فهرست مقالات اینولین بلند زنجیر دسترسی آزاد مقاله صفحه چکیده متن کامل 1 - بررسی ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی ماست کم چرب حاوی اینولین بلند زنجیر و کربوکسی متیل سلولز مهری کریم بهناز نادری معصومه میرزایی نجات سنجابی