فهرست مقالات : Antimicrobial

• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  1 - مروری بر تأثیر ضدمیکروبی اسانس‌ها
  احسان صادقی عبداله درگاهی احمد محمدی فاطمه اسدی سمیه صحرایی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  2 - اثر ضد‌میکروبی و آنتی‌اکسیدانی عصاره اتانولی میوه نسترن کوهی (Rosa canina) بر افزایش ماندگاری گوشت مرغ نگهداری‌شده در دمای یخچال
  صدیقه یزدان پناه فاطمه شیروانی برازجانی
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  3 - مروری بر کاربرد روغن های فرار گیاهی به عنوان عوامل ضد میکروبی طبیعی در گوشت و فرآورده های گوشتی
  سیده خدیجه احمدی شیخ شبانی سیده فاطمه احمدی عزیزاله فلاح
  10.30495/jfm.2023.1966900.1783
• دسترسی آزاد مقاله
  • صفحه چکیده
  • متن کامل
  
  4 - Preparation and Characterization of Novel Bionanocomposite Based on Tapioca Starch/Gelatin/Nanorod-rich ZnO: Towards Finding Antimicrobial Coating for Nuts
  M. M. Marvizadeh A. Mohammadi Nafchi M. Jokar
  10.22034/jon.2014.515688