد باکتری‌های هوازی و بی‌هوازی و خواص حسی گوجه گیلاسی
  نازنین زند احمد زکی لیلا ناطقی